Ein Zitat von Albert Einstein

Obwohl ich durch äußere Umstände daran gehindert wurde, mich strikt vegetarisch zu ernähren, bin ich seit langem ein prinzipieller Verfechter der Sache. Abgesehen davon, dass ich den Zielen des Vegetarismus aus ästhetischen und moralischen Gründen zustimme, bin ich auch der Ansicht, dass eine vegetarische Lebensweise durch ihre rein körperliche Auswirkung auf das menschliche Temperament das Schicksal der Menschheit am positivsten beeinflussen würde.

Albert Einstein

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Zitat Autor

Albert Einstein
Deutscher - Physiker
14. März 1879 - 18. April 1955

Ich bin der Ansicht, dass die vegetarische Lebensweise aufgrund ihrer rein physischen Wirkung auf das menschliche Temperament das Schicksal der Menschheit äußerst positiv beeinflussen würde.

Albert Einstein

Ich bin grundsätzlich ein stärkerer Anhänger des Veganismus, nicht nur aus moralischen und ästhetischen Gründen. Ich glaube fest an einen vegetarischen Lebensstil und vertraue und hoffe auf eine Veränderung des menschlichen Schicksals, dank der körperlichen Auswirkungen und Vorteile einer gesünderen Ernährung und ihres Einflusses auf den Charakter der Menschen. Es wird der menschlichen Gesellschaft einige Vorteile und Verbesserungen bringen.

Albert Einstein

Aus Sorge um die Tiere bin ich Vegetarier geworden, aber ich war noch kein Vegetarier, lange bevor mir klar wurde, dass da etwas dran ist. Ich glaube nicht, dass ich in den letzten fünf Jahren ohne meine vegetarische Ernährung wahrscheinlich nicht gearbeitet hätte.

Bob Barker

Es gibt drei Gründe, warum dieses Buch entstanden ist. Erstens habe ich in den 33 Jahren, in denen ich Rezepte schreibe – obwohl ich selbst kein Vegetarier bin – große Freude daran gehabt, vegetarische Rezepte zu kreieren und sie zu Hause zu kochen und zu servieren.

Delia Smith

Ich ernähre mich seit meinem 12. Lebensjahr vegetarisch. Als ich Vegetarier wurde, brachte ich meine Mutter und meinen Vater dazu, Vegetarier zu werden, und mein Bruder wurde Vegetarier.

Christie Brinkley

Kein Vegetarier konnte einen einzigen Nobelpreis gewinnen. Es ist eine klare Verurteilung des Vegetarismus. Warum gehen alle Nobelpreise an Nicht-Vegetarier? - weil vegetarisches Essen jene Proteine nicht enthält, die Intelligenz erzeugen. Und wenn wir diese Proteine nicht bereitstellen, kann die Intelligenz nicht wachsen. Der Körper ist ein sehr empfindliches Phänomen und benötigt eine sehr ausgewogene Ernährung.

Rajneesh

Ich bin übrigens kein Vegetarier. Ich habe großen Respekt vor Menschen, die aus religiösen oder ethischen Gründen Vegetarier sind.

Eric Schlosser

Ich bin kein Vegetarier. Eine Zeit lang habe ich versucht, Halbvegetarier zu sein und nur Fisch, Vögel und kein rotes Fleisch zu essen, aber ... ich weiß nicht, ob ich eine Meinung zum Vegetarismus habe.

Varg Vikernes

Da ich ein Fleischfetischist war, fand ich den gewollten Vegetarismus immer unerklärlich. Aus religiösen Gründen und aus Gründen der Kastenzugehörigkeit war es eine Sache, Vegetarier zu sein – etwas, mit dem ich aufgrund meiner indischen Erziehung vertraut war –, aber sich dafür zu entscheiden, Vegetarier zu sein, wenn man zu jeder Mahlzeit jeden Tag Fleisch essen konnte? Das kam mir wie Wahnsinn vor.

Neel Mukherjee

Die Entscheidung, Vegetarier zu werden, hatte rein ethische Gründe. Wie die meisten Fleischesser hatte ich ein wenig Bedenken, Fleisch aus meiner Ernährung zu streichen. Außerdem war ich, wie die meisten Fleischesser, blind für die schreckliche Art und Weise, wie Tiere behandelt werden.

Andy Lally

Ich habe meine Werte. Ich tue Dinge, die ich für richtig halte. Ich denke, dass es für die Menschheit von entscheidender Bedeutung ist, Vegetarier zu werden. Tatsächlich denke ich, dass, wenn die Vereinigten Staaten und eine andere Großmacht grundsätzlich vegetarisch werden, irgendwann auch die ganze Welt vegetarisch wird.

Bernhard Goetz

Ich ernähre mich seit zwölf Jahren vegetarisch. Und ich war noch nie ernsthaft krank. Vegetarisches Essen stärkt das Immunsystem. Ich glaube, dass Fleisch krank macht.

Bryan Adams

Ich trinke unabhängig von der Jahreszeit tagsüber viel Wasser und ernähre mich streng vegetarisch – das ist ein wesentlicher Faktor für meinen Erfolg, schlank und fit zu bleiben.