Die 1200 besten Zitate und Sprüche zum Thema „Gutes Essen“ – Seite 3

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Zuletzt aktualisiert am 7. November 2024.
Ich glaube nicht, dass die Leute, wenn sie gerade erst mit einer Essstörung beginnen oder selbst wenn sie darunter leiden, erkennen, dass man damit nicht einfach „überwindet“. Für die überwiegende Mehrheit der Menschen mit Essstörungen ist es etwas, das sie für den Rest ihres Lebens verfolgen wird. Möglicherweise ändern Sie Ihr Verhalten, ändern Ihre Überzeugungen über sich selbst und Ihren Körper und geben diese besondere Art, mit der Welt zurechtzukommen, auf. Vielleicht lernen Sie, wie ich, dass Sie lieber ein Mensch wären als die dünne Hülle eines Menschen. Vielleicht wirst du gesund. Aber man vergisst nie.
Ich betrachte Katzen eher als wilde Tiere. Wir füttern es, aber oft frisst es das Futter nicht, weil es draußen andere Tiere tötet und ihr Fleisch frisst.
...Sie können Ihr Leben enorm verlängern, indem Sie sich richtig ernähren. Durch die richtige Ernährung können Sie fast alles bekämpfen: Krankheiten, Müdigkeit, Überarbeitung. — © Fred Richmond
...Sie können Ihr Leben enorm verlängern, indem Sie sich richtig ernähren. Durch die richtige Ernährung können Sie fast alles bekämpfen: Krankheiten, Müdigkeit, Überarbeitung.
Was das Essen angeht, bin ich ziemlich diszipliniert. Das muss ich sein, denn wenn Sie sich nicht richtig ernähren, geben Sie Ihrem Körper nicht den Energiestoff, den er braucht. Deshalb verzichte ich nach dem Morgen auf Kohlenhydrate und esse viel Eiweiß – Fisch, Hühnchen und kein rotes Fleisch.
Wenn ich den Leuten erzähle, dass ich boxe und dann heute Abend einen Burger esse, dann deshalb, weil ich es bin. Ich schummele nicht, esse einen Salat und sage dann: „Ja! Burger sind cool!“
Endlich wurde mir klar, dass ich durch die Dauerdiät mein ganzes Leben lang eine „gestörte“ Form des Essens praktiziert hatte. Ich beschränkte mich, wenn ich hungrig war und Nahrung brauchte, und bekam Fressattacken, wenn ich so grotesk satt war, dass ich es mir in keiner Liegeposition bequem machen konnte. Diäten, die den Menschen sagen, was sie essen oder wann sie essen sollen, sind die Praktiken dazwischen. Und ich entdeckte, dass Diäten eine weitere Form der Essstörung sind, so wie Magersucht und Bulimie ebenfalls die natürliche Essordnung stören.
Abgesehen von einigen zusätzlichen Ballaststoffen ist der Verzehr von zwei Scheiben Vollkornbrot eigentlich kaum anders und oft schlimmer als das Trinken einer Dose zuckergesüßter Limonade oder der Verzehr eines zuckerhaltigen Schokoriegels.
Ich habe Abschnitte meines Lebens erlebt, in denen ich mich sehr auf das konzentriert habe, was ich esse, und dann ist man unterwegs und isst am Ende viele Kohlenhydrate und Tacos.
Wenn Sie gerne Fleisch essen, sich aber ethisch ernähren möchten, ist dies das richtige Buch für Sie. Aus der nüchternen, klarsichtigen und mitfühlenden Perspektive von Metzgern, denen die Tiere, deren Teile sie verkaufen, die Kunden, die ihr Fleisch kaufen, und die Freuden des Essens am Herzen liegen, kann dieses Buch viel lehren. Es ist sofort ein Klassiker und macht deutlich, warum Fleisch Teil der Lebensmittelrevolution ist. Für mich ist es die neue Bibel der Fleischliebhaber und für alle Feinschmecker, ob Fleischesser oder Nicht-Fleischliebhaber, eine Lektüre wert.
Die Gesundheit und das Wohlbefinden unserer Kinder hängen von unserem Engagement für die Förderung des Zugangs zu Nahrungsmitteln und guter Essgewohnheiten zu Hause, in der Schule und in der Gemeinschaft ab.
Ich glaube an Essen. Ich denke, vor allem Frauen haben diese Angst vor dem Essen, und ich glaube, dass man bei einer guten Mahlzeit eine ganze euphorische Ebene erreichen kann. Man setzt sich und sagt bei jedem Bissen ganz ehrlich „Danke“.
