Ein Zitat von AJ Liebling

Die wichtigste Voraussetzung für gutes Schreiben über Essen ist ein guter Appetit. Ohne dies ist es unmöglich, innerhalb der vorgegebenen Zeitspanne genug Esserfahrung zu sammeln, um etwas zu haben, das es wert ist, niedergeschrieben zu werden.

AJ Liebling

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Über das Ansammeln von allem, den Appetit, das Essen , genug, das Erleben , das Essen, das Gute, das Unmögliche, die Grundeinstellung , die Spanne von innen, ohne es sich zu schreiben lohnt. Gut schreiben

Zitat Autor

AJ Liebling
Amerikaner – Journalist
18. Oktober 1904 – 28. Dezember 1963

Die wichtigste Voraussetzung für gutes Schreiben über Essen ist ein guter Appetit.

Robert M. Parker, Jr.

Wenn die erste Voraussetzung, um gut über Essen zu schreiben, ein guter Appetit ist, besteht die zweite darin, eine Ausbildung zum Lebensmittelverdiener zu beginnen, wenn man genug Geld hat, um den Scheck zu bezahlen, aber nicht genug, um Gleichgültigkeit gegenüber der Gesamtsumme zu erzeugen.

AJ Liebling

Wenn ich in den Kühlschrank schaue, sehe ich Lebensmittel, aber ich sehe keine Lebensmittel. Mein Magen knurrt; aber es gibt keinen Appetit. Appetit und Hunger sind unterschiedlich. Appetit ist der mentale Impuls, der die automatische Reaktion in Gang setzt, sodass Sie tatsächlich die Hand ausstrecken, das Essen zu sich nehmen, es in den Mund nehmen, kauen und schlucken. Das habe ich in meinem ersten Psychologiekurs gelernt. Essen ist nicht nur ein körperliches Bedürfnis; Es beginnt im Geist und erzeugt Hunger, der dann den Körper dazu veranlassen sollte, Nahrung aufzunehmen. Ich habe keine Funken zwischen diesen Steckern.

Julie Gregory

Für mich ist Selbstliebe wie: Schlafe ich genug? Gut essen? Nicht: Ernähre ich mich gut, um in meine Röhrenjeans zu passen? Aber: Ernähre ich mich gut, um gesund und stark zu sein? Und das Gute anzuerkennen, denn es gibt immer viel Gutes.

Kerry Washington

Haben Sie keine Angst, über Essen zu sprechen. Essenswertes Essen ist eine Diskussion wert. Und es gibt die okkulte Kraft der Worte, die irgendwie ihre Qualitäten entfalten wird.

Marcel Boulestin

„Australienismus“ bedeutet die zielstrebige Entschlossenheit zu gewinnen – innerhalb der Gesetze zu gewinnen, aber wenn nötig, bis zur letzten Grenze innerhalb dieser. Das bedeutet, dass dort, wo das „Unmögliche“ im Bereich dessen liegt, was der menschliche Körper leisten kann, es Australier gibt, die glauben, dass sie es schaffen können – und denen es oft genug gelungen ist, dass wir uns fragen, ob für sie etwas unmöglich ist. Das bedeutet, dass sie noch nie ein Spiel verloren haben – insbesondere kein Testspiel –, bis der letzte Lauf gewertet wurde oder ihr letztes Wicket nicht erreicht wurde.

John Arlott

Wenn du lange genug und tief genug meditierst, ist es dir unmöglich, irgendjemanden wegen des Essens zu verletzen; es ist unmöglich. Es ist keine Frage der Argumentation, es ist keine Frage der Heiligen Schrift, es geht nicht darum, wer was sagt, es geht nicht darum, zu berechnen, dass man spirituell wird, wenn man vegetarisches Essen zu sich nimmt; es ist automatisch. Es ist keine Frage der List, man wird einfach spirituell. Das Ganze scheint so absurd. Das Töten von Tieren und Vögeln, nur um der Nahrung willen, scheint so absurd, dass es hinfällt.

Rajneesh

Ich war wirklich davon überzeugt, dass es sich überhaupt lohnt, über alles zu schreiben, wenn man sich genug darum kümmert, und dass die beste und einzig notwendige Rechtfertigung dafür, eine bestimmte Geschichte zu schreiben, darin besteht, dass sie mir am Herzen liegt.

Susan Orleans

Echtes Essen bedeutet geschmackvolles, unprätentiöses Kochen. Aus guten Zutaten entsteht etwas, das es wert ist, gegessen zu werden. Einfach gutes, unkompliziertes Essen.

Nigel Slater

Ich würde sagen, dass ich das Essen auswärts umstellen musste. Früher habe ich es immer geliebt, auswärts zu essen. Auswärts essen ist nicht immer gut. Ich habe viel Fast Food gegessen. Also musste ich das verlangsamen und das hat mir sehr geholfen.

Jadeveon Clowney

Ich bin sehr gut darin, von der Speisekarte zu bestellen und Gerichte zu essen, die andere für mich kochen. Mein Mann ist ein fantastischer Koch. Ich komme immer mit gutem Appetit!

Kelly Rutherford

Gefälschte Lebensmittel – ich meine diese patentierten Substanzen, die chemisch aromatisiert und mechanisch hergestellt werden, um den Appetit zu stillen und den Darm zu täuschen – sind unnatürlich, fast unmoralisch, ein Fluch für gutes Essen und gutes Kochen.

Julia Kind

Schreiben ist mir wichtig, und alles, was mir dabei hilft – oder Argumente und Gespräche fördert, verlängert, vertieft und manchmal auch intensiviert – ist es mir wert. [Es ist] für mich unmöglich, mir ein Leben vorzustellen, ohne auf diese Partys zu gehen, ohne diese langen Nächte zu verbringen, ohne diese zweite Flasche.

Christopher Hitchens

Dass es beim Essen in erster Linie um die körperliche Gesundheit gehen sollte, ist eine relativ neue und meiner Meinung nach destruktive Idee – sie zerstört nicht nur den Genuss des Essens, was schon schlimm genug wäre, sondern paradoxerweise auch unsere Gesundheit. Tatsächlich macht sich kein Mensch auf der Welt mehr Sorgen über die gesundheitlichen Folgen seiner Ernährungsgewohnheiten als wir Amerikaner – und kein Mensch leidet unter so vielen ernährungsbedingten Problemen. Wir werden zu einer Nation von Orthorexikern: Menschen mit einer ungesunden Obsession für gesunde Ernährung.

Michael Pollan

Fast immer, wenn ich jemandem erzählte, dass ich ein Buch über das „Essen von Tieren“ schreibe, ging er, auch ohne etwas über meine Ansichten zu wissen, davon aus, dass es sich um Vegetarismus handelte. Das ist eine aussagekräftige Annahme, die nicht nur impliziert, dass eine gründliche Untersuchung der Tierhaltung einen vom Fleischkonsum abbringen würde, sondern auch, dass die meisten Menschen bereits wissen, dass dies der Fall ist.