Top 56 Zitate und Sprüche von Ted Allen

Entdecken Sie beliebte Zitate und Sprüche des amerikanischen Entertainers Ted Allen.
Zuletzt aktualisiert am 11. November 2024.
Ted Allen

Edward Reese Allen ist ein amerikanischer Autor und Fernsehpersönlichkeit. Er war der Essens- und Weinkenner in der Fernsehsendung Queer Eye und moderiert seit ihrem Start im Jahr 2009 die TV-Kochwettbewerbsserie Chopped sowie Chopped Junior , die Mitte 2015 begann. Am 13. April 2014 wurde er Moderator einer weiteren Food Network-Show, die ursprünglich America's Best Cook ; Eine überarbeitete Version dieser Show mit dem neuen Titel „ All-Star Academy“ wurde am 1. März 2015 uraufgeführt. Anfang 2015 moderierte er außerdem ein vierteiliges Special mit dem Titel „ Best“. Immer. , das Amerika nach seinen besten Burgern, Pizza, Frühstück und Barbecue absuchte. Er ist langjähriger Autor des Esquire -Magazins, Autor von zwei Kochbüchern und tritt regelmäßig in der Food Network-Show Beat Bobby Flay und anderen Fernsehkochshows auf.

Für Menschen zu kochen ist ein äußerst bedeutsamer Ausdruck von Großzügigkeit und Seelenfülle, und Unterhaltung ist eine Möglichkeit, sowohl großzügig als auch kreativ zu sein. Du teilst dein Leben mit Menschen. Natürlich ist es auch Ausdruck des eigenen Bedürfnisses nach Zustimmung und Applaus. Daran ist nichts auszusetzen.
Wenn ich irgendwelche kulinarischen Gräueltaten begangen habe, verzeihen Sie mir bitte.
Ich koche alles. Ich liebe mediterrane Küche, ich liebe asiatische Küche. Ich mache viele japanische Nudeln. — © Ted Allen
Ich koche alles. Ich liebe mediterrane Küche, ich liebe asiatische Küche. Ich mache viele japanische Nudeln.
Weil die Show beliebt ist, erkennen uns die Leute auf der Straße.
Nein, Queer Eye bringt im Frühjahr 2004 ein Buch vor mir heraus, in dem jeder von uns einen Abschnitt hat und wir einen kurzen Überblick über unser Themengebiet geben.
Für mich ist die Küche ein Ort des Abenteuers und des Spaßes, nicht der Plackerei. Ich kann mir nichts Schöneres vorstellen, was man mit Familie und Freunden unternehmen kann, als gemeinsam etwas zu schaffen.
Queer Eye for the Straight Guy ist eine Form des Dienstleistungsjournalismus. Um erfolgreich zu sein, muss es meiner Meinung nach eine Kombination aus einer guten Geschichte sein, die lustig sein muss und außerdem voller nützlicher Informationen sein muss.
Nun, wir nehmen den Leuten kein Geld ab und zeigen dann das Produkt. Es muss sowieso ein Produkt sein, das uns gefällt, und das gilt für uns alle fünf, was eines der wirklich schönen Dinge an der Art und Weise ist, wie wir die Show machen.
Ich denke, was ich anders mache als viele Fernsehköche, ist, dass ich Barrieren abbaue und feines Essen für den Normalbürger zugänglicher mache, der vielleicht eingeschüchtert ist. Ich bemühe mich, besonders beim Wein, dass es nicht einschüchternd wirkt. Es ist eine Art Lehrauftrag.
Ich hatte eine wirklich gute Zeit mit Martha Stewart, die ich auch sehr bewundere. Ich habe von ihr viel gelernt, und ich denke, ganz Amerika hat viel über die Liebe zum Detail und die Verwendung frischer Zutaten gelernt und dafür, Dinge schön und besonders zu machen.
Kochen ermöglicht Ihnen Reisen, Abenteuer und Reisen, ohne irgendwohin zu gehen. Der Witz zwischen meinem Partner und mir ist, dass es mir egal ist, wie lange es dauert oder wie sehr ich die Küche zerstöre, weil es mir einfach so viel Spaß macht.
Ich habe die Wohnung gemietet; Mein Partner wird hier rauskommen. Aber wir behalten unser Haus in Chicago, weil Immobilien eine wirklich gute Investition sind und auch, weil es voller Zeug ist!
Ich glaube, dass diese Neugier bei diesen Rezensionen entstand, bei denen ich nur Gast des Rezensenten war, weil sie mich mit neuen Küchen und der Idee vertraut machten, Kochen als einen Mechanismus zum Studium anderer Kulturen und zum Verstehen anderer Teile der Welt zu nutzen.
Sesamöl ist wahrscheinlich mein Lieblingsgewürz, Punkt. — © Ted Allen
Sesamöl ist wahrscheinlich mein Lieblingsgewürz, Punkt.
