Eigentlich ist die einzige Motivation die Köstlichkeit; Tolles Essen kochen, das die Leute wieder essen wollen. Ich möchte, dass sie alle erreichen, was sie alle wollen, und frage dann alle, was sie in fünf Jahren tun wollen. Die Antwort ist mir egal, ich kann ihnen allen dabei helfen, dorthin zu gelangen, solange sie mir sagen, was sie wollen.