Ein Zitat von Ainsley Harriott

Mein Vater war ein großartiger Esser, aber meine Mutter war die Köchin. — © Ainsley Harriott
Mein Vater war ein großartiger Esser, aber meine Mutter war die Köchin.
Ich habe mit meinem Vater geangelt und meine Mutter war eine großartige Köchin, obwohl ich nicht in der Küche mitgeholfen habe. Bei meinen drei Jungs und meiner Ex-Frau Jill war es ähnlich.
Ich bin ein großer Romantiker, aber in der Liebe hatte ich Pech. Meine Mutter und mein Vater sind seit meinem 18. Lebensjahr zusammen und das Problem dabei ist, dass meine Schwester und ich immer auf der Suche nach meinem Vater sind. Und er existiert nicht, weil, nun ja, Papas Vater!
Meine Mutter war eine wundervolle Köchin und unser Haus war immer voller köstlicher Speisen und interessanter Menschen. Ich erinnere mich, dass mein Vater Leute wie Des O'Connor und Bruce Forsyth bewirtete. Aber was meine Kindheit wirklich geprägt hat, waren die fantastischen jamaikanischen Gerichte, die meine Mutter so mühelos zubereitet hat.
Ich bin kein großer Esser. Ich bin eine schreckliche Köchin und koche deshalb nicht für mich selbst.
Mein Vater ist Grieche und meine Mutter Jamaikanerin. Die meiste Zeit meiner Kindheit habe ich bei meinen Großeltern großgezogen, aber ich habe meine Mutter und meinen Vater ständig gesehen.
Hannah, denkst du, dass deine Mutter und dein Vater und Tates Mutter und dein Vater und meine Mutter und dein Vater und Webb und Tate alle irgendwo zusammen sind?‘ sie fragt ernst. Ich schaue Hannah an und warte auf die Antwort. Und dann lächelt sie. Webb sagte einmal, dass ein Narnie-Lächeln eine Offenbarung sei und dass ich in diesem Moment eine Offenbarung brauche. Und ich bekomme eins. „Das frage ich mich“, sagt Hannah.
Mama mag es nicht, wenn ich erwähne, dass Papa ein besserer Koch ist als sie. Er wurde in Spanien geboren, verbrachte acht Jahre in Portugal und beherrscht viele Küchen hervorragend.
Papa mag mein Essen, aber er denkt wahrscheinlich, dass es zu viel los ist. Er ist ein wunderbarer Koch, verwendet aber nur drei Zutaten. Meine Mutter reißt meine Artikel heraus und macht meine Rezepte.
Mit sechs Jahren begann ich, Kochbücher zu lesen, weil mein Vater Hunderte von Kochbüchern in der Küche hatte. Ich war besessen davon, verschiedene Rezepte zu kochen und zu probieren. Ich habe mich darin verloren, ein zwanghafter Esser zu sein. Es hat mir viel Freude bereitet. Natürlich auch Traurigkeit. Aber ich muss sagen, und zwanghafte Esser werden mir zustimmen, dass das Essen in den wenigen Sekunden, die man isst, einfach großartig schmeckt.
Mein Vater backt tatsächlich die besten Kekse. Meine Mutter ist auch eine großartige Bäckerin, teilt sie aber nicht – es ist verlockend! Zum Glück teilt mein Vater seine!
Meine Mutter und mein Vater ließen mich bei Dinnerpartys immer aufstehen und ihren Freunden vorsingen. Ich hatte diesen Wintergarten in meinem Haus – drei Stufen führten zu einer Art erhöhtem Teil unserer Küche. Ich habe es als Bühne genutzt. Jeden Abend nach der Schule lud ich mir Playbacks von Liedern herunter, die ich liebte, und spielte sie mir selbst vor. Meine Mutter versuchte zu kochen und ich tat so, als wäre ich in der O2-Arena.
Ich koche bei mir zu Hause keine Rippchen. Ich habe meinen Vater die Rippchen kochen lassen. Er kommt aus St. Louis, Missouri. Ich benutze gerne einen Grill, aber das ist die Domäne meines Vaters.
Papa ist mein bester Kumpel und ich kann Mama absolut alles erzählen. Ich schätze Mama und Papa sehr. Warum sind wir so nah dran? Junge Eltern, denke ich. Das Rockgeschäft hält ihren Geist jung.
Ich habe meine Mutter Julia einige Jahre lang nicht gesehen – sie war noch sehr jung, als sie meinen Vater heiratete und mich zur Welt brachte, und als sie sich trennten, lebte ich bei meinem Vater und meiner anderen „Mutter“, seiner Frau Diane.
Ich bin ein schrecklicher Koch; Meine Mutter kümmert sich um meine Mahlzeiten. Ich kann nur Bohnen auf Toast mit Käse zubereiten.
Ich denke, was das Kochen angeht, ist für mich ein Teil davon ganz natürlich entstanden, weil ich meinem Vater zugeschaut habe. Mein Vater war mehr der Koch als meine Mutter, also wird es nur von Generation zu Generation weitergegeben. Ich liebe es einfach zu kochen und Spaß zu haben. Und als Künstler lieben wir es zu kochen und wir lieben es, Menschen zu unterhalten.
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