Top 9 Zitate und Sprüche von Walter Willett

Entdecken Sie beliebte Zitate und Sprüche des amerikanischen Arztes Walter Willett.

Zuletzt aktualisiert am 5. November 2024.

Walter C. Willett ist ein amerikanischer Arzt und Ernährungsforscher. Derzeit ist Willett Fredrick John Stare-Professor für Epidemiologie und Ernährung an der Harvard School of Public Health und war von 1991 bis 2017 Vorsitzender der dortigen Abteilung für Ernährung. Er ist außerdem Professor für Medizin an der Harvard Medical School.

Amerikaner - Arzt | Geboren: 1945

Quelle: Wikipedia

Eine Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist, trägt dazu bei, das Risiko aller wichtigen Krankheits- und Todesursachen zu verringern

Walter Willett

Kein einzelnes Lebensmittel kann eine gute Gesundheit ausmachen oder zerstören. Aber die Art der Lebensmittel, die Sie Tag für Tag wählen, hat einen großen Einfluss.

Walter Willett

Bei Brustkrebs ist nichts einfach. Für die meisten Menschen ist es sinnvoll, ihre Ernährungsentscheidungen auf der Grundlage der Wirkung bei Herzerkrankungen zu treffen. Dort sind die Daten am stärksten.

Walter Willett

Selbst die relativ geringe Menge an Transfetten ist wahrscheinlich die Ursache für etwa 7.000 vorzeitige Todesfälle aufgrund von Herzerkrankungen pro Jahr.

Walter Willett

Wir sehen in vielen Studien wiederholt klare Beweise dafür, dass eine höhere Aufnahme von Transfetten mit einem höheren Risiko für Herzerkrankungen und viele andere Erkrankungen wie Diabetes und Unfruchtbarkeit verbunden ist.

Walter Willett

Es gibt ziemlich starke Beweise dafür, dass Folsäure das Risiko von Herzerkrankungen senkt. [...] Und Obst und Gemüse sind eine Hauptquelle für Folsäure.

Walter Willett

Es gibt zahlreiche Belege dafür, dass Obst und Gemüse das Schlaganfallrisiko senken.

Walter Willett

Wenn Sie einen Schritt zurücktreten und sich die Daten ansehen, sollte die optimale Menge an rotem Fleisch, die Sie essen, bei Null liegen.

Walter Willett

Transfette sind tatsächlich ein Stoffwechselgift.

Walter Willett