Die 53 besten Zitate und Sprüche zum Thema Stickstoff

Der Beruf des Chemikers (in meinem Fall gestärkt durch die Erfahrung von Auschwitz) lehrt einen, bestimmte Abscheulichkeiten zu überwinden, ja zu ignorieren, die weder notwendig noch angeboren sind: Materie ist Materie, weder edel noch abscheulich, unendlich wandelbar, und das ist sie auch Der unmittelbare Ursprung spielt keinerlei Rolle. Stickstoff ist Stickstoff, er gelangt auf wundersame Weise aus der Luft in Pflanzen, von diesen in Tiere und von Tieren in uns; Wenn seine Funktion in unserem Körper erschöpft ist, eliminieren wir es, aber es bleibt immer noch stickstoffhaltig, aseptisch und unschuldig.

Der Stickstoff in unserer DNA, das Kalzium in unseren Zähnen, das Eisen in unserem Blut, der Kohlenstoff in unseren Apfelkuchen wurden im Inneren kollabierender Sterne hergestellt. Wir bestehen aus Sternenstoff.

Wir sind nicht irgendein Sternzeug, das meiste besteht aus langweiligem Wasserstoff und trägem Helium. Unser Körper enthält ausgefallenere Inhaltsstoffe wie Kohlenstoff, Sauerstoff, Stickstoff, Phosphor und einige andere Kräuter und Gewürze.

Stickstoffbasierte Düngemittel, die nach dem Zweiten Weltkrieg weit verbreitet waren, trugen dazu bei, die landwirtschaftliche Revolution voranzutreiben, die es der Erde ermöglichte, ihre sieben Milliarden Menschen zu ernähren.

Ich erzähle meinen Schülern mit einem Gefühl des Stolzes, das sie hoffentlich teilen werden, dass der Kohlenstoff, der Stickstoff und der Sauerstoff, die neunundneunzig Prozent unserer lebenden Substanz ausmachen, in den Tiefen des Inneren früherer Generationen sterbender Sterne gekocht wurden. Sie wurden über Milliarden von Jahren an den Enden des Universums gesammelt und bildeten schließlich teilweise die Substanz unserer Sonne, ihrer Planeten und uns selbst. Vor drei Milliarden Jahren entstand Leben auf der Erde. Es ist das einzige Leben im Sonnensystem.

Und wie konnte ich glauben, dass australischer Wein automatisch Weinen aus anderen Regionen der Erde unterlegen sei, wenn ich nie etwas anderes als flüssigen Stickstoff getrunken hatte?

Die Schwedische Akademie der Wissenschaften hat es für angebracht gehalten, mit der Verleihung des Nobelpreises die Methode zur Herstellung von Ammoniak aus Stickstoff und Wasserstoff zu würdigen.

Trauer ist ein Element. Es hat seinen eigenen Kreislauf wie der Kohlenstoffkreislauf, den Stickstoff. Es lässt niemals nach, niemals. Es geht in alles hinein und aus ihm heraus.

Die Erde ist reichhaltig, und wo die Gabe fehlt, wird Stickstoff aus der Luft ihre Gebärmutter wieder befruchten. Zu diesem Zweck habe ich im Jahr 1900 ein Verfahren entwickelt. Vierzehn Jahre später wurde es von deutschen Chemikern unter dem Stress des Krieges perfektioniert.

In gewisser Weise habe ich fünf oder sechs Jahre lang von diesem einen Stern [? Sagittarii] und es ist immer noch ein faszinierender, noch nicht verstandener Stern. Es ist der erste Stern, bei dem man deutlich einen enormen Unterschied in der chemischen Zusammensetzung zur Sonne nachweisen konnte. Es gab fast keinen Wasserstoff. Es bestand größtenteils aus Helium und enthielt viel zu viel Stickstoff und Neon. In vielerlei Hinsicht ist es immer noch ein Rätsel ... Aber es war der erste jemals analysierte Stern, der eine andere Zusammensetzung hatte, und ich begann Ende der dreißiger Jahre mit diesem Bereich der Spektroskopie.

