Ein Zitat von Adam Rex

Für den sanften Werbibliothekar, der sich ausschließlich vegetarisch ernährt, gibt es nichts Besseres als Tofillager, den FLEISCHLOSEN TOFU-DORFBEWOHNER – © Adam Rex
Für den sanften Werbibliothekar, der sich ausschließlich vegetarisch ernährt, gibt es nichts Besseres als Tofillager, den FLEISCHLOSEN TOFU-DORFBEWOHNER
98 Prozent des gesamten Sojaanbaus gehen an Nutztiere. Deshalb machen sich die Leute über Vegetarier lustig, weil sie Tofu-Esser sind, aber bei weitem niemand isst Tofu so gut wie Steak-Esser. Es ist auch lustig, dass Tofu als etwas angesehen wird, was ein Vegetarier isst. Ich meine, vielleicht esse ich einmal im Monat Tofu, aber ansonsten nie. Statistisch gesehen geht alles davon an die Viehwirtschaft.
Ich bin Vegetarierin und bereite gerne einfache, gesunde Gerichte wie vegetarische Tofu-Pfanne oder Quinoa- oder Linsennudeln zu.
Ich bin Vegetarier; Ich esse viel Tofu und Soja.
Mapo-Tofu ist mein Lieblingsessen auf der Welt. Wir haben immer Tofu zu Hause. Vieles davon.
Ich kann gebratenen Tofu, gekochten Tofu und gefüllten Tofu zubereiten. Schnitzel und anderes schickes Zeug, das ist für andere Regisseure.
Ich bin Vegetarierin und halte mich an eine strenge Gesundheitsroutine mit braunem Reis, Tofu, Salaten und Sojamilch. Wenn ich zu Hause in Somerset bin, kaufe ich fast alles in den örtlichen Hofläden, einschließlich Barleymow's in Chard. Ich kaufe immer Bio – ich mag glückliche Hühner.
Ich bin kein Vegetarier und mag Filet Minion, was eine Art heimliches Vergnügen ist, weil ich eine vegetarische Vorliebe habe. Ich esse das ab und zu, aber generell esse ich gerne vegetarische Gerichte. Ich mag Pasta wirklich. Ich mag Brot mit Olivenöl und Knoblauch sehr und mag Salate.
Ich dachte, dass meine ersten Versuche, Tofu zu kochen, gut gelaufen sind, aber im Nachhinein wird mir klar, dass das daran liegt, dass ich für hungrige, vegetarische College-Studenten gekocht habe.
Mein erster Ausflug in die Welt der fleischlosen Burger war BA's Best Veggie Burger, ein kompromissloser, maximalistischer Veggie-Burger im Stil von Superiority Burger. Ein Jahr später folgte ein Burger mit Tofu aus schwarzen Bohnen, der der hohen Hitze des Grills standhalten sollte. Was gab es also noch zu sagen? Eine Menge.
Mein Gehirn schreckt immer noch zurück, wenn ich mich an die Tofu-Pfanne in meiner College-Genossenschaft erinnere. Ein studentischer „Koch“ bereitete sie in einem Wok von der Größe einer fliegenden Untertasse eines wohlhabenden Marsmenschen zu, und, Mann, waren sie schlecht – dampfende, zerkrümelte Tofustückchen und schlaffes Grünzeug, das in einem warmen Bad aus flüssigen Aminosäuren herumschwappte. Ich konnte jahrzehntelang keinen Tofu essen.
Obwohl ich durch äußere Umstände daran gehindert wurde, mich strikt vegetarisch zu ernähren, bin ich seit langem ein prinzipieller Verfechter der Sache. Abgesehen davon, dass ich den Zielen des Vegetarismus aus ästhetischen und moralischen Gründen zustimme, bin ich auch der Ansicht, dass eine vegetarische Lebensweise durch ihre rein körperliche Auswirkung auf das menschliche Temperament das Schicksal der Menschheit am positivsten beeinflussen würde.
Ich bin immer durstig, wenn ich aufwache, also trinke ich eine Flasche Smart Water, bevor ich Tofu mit Zwiebeln, Paprika und Spinat verrühre und mit Salsa garniere. Ich ernähre mich schon seit Jahren vegetarisch, bin aber seit Kurzem vegan.
Ich bin kein strenger Vegetarier, aber Fleisch spielt in meiner Ernährung keine große Rolle.
Ich ernähre mich seit meinem 12. Lebensjahr vegetarisch. Als ich Vegetarier wurde, brachte ich meine Mutter und meinen Vater dazu, Vegetarier zu werden, und mein Bruder wurde Vegetarier.
Mein Lieblingsprodukt von Hodo Soy ist der feste Tofu, ein dichter, tiefgekühlter Block, der nicht wie die meisten im Laden gekauften Tofu in Wasser gepackt ist und daher vor der Verwendung nicht gepresst werden muss (was für eine Offenbarung!). Es ist nussig und mild mit einer festen, nie schwammigen Konsistenz.
Ich ernähre mich nun seit einigen Jahren vegetarisch und schaffe es ehrlich gesagt ganz gut, indem ich mein Training synchronisiere und auch meinen Körper halte. Von Molkenprotein über Hüttenkäse bis hin zu Tofu sind alle meine Proteine, Kohlenhydrate und Fettgehalte gut vorhanden und ausgewogen.
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