Top 8 Zitate und Sprüche von Raymond Sokolov

Sichuan-Essen wäre ohne die scharfen Chilis, die vor 1700 aus Südamerika kamen, nicht Sichuan-Essen.

Für die Köche, die in Frankreich Pionierarbeit in der Nouvelle Cuisine leisteten, wirkte die Ancienne Cuisine, gegen die sie rebellierten, zeitlos, ursprünglich und uralt wie die Berge. Doch die Kochbuchaufzeichnungen beweisen, dass die zu Beginn dieses Jahrhunderts von Escoffier kodifizierte Haute Cuisine kaum bis in die Zeit Napoleons zurückreicht. Davor ist französisches Essen für moderne Augen nicht als französisch erkennbar. Die Speisekarte Europas vor 1700 war völlig anders als nach 1800, als neben modernen Nationen und Nationalkulturen auch nationale Küchen entstanden.

Arthur Rimbaud war ein verrufener, gemeiner, rücksichtsloser, perverser, hasserfüllter Kerl. Er war auch einer der größten Dichter, die je gelebt haben.

Der Barraum verfügt über einen Ecktisch, der strategisch an einer Stelle diagonal gegenüber dem Eingang platziert ist. die Tabelle der Tabellen bei der Aufstellung von Einstellungen im Gebäudebau. In der Religion des Mittagessens ist dies das Allerheiligste.

Nur der Fluss ist frei, er verändert sich ständig, ist aber immer derselbe.

Manhattan ist eine schmale Insel vor der Küste von New Jersey, die ganz dem Mittagessen gewidmet ist.

Reservierungen und Stoffservietten sind wirklich kleine Höhepunkte im High Sierra des New Yorker Mittagessens. Der Höhepunkt, der Mount Whitney der Mittagessen, die Mittagsmahlzeit, an der alle lokalen Kraftlinien zusammenlaufen, ist der Bar Room of the Four Seasons.

Der Nichtkoch ist in einer hilflosen Lage, ähnlich wie der Autobesitzer, der keinen Reifen wechseln kann und auf Mechaniker angewiesen ist, um sein Auto am Laufen zu halten.