In Portland zu leben, einer überwiegend weißen Stadt, würde das Privileg und den Luxus, sich mit einer bestimmten Art von Kleinigkeiten beschäftigen zu können, meiner Meinung nach niemals als störend empfinden, wenn man dieses Privileg nicht hätte. Wenn sich die Leute Gedanken darüber machen, ob „lokal“ 100 Meilen, 50 Meilen oder 10 Meilen von einem Lebensmittelgeschäft entfernt bedeutet, denke ich nur: „Wow. Was für ein Privileg es ist, das als Hauptanliegen in seinem Leben zu haben.“ Im Gegensatz zu: „Können wir uns heute Abend Essen leisten?“ Manchmal bin ich einfach schockiert darüber, was in solchen Gemeinschaften besorgniserregend ist.