Vor vielen Jahren wurde gelehrt, dass Pflanzen und Tiere aus unterschiedlichen Materialien bestehen: Pflanzen aus einer chemischen Substanz aus drei Elementen: Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff; Tiere eines der vier Elemente, den anderen drei wird Stickstoff zugesetzt.

Um sicher „aus der Tür zu gehen“, durchlaufen wir einen ziemlich gründlichen Prozess namens Voratmen. Hierbei handelt es sich um den Prozess, den gesamten Stickstoff aus unseren Systemen auszuspülen, indem wir höhere Sauerstoffkonzentrationen einatmen.

Wir reden nur viel über Stickstoff.

Alles Grün in der bepflanzten Welt besteht aus diesen ganzen runden Chloroplasten, die sich im Wasser bewegen. Wenn Sie ein Chlorophyllmolekül selbst analysieren, erhalten Sie einhundertsechsunddreißig Atome aus Wasserstoff, Kohlenstoff, Sauerstoff und Stickstoff, die in einer exakten und komplexen Beziehung um einen zentralen Ring angeordnet sind. Im Zentrum des Rings befindet sich ein einzelnes Magnesiumatom. Nun: Wenn Sie das Magnesiumatom entfernen und genau an dessen Stelle ein Eisenatom platzieren, erhalten Sie ein Hämoglobinmolekül. Das Eisenatom verbindet sich mit allen anderen Atomen zu rotem Blut, den fließenden roten Punkten im Schwanz des Goldfisches.

Überschüssiger Stickstoff aus den Düngemitteln kann zu einer Eutrophierung des Ozeans führen, was zu schädlichen Algenblüten oder Hypoxie führen kann – einem verringerten Sauerstoffgehalt, der Bedingungen schafft, unter denen Organismen nicht überleben können.

Ich begann meine wissenschaftliche Arbeit mit der Aufstellung einer Hypothese über die Anordnung von Atomen in stickstoffhaltigen Molekülen.

Aus den bisher erhaltenen Ergebnissen lässt sich nur schwer der Schlussfolgerung entziehen, dass es sich bei den weitreichenden Atomen, die beim Zusammenstoß von Alphateilchen mit Stickstoff entstehen, nicht um Stickstoffatome, sondern wahrscheinlich um Wasserstoffatome oder Atome der Masse 2 handelt. Wenn dies der Fall ist, werden wir muss zu dem Schluss kommen, dass das Stickstoffatom unter den starken Kräften, die bei einem engen Zusammenstoß mit einem schnellen Alphateilchen entstehen, zerfällt und dass das freigesetzte Wasserstoffatom einen Bestandteil des Stickstoffkerns bildet.

Zu oft wollen Köche einfach nur experimentieren – sie wollen flüssigen Stickstoff verwenden, bevor sie wissen, wie man Wärme nutzt.

Unser Körper ist ein Müllhaufen: Wir sammeln Erfahrungen, und aus der Zersetzung der weggeworfenen Eierschalen, Spinatblätter, Kaffeesatz und alten Steakknochen aus unserem Kopf entstehen Stickstoff, Hitze und sehr fruchtbarer Boden. Aus diesem fruchtbaren Boden erblühen unsere Gedichte und Geschichten. Aber das kommt nicht auf einmal. Es braucht Zeit. Drehen Sie die organischen Details Ihres Lebens immer wieder durch, bis einige davon durch den Müll diskursiver Gedanken auf den festen Boden der schwarzen Erde fallen.

Die übliche Art des Baumwollanbaus ist sehr petrochemikalienintensiv und erfordert 110 Pfund Stickstoffdünger pro Hektar. Ein Teil des Düngers wird von Bodenbakterien in Nitrat zerlegt, eine giftige und gut lösliche Chemikalie, die ins Grundwasser gelangen oder in Seen gespült werden kann, wodurch sauerstofffreie Totzonen entstehen.

