Die 4 besten Zitate und Sprüche von Florence Fabricant

Entdecken Sie beliebte Zitate und Sprüche von Florence Fabricant.
Zuletzt aktualisiert am 14. November 2024.
Florence Fabricant

Florence Fabricant ist Lebensmittelkritikerin und Food-Autorin. Sie ist Autorin mehrerer Kochbücher und schreibt seit 1980 die New York Times.

Erdnussbutter ist die Pastete der Kindheit. — © Florence Fabricant
Erdnussbutter ist die Pastete der Kindheit.
Erdnussbutter – die Pastete der Kindheit.
Kein Gericht verändert sich so sehr von Saison zu Saison wie Suppe. Die Suppen des Sommers kommen gekühlt, in Pastellfarben und mit Kräutern bestreut. Wenn sie heiß sind, handelt es sich um schier gehaltlose Brühen mit Meeresfrüchten. Im Winter werden sie dampfend und dick, um sie mit rustikalen, knusprigen Brotscheiben zu servieren.
Sie brauchen Tom Wolfe nicht, um Ihnen zu sagen, dass der Buckhead-Viertel von Atlanta das Juwel der Stadt ist, eine Gegend mit anmutigen Häusern, eleganten Hotels und Einkaufszentren sowie einigen der besten Restaurants.
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