Top 46 Zitate und Sprüche von Steven Gundry
Entdecken Sie beliebte Zitate und Sprüche des amerikanischen Autors Steven Gundry.
Zuletzt aktualisiert am 22. September 2024.
Fasten oder intermittierendes Fasten gibt uns die Möglichkeit, jederzeit wirklich die besten Zellen zu bekommen, und das ist es, was wir alle wollen.
Frauen erhalten in der Arztpraxis nicht genügend Aufmerksamkeit. Wir wurden als medizinisches Fachpersonal geschult, um die Beschwerden von Frauen „auf die leichte Schulter zu nehmen“.
Als Faustregel gilt: Wenn Sie Brustschmerzen verspüren, kauen Sie ein Aspirin, um das Blut schnell zu verdünnen.
Je mehr ich kernhaltiges Gemüse wie Gurken und Kürbis entfernte, desto besser ging es meinen Patienten, desto mehr Gewicht verloren sie und desto besser verbesserte sich ihr Cholesterinspiegel.
Oftmals können Lektine die Kommunikation wichtiger Zellen untereinander behindern. Und wenn das passiert, ist die Reaktion des Körpers normalerweise eine Entzündung oder eine andere Reaktion auf eine Vergiftung, wie Übelkeit, Durchfall oder Erbrechen.
Den Menschen das Essen beizubringen, bringt nicht viel Geld ein. Dennoch wenden sich die meisten von uns der Medizin zu, weil sie den Wunsch haben, Menschen zu helfen und ihre Gesundheit zu optimieren.
Ich bin in Omaha und Milwaukee aufgewachsen und war schon immer ein sehr neugieriges Kind.
Ehrlich gesagt weiß ich nicht, wie ich ohne meinen Blendtec leben könnte.
Ich bin noch nie zu einem Publikum gegangen und habe gesagt: „Komm und sei mein Patient.“ Ich habe noch nie eine Zeitungsanzeige mit der Aufforderung „Komm und sei mein Patient“ gesehen.
Als mein Mentor an der medizinischen Fakultät lehrte mich Dr. William Strong: Tragen Sie niemals einen weißen Kittel; es trennt dich von einem Mitmenschen. Das habe ich von diesem Tag an nie mehr getan. Sie sind der Führer, Ratgeber und Verteidiger Ihrer Patienten, nicht ihr Herrscher und Diktator.
Meine Frau und ich fuhren tatsächlich durch Südfrankreich, als wir erfuhren, dass Kelly Clarkson herausgekommen war und dass „The Plant Paradox“ ihr Leben verändert hatte. Ich bin ein großer Fan von ihr. Ich mag ihre Musik und würde gerne mit ihr zusammenarbeiten.
Pflanzen sind sowohl Freund als auch Feind, Quelle der Gesundheit und in bestimmten Fällen Auslöser von Krankheiten.
Ich hasse es zu schreiben! Aber ich liebe es zu reden, und deshalb sagt man mir, wenn die Leute meine Bücher lesen, fühle ich mich, als wäre ich da und rede nur mit ihnen.
Als ich zehn Jahre alt war, fand ich in meiner Grundschulbibliothek ein Buch mit dem Titel „All about You“, ein Buch über den menschlichen Körper. Ich war süchtig.
Ich habe noch niemanden getroffen, der ein Statin-Medikament zur Senkung des Cholesterinspiegels einnimmt und dem ich das Statin nicht entziehen kann, wenn ich ihm erst einmal beibringe, wie man isst.
Sie können sich nur dann monetarisieren, wenn Sie einen Grund finden, Ihre Dienste und/oder Talente zu monetarisieren. Mit anderen Worten: Sie müssen über ein einzigartiges, nachgewiesenes Talent und eine Erfolgsbilanz verfügen, die Menschen dazu bringt, für diese Dienstleistung oder dieses Produkt zu zahlen.
Die problematischsten pflanzlichen Lektine finden sich in den Schalen von Getreide, in Bohnen und Hülsenfrüchten sowie in der Familie der Nachtschattengewächse – insbesondere in den Schalen und Samen von Tomaten, Paprika, Auberginen usw.
Lektine sind wie kleine Seepocken, die in unserem Blut, in der Darmschleimhaut und auf unseren Nerven nach bestimmten Zuckermolekülen suchen. Wenn sie einen guten Landeplatz finden, klammern sie sich an diese Zellen und beeinträchtigen so ihre Fähigkeit, mit unserem Immunsystem zu kommunizieren.
Lektine sind pflanzliche Proteine, die die Pflanze und ihre Samen vor dem Verzehr schützen, indem sie im Prinzip in das Immunsystem des Tieres eindringen und bei dem Tier eine Entzündung hervorrufen.
Wenn wir 105-jährige Menschen auf der ganzen Welt betrachten, tragen sie das vielfältige Darmmikrobiom von 30-jährigen Menschen in sich.
Ich denke, dass erfolgreiche Autoren irgendwie Wahrheiten einfangen, die bei den Lesern Anklang finden.
Nichts ist schlimmer, als einen Kopf Salat oder Gemüse zu waschen und dann zu versuchen, das Wasser mit Papiertüchern abzutupfen. Mit einer Salatschleuder können Sie den Salat ausspülen und anschließend das gesamte Wasser vollständig abschleudern. Außerdem macht es Spaß, es zu benutzen.
Je mehr Obst ich aus der Ernährung einer Person entfernte, desto gesünder wurde sie und desto besser verbesserten sich ihre Cholesterinwerte und Marker für die Nierenfunktion.