Wenn Sie sich die ökologischen Schaltkreise dieses Planeten ansehen, die Art und Weise, wie Materialien wie Kohlenstoff, Schwefel, Phosphor oder Stickstoff auf eine Weise zirkulieren, die sie für unsere Biologie verfügbar macht, sind die Organismen, die die schwere Arbeit leisten, Bakterien.

Ich weiß, dass Teddy Kennedy auf dem Parteitag der Demokraten Spaß hatte, als er sagte, dass Bäume und Vegetation 80 Prozent der Luftverschmutzung in diesem Land verursachten. ... Nun ja, er hat sich mit dem, was ich gesagt habe, ein wenig geirrt. Ich habe nicht 80 Prozent gesagt. Ich sagte 92 Prozent – ​​93 Prozent, verzeihen Sie. Und ich habe nicht von Luftverschmutzung gesprochen, sondern von Stickoxiden. Wachsende und verfallende Vegetation in diesem Land ist für 93 Prozent der Stickoxide verantwortlich. ... Wenn es uns vollkommen gelingt und wir alle vom Menschen verursachten Stickoxide eliminieren können, werden wir immer noch 93 Prozent der Menge an Stickoxiden in der Luft haben, die wir heute haben.

Vor dem ersten Atombombentest haben sich Wissenschaftler die Zeit genommen, zu berechnen, ob die Explosion den Stickstoff in der Erdatmosphäre entzünden und uns alle verbrennen würde. Das Risiko war gering und der Test wurde durchgeführt, aber Rees fragt sich, wie groß die Chancen gewesen wären, die Bombenbauer abzuschrecken.

Wir müssen zu unserer Beziehung zur Natur zurückkehren und verstehen, dass diese Bäume unsere Lunge sind. Die Erde recycelt sich wie unser Körper. Die Flüsse sind unser Kreislauf. Diese Luft ist unser Atem. Und das Sternenmaterial, der Kohlenstoff, Wasserstoff und Stickstoff, der aus fernen Galaxien stammt, sind eigentlich die Moleküle Ihres Körpers.

Ich bin auf ein Dutzend Studien gestoßen, die zeigen, dass man aus biologischem Anbau mehr Phytonährstoffe sowie mehr Mineralien und Vitamine erhält, aber es gibt auch Studien, die zeigen, dass konventionell angebaute Pflanzen mehr Phytonährstoffe enthalten. Und sie führen es auf die Stickstoffmenge im Dünger zurück, der auf konventionellen Farmen verwendet wird. Der Goldstandard besteht darin, die nährstoffreichsten Sorten auszuwählen und sie biologisch anzubauen, und genau das empfehle ich.

Der Sauerstoffkreislauf, der Stickstoffkreislauf, der Kohlenstoffkreislauf, der Wasserkreislauf – sie alle sind mit der Existenz von Leben im Meer verbunden.

Wir haben den Kohlenstoffkreislauf, den Stickstoffkreislauf und die Aussterberate entscheidend verändert.

Je mehr man die Beziehungen der stickstoffreichen Stoffe zum Zellkern erkannte, desto mehr rückte die Frage nach der Anordnung der Stickstoff- und Kohlenstoffatome im Molekül in den Vordergrund.

Bei allen meinen Gerichten geht es irgendwie um das Gleiche – ich werde euch immer die gleichen Dinge anbieten, mit denen ich aufgewachsen bin oder die meine Mutter früher gemacht hat. Ich werde in meinen Tacos keinen Stickstoff verwenden.

Sie könnten nicht hier sein, wenn die Sterne nicht explodiert wären, denn die Elemente – Kohlenstoff, Stickstoff, Sauerstoff, Eisen, alles, was für die Evolution wichtig ist – wurden nicht zu Beginn der Zeit erschaffen. Sie wurden in den Kernöfen von Sternen erzeugt und konnten nur dann in Ihren Körper gelangen, wenn die Sterne so freundlich wären, zu explodieren. Also vergiss Jesus. Die Sterne sind gestorben, damit du heute hier sein kannst.

