Eine zeitgemäße, interessante und lehrreiche Herangehensweise an das heutige Weinbild. Wein macht aus einer Mahlzeit immer noch ein Festessen, aber in Zeiten, in denen es nicht so viel gibt, genießen wir eine Flasche, die vernünftiger ist. Dieser Band ist sowohl für Weinliebhaber als auch für den Weinhandel eine Pflichtlektüre.