Es gibt Zeiten, in denen ich keine Brötchen esse, wenn ich eine kohlenhydratarme Diät mache. Ich esse Hot Dogs und Römersalat, aber wenn ich bei einem Baseballspiel bin, esse ich immer einen Hot Dog.
Ich habe oft das Gefühl, dass ich einfach im Auto herumrenne und esse, was nicht gut ist, oder esse, während ich die Straße entlang gehe.
Der starke Fokus unserer Gesellschaft auf Ernährung und Selbstbild kann manchmal zu Essstörungen führen. Wir wissen, dass mehr als 5 Millionen Amerikaner an Essstörungen leiden, die meisten davon junge Frauen.
Tatsache ist, dass der Verzehr von Fleisch und Milchprodukten gesundheitsschädlich ist, sowohl für die Gesundheit der verzehrten Tiere als auch für die Gesundheit des Planeten.
Tatsächlich wüssten wir selbst, dass wir nicht dazu bestimmt sind, Fleisch zu essen, und wir hätten es gar nicht erst zugelassen, dass wir uns an den Fleischkonsum gewöhnen, wenn die Auswirkungen des Fleischessens sofort spürbar wären. Da Herzerkrankungen, Krebs, Diabetes, Osteoporose usw. jedoch in der Regel viele Jahre brauchen, um sich zu entwickeln, können wir sie von ihrer Ursache (oder ihren beitragenden Faktoren) trennen und uns weiterhin glücklich tierisch ernähren.
Nun ja, es ist sehr leicht für mich, an Gewicht zuzunehmen, aber obwohl ich als Kind versucht habe, eine Woche lang nichts zu essen, konnte ich es nicht mehr, weil mir mein Essen zu gut schmeckte. — © Amanda Seyfried
Na ja, es ist sehr leicht für mich, an Gewicht zuzunehmen, aber obwohl ich als Kind eine Woche lang versucht habe, nichts zu essen, konnte ich es nicht mehr, weil mir das Essen zu gut schmeckte.
Ich denke, es ist wichtig, dass die Menschen wissen, was sie essen, und insbesondere, was ihre Kinder essen.
Vor dem Essen arbeiten, nach dem Essen ruhen. Essen Sie nicht mit Heißhunger und füllen Sie den Mund schluckweise, ohne Luft zum Atmen zu lassen.
Die Italiener aßen mit Gabeln, als die Franzosen sich noch gegenseitig aßen.
Ich habe für Lamorne Morris‘ Rolle, Winston, in „New Girl“ vorgesprochen. In der Szene aß die Figur ein Mayonnaise-Sandwich. Ich dachte: „Niemand sonst wird essend zum Vorsprechen gehen, und dadurch werde ich mich von anderen abheben.“
Ich liebe es, Fleisch zu essen, aber ich liebe unseren Planeten noch mehr. Deshalb werde ich mich dieser Kampagne anschließen und mindestens einen Tag in der Woche auf Fleisch verzichten.
Fit zu werden und sich gut zu ernähren, scheint nicht immer einfach zu sein. Aber am Ende des Tages, wenn Sie einen Unterschied bemerken, werden Sie ein Erfolgserlebnis verspüren.
Und ich entdeckte, dass Diäten eine weitere Form der Essstörung sind, genau wie Magersucht und Bulimie die natürliche Reihenfolge des Essens stören. „Geordnetes“ Essen ist die Praxis, zu essen, wenn Sie hungrig sind, und mit dem Essen aufzuhören, wenn Ihr Gehirn das Signal sendet, dass Ihr Magen voll ist. ... Alle Menschen, die ihr Leben auf Diät leben, leiden. Wenn Sie Ihr natürliches Körpergewicht akzeptieren und es nicht dazu zwingen können, unter das natürliche, gesunde Gewicht Ihres Körpers zu sinken, können Sie Ihr Leben frei von Diäten, Einschränkungen und Schuldgefühlen führen, wenn Sie jedes Mal ein Stück von der Geburtstagstorte Ihres Kindes essen.
Ich laufe wahrscheinlich 35–40 Meilen pro Woche und ich denke, 80 Prozent Ihres Körpers besteht aus dem, was Sie essen. Der größte Teil besteht darin, sich einfach gut zu ernähren.
Ich bleibe gesund, indem ich mich gut ernähre, Sport treibe – einfach einen gesunden Lebensstil führe.
Das Thema Snacken ist kompliziert. Grundsätzlich ist „Weiden“ wohl eine gute Idee. Es würde die Insulinspitzen und ähnliches ausgleichen, die durch den Verzehr großer Mahlzeiten entstehen. Das Problem besteht darin, dass es für die Menschen schwieriger wird, die Menge, die sie essen, zu kontrollieren.