England und alle zivilisierten Nationen sind in der tödlichen Gefahr, nicht genug zu essen zu haben. Wenn sich die Münder vermehren, schwinden die Nahrungsressourcen. Land ist eine begrenzte Menge, und das Land, auf dem Weizen angebaut wird, ist absolut von schwierigen und launischen Naturphänomenen abhängig ... Ich hoffe, einen Ausweg aus dem kolossalen Dilemma aufzuzeigen. Es ist der Chemiker, der den bedrohten Gemeinden zu Hilfe kommen muss. Durch das Labor kann Hunger letztendlich in Überfluss umgewandelt werden ... Die Fixierung von Luftstickstoff ist eine der großen Entdeckungen, die auf das Genie der Chemiker wartet.

Wenn ein Westler die westliche Kultur verunglimpft, ist das so, als würde er unsere Stickstoff/Sauerstoff-Atmosphäre mit der Begründung kritisieren, dass es manchmal windig sei, und außerdem sei die des Jupiters viel schöner. Möglicherweise werden Sie die Vorteile erst erkennen, wenn Sie versuchen, flüssiges Methan einzuatmen.

Ich experimentiere immer mehr mit LN2, flüssigem Stickstoff. Ich habe es im Kampf bei „Iron Chef America“ verwendet, aber auch zu Hause einige tolle Eiscremes für meine Familie zubereitet. Da es grundsätzlich bei Kontakt gefriert, ist das Eis in wenigen Minuten fertig.

Manchmal frieren wir die Probe mit flüssigem Stickstoff ein, der extrem kalt ist. Dies ist eine weitere Technik, die wir derzeit anwenden – aber die Exemplare sind nicht lebendig.

....Austern sind das einzige Lebensmittel, das niemals Verdauungsstörungen verursacht. Tatsächlich müsste ein Mensch sechzehn Dutzend dieser azephalen Weichtiere essen, um die 315 Gramm Stickstoff zu sich zu nehmen, die er täglich benötigt.

Die landwirtschaftliche Haltung sorgt im Wesentlichen für die Aufrechterhaltung des Gleichgewichts des gebundenen Stickstoffs.

Wissenschaftliche Sonden; es beweist es nicht. Stellen Sie sich Newtons Reaktion auf einen Gegner seines Gravitationsgesetzes vor, der argumentierte, er könne kein universelles Gesetz aufstellen, weil er nicht jeden fallenden Apfel beobachtet habe, geschweige denn das Gesetz der Gravitation bewiesen habe – es könnte schließlich einen Apfel geben, der schwebt! Warum sollte eine Gruppe einfacher, stabiler Verbindungen aus Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff und Stickstoff Milliarden von Jahren darum kämpfen, sich zu einem Professor für Chemie zu organisieren?

Unter natürlichen Bedingungen verliert der Boden seinen gebundenen Stickstoff nicht.

Und etwas so Elegantes wie einen Baum zu verwenden? Stellen Sie sich diese Designaufgabe vor: Entwerfen Sie etwas, das Sauerstoff erzeugt, Kohlenstoff bindet, Stickstoff bindet, Wasser destilliert, komplexe Zucker und Lebensmittel herstellt, die Farben mit den Jahreszeiten ändert und sich selbst reproduziert. Und warum reißen wir das dann nicht um und schreiben darauf?

Wenn wir das, was wir wissen können, mit allem verwechseln, was es zu wissen gibt, weicht die gesunde Wertschätzung der eigenen Unwissenheit angesichts eines Mysteriums wie der Bodenfruchtbarkeit der Hybris, dass wir die Natur als Maschine behandeln können. Sobald dieser Sprung geschafft ist, folgt ein Input dem anderen, sodass der Landwirt, wie wir herausgefunden haben, Pflanzen durch den synthetischen Stickstoff, der ihnen zugeführt wird, für Insekten attraktiver und anfälliger für Krankheiten macht, auf chemische Pestizide zurückgreift, um ihre kaputte Maschine zu reparieren.