In jeder Folge tragen wir fünf alle Kleidung desselben Designers. Für jede Folge ist es ein anderer Designer, aber in jeder Folge tragen wir alle ihre Kleidung.
Als die Idee zu „Chopped“ auftauchte, sollte sie ursprünglich in der Villa eines Typen mit ihm und seinen verrückten Chihuahua aufgenommen werden. Ein spießiger Kerl im Smoking sollte Gastgeber sein, und das Gericht des unterlegenen Kochs wurde dann an den Hund verfüttert! Ich mache keine Witze, ich habe es gesehen! Ich finde es genial! Verdreht, aber genial!
Ich habe gerne Freunde in der Küche, mache eine große Sauerei und benutze jeden Topf in der Küche.
Thom ist einer dieser wundervollen Menschen, für die man kochen kann, weil er es absolut liebt, einfach liebt. Er liebt es zu essen und zu trinken und wäre ein toller Gast auf jeder Dinnerparty.
Ich wohne in einem Loft und die Küche befindet sich genau in der Mitte der Wohnung. Der ganze Ort dreht sich darum.
Glauben Sie mir, ich verstehe, dass es einfach und schnell sein muss. Nach einem 12-stündigen Drehtag zu „Chopped“ spreche ich von Pfannengerichten, Spaghetti, Erdnussbutter-Sandwiches. Dabei geht es aber nicht um die Freude am Essen. Das ist Überleben.
Meine Wohnung in Chicago ist ein 105 Jahre altes Haus, aber ich mag auch zeitgenössische Räume sehr, daher ist es erfrischend und macht Spaß, an einem Ort zu sein, an dem man zeitgenössische Dinge tun kann.
In den letzten Jahren habe ich geschrieben, weil ich das Glück hatte, in der Welt des Food-TV zu arbeiten, zu reisen, zu probieren und von den besten Köchen der Branche etwas über das Kochen zu lernen.
Tatsächlich gab es ein Casting für die Show und es war ziemlich schwierig.
Für mich ist es sehr wichtig, dass Menschen, die echte Köche und andere Profis in der kulinarischen Welt sind, verstehen, dass ich kein von der CIA ausgebildeter Koch bin und mich auch nie so dargestellt habe.
Eines der klügsten Dinge, die Sie bei „Chopped“ tun können, ist, eine dieser Zutaten zu nehmen und daraus eine Gurke zu machen, denn davon profitiert fast jedes Gericht. Ich habe das Gefühl, dass diese Intuitionen natürlicher werden.
Allerdings war ich Restaurantkritiker beim Chicago Magazine, bevor ich bei Esquire arbeitete, und bin seit langem ein wirklich begeisterter Hobbykoch. Es ist einfach etwas, wofür ich eine Leidenschaft habe.
Als ich Autorin beim Magazin „Chicago“ war, hatte ich eine kleine Erleuchtung. Ich setzte mich zum Abendessen im Ritz-Carlton. Jemand schenkte Schokoladenkuchen einen weißen Dessertwein ein. Es war ein Wein, von dem ich nie erwartet hätte, dass er einen Sinn ergibt. Die Vorstellung, dass ein Wein mit Schokoladenkuchen fabelhaft schmeckt, faszinierte mich.
Einer der größten Fehler, den Menschen machen, wenn sie für andere kochen, ist zu denken, dass es ausgefallen und aufwendig sein muss. Dies führt zu enormen Kosten und einem Arbeitsaufwand von neun Tagen. Außerdem müssen Sie am Ende vor Ihren Gästen versuchen, eine Croquembouche zusammenzustellen, und alle geraten ins Schwitzen.
Für mich ist es ein 12-stündiger Kochkurs am Set von „Chopped“. Man könnte meinen, ich würde es satt haben, aber für mich ist es eine Quelle endlosen Interesses. Das Einzige, was mir daran nicht gefällt, ist, dass es ein langer Tag ist und meine Füße schmerzen. Ansonsten liebe ich es.
Ich habe immer gehofft, dass „Chopped“ unsere enorme Zuneigung, Liebe und Bewunderung für Köche und Essen zum Ausdruck bringen würde, aber gleichzeitig fügen wir ihnen außergewöhnliche Grausamkeiten zu.
Wenn ich von einem Fotoshooting nach Hause komme, wärme ich lieber mein zubereitetes Essen auf, als etwas zum Mitnehmen zu essen.
Es ist in Ordnung, wenn Sie nach der Ankunft Ihrer Gäste etwas Einfaches fertig kochen – manche Gerichte müssen à la minute zubereitet werden, wie Köche sagen. Denken Sie daran, weiter zu reden.
Für mich ist die Küche der besondere Raum im Haus. Es ist ein Ort des Abenteuers – nicht der Plackerei, sondern des Entdeckens, des Teilens und Angebens mit Freunden, des Ausprobierens neuer Ideen.
