Amerikas neue Teeliebhaber sind die Menschen, die den Teehandel zum Aufwachen gezwungen haben. Anderswo hat Tee seit Jahrhunderten eine bestimmte Bedeutung, eine bestimmte Tradition, aber das ist Amerika! Der amerikanische Teeliebhaber ist der Erbe aller Teetrinktraditionen der Welt, von japanischen Teezeremonien über russische Samoware bis hin zu englischen Scones am Nachmittag. India Chai, China Green, Sie nennen es und wir können es beanspruchen und zu unserem machen. Und genau das tun wir. In dieser Hinsicht ist unsere Teeszene die innovativste und aufregendste überhaupt.