Ich hasse „Feinschmecker“, weil es süß ist, wie so ziemlich alle Verkleinerungsformen, die man mit Essen in Verbindung bringt. „Gemüse“, „Sammies“, „Parmesan“. Ich esse Essen und koche es: Es ist zum Essen, am liebsten mit Freunden, und ich mache keinen Fetisch daraus.
Leber aus dem Körper einer Kuh zu fressen ist so, als würde man den Filter aus einem Auto fressen.
Ich liebe Essen. Ich bin ein großer Essenssüchtiger. Ich glaube, in meinem früheren Leben war ich ein Schwein oder so etwas, aber ich liebe es zu essen; Ich höre nie auf zu essen.
Hören Sie auf, „tote“ Lebensmittel zu essen: Junk-, frittierte und Fastfood sowie verarbeitete Kohlenhydrate. Sie sind voller Zucker und anderer Zusatzstoffe. Je mehr lebende Lebensmittel wir essen (Obst und Gemüse), desto lebendiger fühlen wir uns. Je mehr tote Lebensmittel wir essen ... nun, Sie verstehen schon.
Ich bin in den 1960er und 1970er Jahren in Indien in einer fleischessenden Hindu-Familie aufgewachsen. Nur meine Mutter und meine Großeltern waren Vegetarier. Der Rest von uns aß gerne – zu besonderen Anlässen – Hühnchen, Fisch oder Hammelfleisch.
Es ist sehr interessant, die Grenze zwischen dem Verzehr von Menschen und dem Verzehr von Tieren zu verwischen, denn ich denke, die Menschen sollten mehr darüber nachdenken, was sie ihrem Körper zuführen, sei es aus ernährungsphysiologischen oder philosophischen Gründen.
Ich passe besser auf mich auf, indem ich mich gesund ernähre, Sport treibe und mein Bestes gebe, um meinen Stresspegel niedrig zu halten, und indem ich meinen Kindern gute Gewohnheiten vorbilde.
Ich bin auf einem Bauernhof im Südwesten Frankreichs aufgewachsen und habe dreimal am Tag frische Produkte vom Bauernhof gegessen. Es war das Paradies auf Erden und es prägte meine Essgewohnheiten und meinen Geschmackssinn.
Wie man in Italien sagt, aßen die Italiener mit Messer und Gabel, als die Franzosen sich noch gegenseitig aßen. Die Medici-Familie musste ihre toskanischen Köche dorthin bringen, damit sie etwas Essbares zubereiten konnten.
Viele Leute denken vielleicht, ich sei heruntergefallen, aber sie wissen nicht, dass ich esse. Ich bin an der Westküste und esse. Es ist nur so, dass sie nichts von mir hören, weil sie mich nicht im Fernsehen sehen. Aber ich bin immer noch da.
Die meisten Amerikaner lassen Mahlzeiten aus, und wenn sie essen, verhungern sie und nehmen zu viel Zucker und Kalorien zu sich. Eigentlich geht es darum, Frühstück, Snacks, Mittagessen, Snacks und Abendessen zu sich zu nehmen und zu versuchen, sich selbst zu ernähren.
Nun, sie sind sauer und hungrig. Ich war irgendwie damit beschäftigt, mir nicht das Gehirn auffressen zu lassen. Sie schienen bei der Sache mit dem Gehirnfresser ziemlich hartnäckig zu sein. Dann gehen sie wohl zu IKEA
Als ich jünger war, habe ich mich auf die Genetik junger Mädchen verlassen. Ich habe weder darauf geachtet, was ich esse, noch auf die Ernährung geachtet. Jetzt passe ich auf und mein Körper ist schlanker. Ich bin gesünder. Ich esse besser. Ich bin einfach besser in Form.
Ich stamme aus Einwanderern. Ich besuchte eine Grundschule in London. Ich bin mit dem Essen von Spangles aufgewachsen. Warum sollte ich nicht genauso gut in der Lage sein, für die Londoner zu sprechen wie jeder andere? — © Boris Johnson
Ich stamme aus Einwandererfamilien. Ich besuchte eine Grundschule in London. Ich bin mit dem Essen von Spangles aufgewachsen. Warum sollte ich nicht genauso gut in der Lage sein, für die Londoner zu sprechen wie jeder andere?
Ich weiß, dass ich einen Großteil meines Lebens damit verbringe, über Chips nachzudenken und Chips zu essen und mich selbst dafür zu hassen, Chips zu essen. Es lohnt sich einfach nicht. Oder es wäre nicht so, wenn Chips nicht so lecker wären.
Nun ja, es stimmt, seit ich kein Fleisch mehr esse, geht es mir im Umgang mit Tieren viel besser, ich habe das Gefühl, dass ich viel ehrlicher sein kann, wenn ich einen Hund streichle.