Ich glaube, dass im Moment des Todes die Seele in molekularer Form freigesetzt wird, die tatsächlich in die Struktur des Universums übergeht, die Struktur von Wasserstoff, Stickstoff und Sauerstoff, weil wir elektrisch sind – wir sind galvanisch, wir sind elektrochemisch.

Im stabilen Emissionsmodell, in dem ein Anstieg der globalen Oberflächentemperaturen um zwei Grad Celsius gegenüber vorindustriellen Zeiten mehr als wahrscheinlich ist, würde der Nordosten immer noch einen kräftigen Anstieg der Stickstoffbelastung verzeichnen.

Carbons östlicher Nachbar auf dem Tisch, Stickstoff, kleidet Diamanten in Rosa-, Gelb-, Orange- und Brauntöne, die romantisch als „Champagner“ bekannt sind.

Gasförmiger Stickstoff verbindet sich mit gasförmigem Wasserstoff in einfachen Mengenverhältnissen zu gasförmigem Ammoniak.

Auch die vier Elemente Wasserstoff, Kohlenstoff, Sauerstoff und Stickstoff sind ein Beispiel für die erstaunliche Zusammengehörigkeit unseres Universums. Sie bilden die „organischen“ Moleküle, aus denen lebende Organismen auf einem Planeten bestehen, und die Kerne dieser Elemente interagieren, um das Licht seines Sterns zu erzeugen. Dann sind die Organismen auf dem Planeten völlig auf dieses Sternenlicht angewiesen, wie sie es auch tun müssen, wenn das Leben bestehen bleiben soll. Alles Leben auf der Erde basiert also auf Sonnenlicht. [Bezogen auf die Photosynthese]

Ich glaube, ich habe mehr oder weniger getan, was ich tun konnte, und jetzt werde ich wieder Chemiker. Wir reden nur viel über Stickstoff, wissen Sie?

Warum sollte beispielsweise eine Gruppe einfacher, stabiler Verbindungen aus Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff und Stickstoff Milliarden von Jahren darum kämpfen, sich zu einem Professor für Chemie zu organisieren? Was ist das Motiv?

Unsere Atmosphäre besteht zu etwa 21 % aus Sauerstoff. Der Rest besteht größtenteils aus Stickstoff. Es ist gerade genug Kohlendioxid (CO2) vorhanden, um die Photosynthese anzutreiben. Das war im Laufe der Geschichte unserer Spezies ziemlich stabil. Bis vor kurzem.

Wachsende und verfallende Vegetation in diesem Land ist für 93 Prozent der Stickoxide verantwortlich.

Warum sollte beispielsweise eine Gruppe einfacher, stabiler Verbindungen aus Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff und Stickstoff Milliarden von Jahren darum kämpfen, sich zu einem Professor für Chemie zu organisieren? Was ist das Motiv?

Jeden Sommer gelangen beispielsweise Stickstoff- und Phosphatspülungen aus Ackerland im Mississippi-Tal in den Golf von Mexiko und verursachen eine massive Algenblüte auf einer Fläche von etwa 16.000 Quadratkilometern. Wenn die Blüten absterben, wird diesem Gebiet – etwa so groß wie New Jersey – so viel Sauerstoff entzogen, dass keine Fische überleben.

Es ist verrückt, wenn man darüber nachdenkt. Der Gott des Universums – der Schöpfer von Stickstoff und Kiefernnadeln, Galaxien und E-Moll – liebt uns mit einer radikalen, bedingungslosen, aufopfernden Liebe. Und was ist unsere typische Reaktion? Wir gehen in die Kirche, singen Lieder und versuchen, nicht zu fluchen.

Stickstoffdünger wird für alle in diesem Land angebauten Pflanzen verwendet, ist jedoch ein wichtiger Pflanzennährstoff für die Produktion von Mais, einer wichtigen Ernte für die Landwirte in Illinois.