Die 23 besten Zitate und Sprüche aus Bordeaux

Burgund lässt einen an alberne Dinge denken; Bordeaux bringt Sie dazu, darüber zu reden, und Champagner bringt Sie dazu, darüber zu sprechen.

Die teuerste Flasche Wein, die jemals verkauft wurde – ein Chateau Lafite Bordeaux aus dem Jahr 1787, angeblich einst Eigentum von Thomas Jefferson ... Sie wurde 1985 bei Christie's in London für 156.000,00 US-Dollar verkauft. Wie viele hochpreisige Kunstwerke ist die Flasche grundsätzlich ungenießbar.

Bordeaux wäre naiv, wenn er nicht erkennen würde, dass Robert Parker den Markenwert steigerte. Wenn sich die nächste Generation nicht für Chateau Pichon-Lalande interessiert, dann haben Sie ein Problem.

Bei „Fast“ dreht sich alles um Abstufungen und Nuancen sowie um Andeutungen und Schattierungen. Kein ganz roter Wein, aber auch nicht purpurrot, auch nicht violett oder kastanienbraun; Wenn ich es so überlege, „fast“ Bordeaux.

Wenn Sie über Cabernet- und Merlot-basierte Weine mit einem Wert zwischen 10 und 25 US-Dollar sprechen, kann ich Ihnen sagen, dass Bordeaux der beste Wein der Welt ist.

Obwohl das französische Appellationssystem seine Wurzeln in dem 1923 von Baron Le Roy, dem Besitzer des berühmten Chateau Fortia, in Chateauneuf-du-Pape geschaffenen System hat, erlangte Chateauneuf-du-Pape nie einen guten Ruf für Qualität oder erlangte das Prestige, das solche Regionen genießen wie Burgund und Bordeaux.

Der erste berühmte Weinbauberater war der verstorbene Professor Emile Peynaud, der in den 1940er, 50er, 60er und 70er Jahren über Bordeaux herrschte.

In Städten geht es um Nebeneinander. In Florenz stehen klassische Gebäude mittelalterlichen Gebäuden gegenüber. Es ist dieser Kontrast, den wir mögen. In Bordeaux haben wir Gerichtshöfe direkt neben einem denkmalgeschützten Gebäude gebaut, und das macht es spannend.

Ich liebe Burgund, aber mein Favorit ist ein Bordeaux – Chateau Leoville-Barton.

Ich kann durchaus erkennen, dass Sie sich mit Wein auskennen. Die meisten Gäste, die hier übernachten, kennen den Unterschied zwischen Bordeaux und Claret nicht.

Nineteen-Eighty-Two ist ein Jahrgang von legendären Ausmaßen für alle Ebenen der Bordeaux-Hierarchie. Kurz gesagt, es ist ein Jahrgang, der die perfektesten Weine der Nachkriegszeit hervorgebracht hat.

Ich bin nämlich ein Fan von Mannschaften wie Lyon, Marseille, PSG, aber da gibt es keine Vorliebe. Alle diese Clubs sowie Bordeaux haben eine großartige Geschichte.

Was macht Züge so lecker? Zu meinen schönsten Erinnerungen zählen ausgedehnte Mittagessen zwischen St. Moritz und Zürich, Bordeaux und Paris und sogar zwischen Coimbra und Salamanca.

Nicht so sehr, dass ich das Rockschreiben aufgeben wollte, aber ich wollte auch etwas Neues ausprobieren. Also zog ich zu einem zerfallenden, stattlichen Haufen auf einem Hügel mitten im Nirgendwo im Südwesten Frankreichs, etwa 60 Meilen von Bordeaux entfernt: Wein statt Kokain.

Ich möchte Chateau Monlot zu einem großartigen Wein machen, der ein Symbol für die Weinberge von Bordeaux ist.

Der erste berühmte Weinbauberater war der verstorbene Professor Emile Peynaud, der in den 1940er, 50er, 60er und 70er Jahren über Bordeaux herrschte.

Rund um Bordeaux ist die Landschaft üppig und grün, in Richtung Toulouse wird es dann trockener, sonniger und heißer. Auch das Essen ändert sich.

Mit dem breiten und kraftvollen Schwung der Hand, den Zola in „Die Erde“ seinem Pflüger reichte, wird „L'Auto“, die Zeitschrift für Ideen und Taten, heute jene rücksichtslosen und unhöflichen Energiesäer, die die großen Berufsreiter von Frankreich sind, durch ganz Frankreich schleudern die Welt... Von Paris bis zu den blauen Wellen des Mittelmeers, von Marseille bis Bordeaux, entlang der rosafarbenen und traumhaften Straßen, die unter der Sonne schlafen, über die Stille der Felder der Vendée, entlang der Loire, die ruhig dahinströmt Und schweigend werden unsere Männer wie verrückt und unermüdlich um die Wette rennen.

Ich bin ein großer Fan von Cabernet und Bordeaux und habe eine Leidenschaft für Pinot Noir und Burgunder.

Die meisten Männer betrachteten Europa als eine Weinkarte. In ihrer mentalen Geographie waren Reims, Rhein, Mosel, Bordeaux, Champagne oder Würzburg keine Orte, sondern Trankopfer.

Warum an Gold knüpfen? Warum nicht ein Bordeaux von 1982?

Baseballfans lieben Zahlen. Sie lieben es, sie wie Bordeaux-Wein im Mund herumzuschwenken.

Als ich 1979 begann, Bordeaux zu besuchen, waren nur eine Handvoll Schriftsteller dort, um im Frühling die Weine zu probieren (und fast alle waren Briten).