Top 100 Zitate und Sprüche von Jack Monroe
Entdecken Sie beliebte Zitate und Sprüche des britischen Journalisten Jack Monroe.
Zuletzt aktualisiert am 26. November 2024.
Ich habe sowieso einen überraschend großen Appetit und fahre nicht Auto, ich laufe überall hin, ich setze mich im Moment nicht hin und laufe im Flur auf und ab, wenn ich telefoniere. Ich glaube, wenn ich nicht große Mengen an Kohlenhydraten und Käse essen würde, würde ich zu einer Schale verdorren.
Mein Bellen ist viel, viel schlimmer als mein Biss.
Schließlich schaltete ich den Kühl- und Gefrierschrank aus – sie waren sowieso leer – und den Boiler, verzweifelt um Geld zu sparen, schreckte mich morgens mit den kürzesten, kältesten Duschen wach und kochte zweimal pro Woche einen Wasserkocher Wasser, um meinen kleinen Sohn zu baden .
Die Parteipolitik ist ziemlich beunruhigend. Ich war Mitglied der Labour-Partei, der Grünen Partei, der Women's Equality Party und der National Health Action Party und jetzt bin ich kein Mitglied mehr.
Als ich für Oxfam in Tansania arbeitete, habe ich die ganze britische Phobie, mit den Händen zu essen, sehr schnell überwunden.
Für manche Menschen sind Pronomen ein sehr wichtiger Teil ihrer Identifikation. Das verstehe ich vollkommen. Ich persönlich habe eher eine lockerere Interpretation.
Ich habe nie kochen gelernt, deshalb habe ich keine Regeln. Ich füge Dinge zusammen, nur weil ich denke, dass sie zusammengehören.
Ich arbeitete bei der Feuerwehr in einem Job, der ein Job fürs Leben hätte sein sollen, mit beruflichem Aufstieg, mit Rente und Beförderung, und innerhalb eines Jahres schlief ich auf einem Sofa unter einer Kündigung gemäß Abschnitt 21, in der ich aus meinem Haus geräumt wurde und nicht essen oder vier Tage.
Auf der Basis von Dosentomaten kann man so ziemlich alles zubereiten. Wenn ich keine Tomatenkonserven in meinem Schrank habe, gerate ich in Panik – das ist eine echte Sache.
Wenn man jede einzelne Dose nur als Baustein für ein größeres Rezept betrachtet, macht es keinen großen Unterschied, ob sie aus der Dose kommt oder ob sie frisch ist, weil sie einfach für viele andere Dinge verwendet wird.
Nahrungsmittelarmut hat zwei Erscheinungsformen. Der erste Grund ist, dass Sie nicht genug Geld haben, um Lebensmittel für sich und Ihre Familie zu kaufen. Der zweite Grund ist die Bildungsarmut.
Wenn ich zurückblicke, waren fast alle meiner frühen Jobs in der Lebensmittelbranche tätig.
Als ich an meinem Tiefpunkt angelangt war, bekam ich viel Hilfe von Wohltätigkeitsorganisationen und Lebensmittelbanken, die mir geholfen haben, durchzukommen, also ist es schön, etwas zurückzugeben.
Ich denke, ich werde dabei sein, solange es einen Markt für einfache, einfache und nicht einschüchternde Lebensmittel gibt.
Ich bin Publizistin, Schirmherrin von neun Wohltätigkeitsorganisationen, Kreativdirektorin, Lebensmittelberaterin, Rezeptentwicklerin – und Mutter.
Ich trage Lederstiefel von Doc Martens, bin also kein Veganer. Ich bin ein Unbestimmter.
Ich hatte so viel Pech, dass man den Glauben daran verliert, dass noch gute Dinge passieren werden. Ich gehe immer noch nicht an die Tür, weil ich so lange damit gerechnet habe, dass es ein Gerichtsvollzieher wäre.
Ich denke, das, was mir am Kochen aus Dosen wirklich Spaß gemacht hat, war ... die Bequemlichkeit, der leichte Unterhaltungsaspekt. Nur die Überraschung, ein paar Dosen aufzubrechen, sie in eine Pfanne zu gießen und 15 Minuten später steht ein fantastisches Abendessen auf dem Tisch.
Nachdem Sie alles andere reduziert haben, ist das Essen das letzte, was weg ist. Es machte mir nichts aus, einen zusätzlichen Pullover anzuziehen, wenn ich Essen im Kühlschrank hatte. Als ich einen zusätzlichen Pullover anhatte und kein Essen im Kühlschrank war, wurde mir klar, dass etwas völlig schief gelaufen war.
Dosen mit Ringpullern gehören tendenziell zu denen mit etwas mehr verfügbarem Einkommen; Wenn Sie das nächste Mal im Supermarkt sind, schauen Sie sich die Sortimente Basics und Value an und Sie werden feststellen, dass sie einen Dosenöffner benötigen, um hineinzukommen.
