Im Laufe der Zeit verleiht uns unsere unausweichliche, systemische, im Grunde menschliche Unreinheit die Fähigkeit, etwas zu tun, was noch nie zuvor getan wurde: kreative Sprünge in unserer Biologie, bei den Krankheiten, denen wir widerstehen können, und den Nahrungsmitteln, die wir verdauen können, zu machen. Und auch in unserem Denken, unserer Kultur und Politik.