Jay Leno ist kein Typ, der Veränderungen mag. Er isst jeden Tag das Gleiche.
Ich sagte, dass ich der Food-Typ sein wollte.
Ich habe in dieser Abteilung wirklich viel Bescheidenheit und großen Respekt vor Menschen, die ihr Leben damit verbringen, zu lernen, wie man diese erstaunlichen Vorbereitungen trifft. — © Ted Allen
Ich habe in dieser Abteilung wirklich viel Bescheidenheit und großen Respekt vor Menschen, die ihr Leben damit verbringen, zu lernen, wie man diese erstaunlichen Vorbereitungen trifft.
Das große Rätsel für mich ist, wie Restaurantkritiker glauben, dass sie ihren Job ungestraft machen können, ohne dass jemand bemerkt, wer sie sind.
Ein Freund erzählte mir von der Casting-Ausschreibung für „Queer Eye“. Ich war in Chicago und hatte einen Vertrag bei der Zeitschrift „Esquire“, kam also regelmäßig nach New York City und dachte, ich würde einen Billigflug nehmen, mich auf das Sofa eines Freundes setzen und an diesem urkomischen Vorsprechen teilnehmen, zu dem ich keine Chance hatte gewinnen.
Der beste Weg zu lernen ist, live vor Ort zu kochen, zu fühlen, zu riechen und zu schmecken, aber das Fernsehen ist das Zweitbeste; es ist ein halbwegs Faksimile.
Ich versuche wirklich, auf die Lebensmittel zu reagieren, die es in den Läden gibt, und wähle einfach die besten Dinge aus und koche, was schön aussieht und saisonal ist. Das ist der richtige Weg. Ich liebe es, in den Supermarkt und auf den Markt zu gehen. Für mich ist das alles keine Plackerei. Geschirr spülen ist eine Plackerei.
Ich bin Hobbyköchin und liebe es, über Essen zu lesen, aber ich habe keine Ausbildung als Koch. Ich koche einfach total gerne und habe eine Leidenschaft dafür.
Was ich mitbringe, ist eine große Begeisterung und Liebe für dieses Zeug.
Menschen, die kaum jemals kochen, haben plötzlich an den Feiertagen das Gefühl, dass es in ihrer Verantwortung liegt, nicht nur plötzlich das Abendessen für große Gruppen zu kochen, sondern auch Dinge zu servieren, die wählerisch, ausgefallen oder formell sind. Und ich glaube nicht, dass das irgendjemand wirklich will, besonders wenn man nicht gut darin ist.
Die Welt ist voller Menschen, die nichts lieber hätten, als sechs Stunden auf einem Golfplatz zu verbringen. Ich würde lieber Schalotten hacken.
Wissen Sie, die große Ironie besteht darin, dass die Leute denken, man müsse Geld haben, um gutes Essen zu genießen, was eine Schande ist.
Der Prozess interessiert mich viel mehr als die Ergebnisse.
Ich will nicht zu sehr wie Christopher Guest in „Waiting for Guffman“ klingen, aber an Thanksgiving liefern Sie eine Show ab! — © Ted Allen
Ich will nicht zu sehr wie Christopher Guest in „Waiting for Guffman“ klingen, aber an Thanksgiving liefern Sie eine Show ab!
Oh, habe ich dir gesagt, dass ich ein Kochbuch habe? Ich habe einen Kochbuch-Deal.
Mein ganzes Problem ist, dass alle meine Lieblingsspeisen an Thanksgiving die Stärke sind und jeder versucht, dieses Jahr kohlenhydratarm zu leben, selbst ein grünes Gemüse enthält Kohlenhydrate.
Es ist wichtig, eine Dinnerparty so zu planen, dass Sie sie tatsächlich durchführen können, ohne in Panik zu geraten. Es ist schlechte Gastfreundschaft, wenn der Gastgeber ausrastet.
Das Witzige an Thanksgiving oder jeder anderen großen Mahlzeit ist, dass man 12 Stunden damit verbringt, sie einzukaufen, und dann nach Hause geht und kocht, hackt, schmort und blanchiert. Dann ist es in 20 Minuten weg und alle liegen irgendwie im Zuckerkoma herum und dann dauert es 4 Stunden, es zu beseitigen.
Die Menschen wollen ehrliches, schmackhaftes Essen und kein Angeberessen, dessen Zubereitung Tage in Anspruch nimmt.
Zwei Worte, um jedes Gericht zu verbessern. Speck
Für Menschen zu kochen ist ein enorm bedeutsamer Ausdruck von Großzügigkeit und Seelenfrieden.
Der Kauf von Aktien ist genau das Gleiche wie ein Casinobesuch, nur ohne Cocktailservice.
Thom ist einer dieser wundervollen Menschen, für die man kochen kann, weil er es absolut liebt, einfach liebt. Er liebt es zu essen und zu trinken und wäre ein toller Gast auf jeder Dinnerparty.
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