Top-Zitate und Sprüche von Michael R. Taylor

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Zuletzt aktualisiert am 23. November 2024.

Michael R. Taylor ist ein amerikanischer Anwalt, der in der Regierung, in der Wissenschaft und im privaten Sektor eine führende Rolle im Bereich der öffentlichen Gesundheit und Lebensmittelsicherheit gespielt hat, wobei sein Hauptaugenmerk auf der Modernisierung des US-amerikanischen Lebensmittelsicherheitssystems zur Verhinderung lebensmittelbedingter Krankheiten liegt. Von 2010 bis 2016 war er stellvertretender Kommissar für Lebensmittel und Veterinärmedizin bei der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) und ist derzeit Co-Vorsitzender des Vorstands von STOP Foodborne Illness, einer gemeinnützigen Organisation, die Opfer schwerer Krankheiten und ihre Angehörigen unterstützt Familien bei den Bemühungen, die Lebensmittelsicherheitskultur und -praktiken in Regierung und Industrie zu stärken.

Quelle: Wikipedia

Vereinfacht ausgedrückt besteht die anerkannte Lösung des Problems lebensmittelbedingter Krankheiten in einer umfassenden Präventionsstrategie, die alle Beteiligten des Lebensmittelsystems im In- und Ausland einbezieht und ihren Teil dazu beiträgt, die Wahrscheinlichkeit einer schädlichen Kontamination zu minimieren. Und das ist die von der FSMA vorgegebene Strategie. Dabei geht es nicht um eine Strategie, die davon ausgeht, dass wir eine risikofreie Lebensmittelversorgung erreichen können, sondern um eine Strategie, die auf der Überzeugung basiert, dass wir die Verbraucher und die Wirtschaftskraft des Lebensmittelsystems besser schützen können, wenn alle Beteiligten vernünftigerweise verfügbare Maßnahmen zur Risikominderung umsetzen .

Michael R. Taylor

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