Ich erinnere mich an Abenteuer mit meinem älteren Bruder und daran, wie ich mit elf Jahren alleine in den Laden an der Ecke gehen und eine Tüte mit Kaubonbons, Obstsalaten, Bruiser-Riegeln und Black Jacks füllen durfte.
Ich bin dafür bekannt, unaussprechliche Dinge zu sagen.
Benzinpreise und Bahntarife scheinen die beiden Güter des modernen britischen Lebens zu sein, deren Preise auf einer Laune basieren oder auf Zahlen, die aus dem Nichts gegriffen werden, ohne einen Gedanken an die tatsächlichen Kosten für diejenigen zu verschwenden, für die diese Preiserhöhungen unvorstellbare Opfer in ihrem Leben bedeuten Alltag.
Konserven können günstiger sein als der Kauf frischer Lebensmittel. Dinge wie Dosenkarotten, Dosenkartoffeln und Erbsenpüree sind eine gute Basis für eine Suppe.
Wir haben eine seltsame kulinarische Beziehung zu Konserven. In der höheren Gesellschaft werden seltene und vermeintlich exquisite Waren wie Baby-Oktopus, Foie Gras und Kaviar aus der Dose in wunderschön gefertigten, künstlerisch gestalteten Dosen angeboten.
Meine Politik hat mit Lebensmitteln zu tun – Lebensmittelbanken, existenzsichernde Löhne, Null-Stunden-Verträge – und mein Essen ist politisch.
Meine Eltern neigten dazu, Essen in großen Mengen zu kochen, weil immer die Möglichkeit bestand, dass andere Kinder mit ihrer Tragetasche und ihren Schuhen auftauchen würden und wir sie vorsichtig aus ihrem Schneckenhaus herausholen mussten.
Es hat 24 Jahre gedauert, bis ich meine autistischen Eigenschaften in etwas Nützliches umgewandelt habe, und ich habe sie mittlerweile als eine Art Supermacht betrachtet. Kochen ist für mich mit Algebra vergleichbar und mein Verstand mit einem Taschenrechner.
Diejenigen von uns, die an Lebensmittelbanken verwiesen werden, haben das Glück, einen guten Arzt oder Gesundheitsberater zu haben, der uns gut genug kennt, um zu erkennen, dass etwas ernsthaft schief gelaufen ist.
Ich weiß, dass ich mit einem geringen Budget gut kochen kann, daher kann ich es nicht wirklich rechtfertigen, ein Vermögen für Essen auszugeben.
Die Armut hat mich von dem Mädchen, das in Schulstücken immer die Hauptrolle spielte, zu einer Frau gemacht, die ihre eigene Haustür nicht öffnen kann.
Selbst in meinem Genre, dem Kochen, schau mal, wer ins Fernsehen kommt. Jamie Oliver, Gordon Ramsay, Nigel Slater. Alles sehr nette Männer. Alles weiße Männer aus der Mittelschicht.
Ich gehe sehr vorsichtig mit dem Geld um, das ich habe, ich zahle mir den existenzsichernden Lohn und versuche, den Rest zu sparen, denn wenn mich das Leben eines gelehrt hat, dann ist es, dass man nie weiß, was vor der Tür steht.
Ich hatte zwar Erfolg, aber die Angst, hungrig zu sein, quält mich immer noch. Wenn man es einmal erlebt hat, verlässt es einen nie mehr.
Ich denke, so sehr sich die Leute auch über Dinge wie Preisverleihungen beschweren, es gibt ihnen Vorbilder. Es ist eine echte positive Bestätigung dafür, dass Sie so sein können, wie Sie sind, und dennoch enorme Erfolge erzielen können.
Das Kochen in der Schule gab mir das Selbstvertrauen, in der Küche zu experimentieren, als ich als Teenager das Haus verließ – ich ließ mich davon nicht einschüchtern.
Wenn ich in den letzten sieben oder acht Jahren etwas gelernt habe, dann ist es, dass meine Karriere wie im Flug vergeht und dass ich jedes Mal, wenn ich für etwas gebucht werde, krank werde und alles – etwa eine Fernsehchance – vergesse als mein letztes überhaupt, weil es vielleicht mein Abgesang ist.
Tatsächlich würde der Kauf einer Tüte getrockneter Linsen ein paar Pfund kosten. Manche Leute haben das überhaupt nicht zum Ausgeben. Und nicht jeder möchte Linsen essen.
Ich lebe in einer Welt, in der ich möchte, dass jeder zum Abendessen Beurre Blanc auf den Tisch legen kann.
Da ich mittlerweile ziemlich viel in den Medien bin, gehen alle davon aus, dass alles in Ordnung ist. Die Leute vergessen, dass ich mit meinem Sohn auf einer Matratze auf dem Boden schlafe, in einem Haus, das ich mit fünf anderen Leuten teile.
