Mit sechs Jahren begann ich, Kochbücher zu lesen, weil mein Vater Hunderte von Kochbüchern in der Küche hatte. Ich war besessen davon, verschiedene Rezepte zu kochen und zu probieren. Ich habe mich darin verloren, ein zwanghafter Esser zu sein. Es hat mir viel Freude bereitet. Natürlich auch Traurigkeit. Aber ich muss sagen, und zwanghafte Esser werden mir zustimmen, dass das Essen in den wenigen Sekunden, die man isst, einfach großartig schmeckt.