Mein Vater hat einmal gesagt, dass es einen Zusammenhang zwischen der Küche einer Nation und ihren Menschen gibt: England, nette Leute, schlechtes Essen; Frankreich, gutes Essen, böse Leute; Spanien, nette Leute, schlechtes Essen; Italien, nette Leute, gutes Essen; und Deutschland, ekliges Essen, eklige Menschen. Und ich habe immer gedacht, dass mit dem deutschen Charakter etwas furchtbar falsch sein muss – und das stimmt wirklich.