Übergewichtige ernähren sich landesweit am schlechtesten, wenn man „schlechter“ als Verhältnis von Kalorien zu essentiellen Mikronährstoffen definiert. Sie essen nur leere Kalorien.
Ich liebe es, die lokale Küche zu probieren, wo immer ich bin. Aber was das Essen angeht, bin ich nicht so abenteuerlustig. Ich gehe lieber auf Nummer sicher. Ich habe es nicht geschafft, gewagtes Essen zu essen.
Ich habe festgestellt, dass eine Kombination aus Therapie und Medikamenten sowie Lebensstilentscheidungen wie gesündere Ernährung und regelmäßige Bewegung mir dabei helfen, meine Angstzustände gut zu bewältigen.
Wir selbst halten das Instrument in der Hand, das uns dick macht. Ich schüttle nur den Kopf, wenn ich sehe, wie jemand Kuchen isst und sagt: „Oh, ich wünschte, ich wäre nicht schwer.“ Aber sie essen den Kuchen weiter!
Mahlzeiten und Essen und dieses Ritual, sich an einem Tisch zu versammeln, gehören so sehr zur Kindheit, und das war ein so seltsamer Moment. Es machte mich nervös, meiner Mutter dabei zuzusehen, wie sie für uns kochte, und dann nicht mit uns zu essen.
Es war etwas gewöhnungsbedürftig, neben einem sechs Meter langen Krokodil zu essen, aber Philip war gut trainiert. Er aß nur Speck, streunende Wasservögel und gelegentlich eindringende Monster.
Das Schlimmste für mich ist, nicht zu schmecken, was ich esse, nicht zu wissen, was ich esse. Es regt mich vergeblich auf.
Mir geht es um nichts Besonderes – ich benutze keinen Trainer oder ähnliches. Und wirklich einfach nur gesund und ausgewogen essen, wissen, was gut ist, und, wenn man es zu weit treibt, ruhiger werden und wieder auf den richtigen Weg kommen.
Bei einer gesunden Ernährung geht es nicht nur darum, ein paar spezielle Lebensmittel zu sich zu nehmen. Es gibt ein größeres Bild. Sie müssen Mäßigung üben, abwechslungsreich essen und sich ausreichend körperlich betätigen.
Der Grund dafür, dass die meisten Menschen Essstörungen bekommen, ist, dass sie dünn sein wollen, es aber dumm machen und ganz aufhören zu essen – niemand weiß etwas über Ernährung oder Bewegung. Ich denke, es sollte ein eigenes Fach in der Schule sein.
Schokolade und Kuchen sind das größte Problem, das ich habe. Deshalb bestrafe ich mich im Fitnessstudio, weil ich weiß, dass ich mich nicht davon abhalten kann, zu essen, was ich will. Ich nenne es, deinen Kuchen zu essen und ihn zu essen.
Beim Essen sollte unsere Aufmerksamkeit nicht nur auf den Geschmack gerichtet sein. Stellen Sie sich vor, dass unsere auserwählte Gottheit oder unser Guru in uns präsent ist und dass wir ihn ernähren. Dadurch wird Essen zu einer spirituellen Praxis.
Es gibt keine Opfer beim guten Essen, es gibt keine Opfer beim Vergnügen. Im Gegenteil: Die am besten angebauten Lebensmittel sind tatsächlich die leckersten. — © Michael Pollan
Es gibt keine Opfer beim guten Essen, es gibt keine Opfer beim Vergnügen. Im Gegenteil: Die am besten angebauten Lebensmittel sind tatsächlich die leckersten.
Ich bin verrückt nach Western. Ich muss ab und zu einen Western machen. Es ist wie Sie wissen, Brot essen, Nudeln essen, Wein trinken. Das liegt mir im Blut. Ich brauche es.
Wenn du mit offenem Mund anfängst zu essen – ich kann es nicht ertragen! Ich war mit einem Mädchen zum Abendessen unterwegs und sie fing an, an ihrem Essen herumzukauen. Man konnte alles sehen, was sie aß. Ich dachte: „Wann willst du also nach Hause?“
Plötzlich denke ich, dass ich nicht mehr lange leben und sterben werde, wenn ich so weiter esse wie bisher. Als junger Mensch können diese Gedanken sehr eindringlich sein.
Die wichtigste Voraussetzung für gutes Schreiben über Essen ist ein guter Appetit. Ohne dies ist es unmöglich, innerhalb der vorgegebenen Zeitspanne genug Esserfahrung zu sammeln, um etwas zu haben, das es wert ist, niedergeschrieben zu werden.
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Habe es!