Lektine binden an Rezeptoren auf der Oberfläche jeder Zelle, die den Darm auskleidet, und lösen so die engen Verbindungen auf, die normalerweise eine undurchdringliche Barriere zwischen dem Darminhalt, einschließlich Bakterien, und uns selbst bilden.
Das Erstaunliche ist, dass Menschen, wenn sie nichts ändern, außer die wichtigsten Lektine zu entfernen, anfangen, Gewicht zu verlieren und immer noch viele Kalorien zu sich nehmen, diese aber nicht mehr als Fett speichern.
Was wir über superalte Menschen wissen, denen es gut geht, ist, dass sie nicht gebrechlich werden, keinen Krebs bekommen und nicht an Alzheimer erkranken.
Eines schicksalhaften Morgens betrachtete ich mich im Spiegel und erkannte, dass ich Patienten nicht operieren und ihnen dann das Essen beibringen sollte, um mir in Zukunft aus dem Weg zu gehen; Ich sollte ihnen das Essen beibringen, damit ich sie gar nicht erst operieren muss!
Obwohl ich über 10.000 Herzoperationen durchgeführt und Operationen und Geräte erfunden habe, die jeden Tag in der Herzchirurgie eingesetzt werden, ist die Freude, die ich empfinde, wenn ich dabei zusehe, wie auch nur eine Person ihre Gesundheit wiedererlangt, einfach nicht zu übertreffen und schon gar nicht zu messen monetär.
Getreide und Bohnen sind negative Aspekte der Mittelmeerdiät, denen die großen Mengen an Olivenöl-Polyphenolen, große Mengen an Rotwein-Polyphenolen und Fisch entgegenwirken.
Nehmen Sie MediCal- und Medicaid-Patienten auf. Alle Menschen haben ein Recht auf hochwertige Pflege und sie werden Ihnen genauso viel oder mehr beibringen wie Ihre Versicherungs- und Kassenpatienten.
Frauen werden Ihnen in 80 Prozent der Fälle sagen – wenn Sie zuhören –, was mit ihnen los ist. Und was mich als Arzt, der sich um viele Frauen mit Autoimmunerkrankungen kümmert, frustriert, ist, dass Frauen einen Arzt suchen und finden müssen, der ihre Beschwerden tatsächlich ernst nimmt und untersucht.
Wenn wir den Lektinverbrauch verringern, dichtet sich die Darmwand wieder ab und der Anreiz zur Fettspeicherung wird aufgehoben. Lektine binden nicht mehr an Insulinrezeptoren und wir speichern Fett nicht mehr aggressiv. Gewichtsverlust folgt unweigerlich.
Als prominenter Internet-Ernährungsberater ist es wunderbar, in einem Café in Norditalien zu sitzen und zu sehen, wie ein völlig Fremder zu mir kommt und sich für meine Arbeit bedankt. Aber ich muss sagen, dass es mich persönlich auf jeden Fall dazu bringt, den Weg zu gehen, den ich spreche.
Für eine Familie mit zwei Berufstätigen bringt ein Schnellkochtopf eine Mahlzeit in sieben bis 15 Minuten auf den Tisch, vom Anfang bis zum Ende.
Ein Schnellkochtopf zerstört alle Lektine außer Gluten.
Es ist ein Mythos, dass zu viel Cholesterin Herzinfarkte verursacht.
Ich mache deutlich, dass Kochen und Einweichen dazu beitragen, die Lektine in problematischen Lebensmitteln wie Bohnen und Getreide zu reduzieren.
Ich bin mittlerweile davon überzeugt, dass alle Arthritis, die meisten koronaren Herzkrankheiten, Akne, Ekzeme und Autoimmunerkrankungen durch Lektine verursacht oder verschlimmert werden.
Schwarzer Pfeffer ist notwendig, um die wichtigsten Antioxidantien in den meisten Gewürzen und Lebensmitteln, einschließlich Kurkuma, aufzunehmen. Besorgen Sie sich daher eine Pfeffermühle und füllen Sie sie mit Tellicherry-Pfefferkörnern.
Ohne Nahrungsergänzungsmittel ist es einfach nicht möglich, alle benötigten Nährstoffe zu erhalten.
Ich habe die Wirkung von Pflanzen auf Menschen zunächst für meine Yale-Dissertation untersucht ... und es war eine 185-seitige Arbeit, und zum Glück habe ich dafür die Auszeichnung erhalten.
Je länger ich mich damit beschäftige, desto mehr denke ich, dass Lektine die Ursache für Leaky Gut und alle Krankheiten sind.
Ich werde nie einen Podcast vergessen, den ich mit Dr. Joseph Mercola gemacht habe, als gerade mein Bestseller „The Plant Paradox“ erschienen war. Er war begeistert von dem Buch und entschuldigte sich, dass er vor dem Buch noch nie von mir gehört hatte. Er fragte, was ich so viele Jahre lang gemacht habe. Ich antwortete, dass ich lediglich dem Rat des Buddha gefolgt sei, „Holz zu hacken und Wasser zu tragen“.
Als vor etwa 10.000 Jahren die wichtigsten lektinhaltigen Lebensmittel in Form von Getreide und Bohnen in unsere Ernährung aufgenommen wurden, verschlechterte sich unser Gesundheitszustand dramatisch.
Obwohl ich ein gefräßiger Pflanzenräuber bin, muss man sich darüber im Klaren sein, dass es kein menschliches Bedürfnis nach Obst und Gemüse gibt: Fragen Sie einfach einen Eskimo.
Lektine gelangen in unsere Gelenke, unsere Nervenverbindungen, die Auskleidung unserer Blutgefäße und unseres Gehirns, wo sie Entzündungen und Autoimmunerkrankungen auslösen.
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