Wenn ich höre, wie Gesundheitsexperten vorschlagen, man solle sich keine Gedanken über das Verhältnis von aufgenommenen und verbrauchten Kalorien machen, sondern sich lieber gesund ernähren und seinem Hungerinstinkt folgen, dann möchte ich ihnen eigentlich nur den Kopf abschneiden. Das ist so, als würde ein Millionär vorschlagen, dass man, statt sich um die Guthaben auf dem Bankkonto zu sorgen, einfach auf seinen Einkaufsinstinkt hören und hochwertige Waren kaufen sollte. . . Gewichtsverlust ist keine Zauberei. Zu einem großen Teil handelt es sich um die Buchhaltung.