Alle Kinder sind wählerische Esser – sie durchlaufen Phasen, in denen sie nur rote Lebensmittel essen oder einfach nur Brei essen wollen. Bei wählerischen Kindern ist es am besten, das zu nutzen, was ihnen gefällt, und es zu umgehen.
Als ich das letzte Mal einen besonderen Anlass gefeiert habe, habe ich eine Paella mit etwas Hühnchen, etwas gefrorenem Gemüse, Langkornreis, Chili und einem Shake Kurkuma für die Farbe zubereitet – und es hat mich nicht enttäuscht.
Die Sache mit meinen Rezepten ist, dass ich nicht stundenlang in der Küche herumhantieren muss. Meine Rezepte dauern alle 15, 20 Minuten, zerkleinern und in den Ofen schieben.
Essen ist so ein Grundbedürfnis, ein Grundrecht und ein so einfaches Vergnügen.
Ich leide unter Panikattacken, Angstzuständen, scheinbar zufälligen Auslösern, die mich bewegungsunfähig machen, mich nutzlos machen, aber gleichzeitig unfähig sind, mich zu erklären.
Wir hören immer wieder, was für ein wohlhabendes und wohlhabendes Land Großbritannien ist, das sechstreichste Land der Welt. Aber schämen wir uns nicht dafür, dass Menschen, die Nothilfe benötigen, kalte Bohnen und geschmortes Steak aus der Dose essen oder es zurückgeben, weil sie es nicht einmal aufwärmen können?
Die Leute beschweren sich über mein Gewicht, meine Kochkünste, meine Tätowierungen, meine Haare, meine Sexualität, alles. Ich komme mit all dem klar, weil ich immer noch meinen Job mache und mich irgendwie selbst mag.
Ich bin mit 18 von zu Hause weggegangen, ich dachte, ich wüsste alles. Es hat eine Weile Spaß gemacht und dann hat es keinen Spaß mehr gemacht.
Sagen Sie nichts über Menschen, die nicht wahr sind ... denn das hat Konsequenzen.
Als Kind haben wir Moussaka mit Brei gegessen. Wir hatten eine echte Verschmelzung zweier Kulturen, die seitdem niemand mehr zu verschmelzen gewagt hat.
Eigentlich war ich ein kleiner Zufall – ich hatte ganz sicher nicht vor, ein oder drei Kochbücher zu schreiben. Ich hatte keinen Plan. Ich war arbeitslos und schrieb einen Blog über Kommunalpolitik und ein paar Rezepte, und es war erfolgreicher, als ich es mir jemals hätte vorstellen können.
Solange die Menschen nicht erkennen, dass Vorteile nicht gleichbedeutend mit Schnorrerei sind und dass Sparmaßnahmen für die Mittelklasse kein unterhaltsamer Weg sind, ihr eigenes Gemüse anzubauen, gibt es noch viel zu tun.
Es gibt nicht viele irisch-zypriotische Pop-up-Restaurants!
Als ich geboren wurde, lebten meine Eltern in einer Wohnung, die so klein war, dass sie heute gesetzlich nicht mehr als Wohnung vermietet werden kann.
Ich kann sehr enthusiastisch sein und möchte versuchen, alles zu tun, was meiner Meinung nach nützlich, lehrreich und nützlich ist – aber ich bin ein paar Mal gescheitert und habe mich verbrannt.
Die Politik ist so polarisiert. Wir stecken fest zwischen den britischen Tories und Jeremy Corbyn. Wie ist das eine Wahl?
Und ich bin Autist, was bedeutet, dass ich hyperfokussiert, aber auch gleichzeitig überall sein kann. Ich schätze, dass ich großes Glück habe, das Kochen gefunden zu haben, denn das ist der einzige Bereich, in dem ein Gehirn wie ich wirklich gedeiht.
90 Stunden pro Woche zu arbeiten ist leicht, wenn man selbstständig ist und bei der Arbeit auf tragbare Technik angewiesen ist; Ihre Zugfahrten, Toilettenpausen, gemütliche Spaziergänge, Schlafenszeit können alle zu „Arbeitszeiten“ werden. Fordern Sie sie zurück.
Ich verbrachte 18 Monate damit, die Möbel vor den Heizkörpern zu parken und so schnell wie möglich zu kochen, um möglichst wenig Gas und Strom zu verbrauchen. Ich schraubte die Glühbirnen im Flur heraus und zog alles an der Wand ab, sodass nicht einmal das LCD-Display am Ofen blinkte.
Ich war eine junge Mutter mit einem unterhaltsberechtigten Kind. Ich bin von einer netten Wohnung und einem Feuerwehrjob zu einer Kälte und Hunger mit einem Kind übergegangen. Ich lebte zwei Jahre lang in rauen Verhältnissen und war sechs Monate lang auf die Lebensmittelbank angewiesen.
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