Auf jede Mittelklassefamilie des 19. Jahrhunderts, die ihre Frau und ihr Kind im Familienkreis beschützte, gab es ein irisches oder deutsches Mädchen, das in diesem Haus den Boden schrubbte, einen walisischen Jungen, der Kohle schürfte, um die selbstgebackenen Leckereien warm zu halten, und ein schwarzes Mädchen Sie wäscht die Familienwäsche, eine schwarze Mutter und ihr Kind pflücken Baumwolle, um sie zu Kleidung für die Familie zu verarbeiten, und eine jüdische oder italienische Tochter stellt in einem Ausbeuterbetrieb „Damen“-Kleider oder künstliche Blumen her, die die Familie kaufen kann.