Als ich zum ersten Mal zur Universität ging, habe ich mit meinem Vater einen großen Einkauf gemacht. Wir haben jede Menge Sachen gekauft, aber mir war nicht in den Sinn gekommen, dass ich sie kühlen müsste, also habe ich sie einfach in mein Zimmer gestellt. Ich erinnere mich, dass ich dachte: „Was ist das für ein Geruch, der unter dem Bett hervorkommt?“ Es war eine Tüte Kartoffeln. Wie lange dauert es, bis eine Kartoffel verrottet? Monate!