Ein Zitat von Alice Levine

Unser Essensstil ist unkompliziert – ohne Jus oder Schaum – herzhaftes Essen, wie es Ihre Mutter vielleicht für Sie kocht, und saisonal.

Alice Levine

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Kochen Sie herzhaftes Essen , so wie Sie es vielleicht Mutter Unser Stil ist Ihr Ihrer Mutter

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Alice Levine
Britin – Entertainerin
Geboren: 8. Juli 1986

Ich bin ein großer Feinschmecker, aber kein großer Koch. Ich kann Desi-Sachen wie Dal, Reis und Hühnchen kochen. Während meines Studiums habe ich ein wenig Kochen gelernt und für meine Freunde gekocht. Ich bin beim Essen nicht wählerisch und esse alle Arten von Lebensmitteln. Die Art der Küche spielt keine Rolle, solange das Essen gut schmeckt.

Kunal Khemu

Um eines klarzustellen: Mexikanisches Essen braucht eine gewisse Zeit zum Kochen. Wenn Sie keine Zeit haben, kochen Sie es nicht. Sie können sich ein mexikanisches Essen beeilen, müssen dafür aber auf irgendeine Weise bezahlen. In zu vielen Restaurants, die angeblich mexikanisches Essen zubereiten, kann man sogenanntes mexikanisches Essen kaufen. Aber das eigentliche Essen, das herzhafteste Essen, wird mit Zeit und Liebe und zu Hause zubereitet. Geben Sie also die Illusion auf, dass Sie mexikanisches Essen zusammenstellen können. Seien Sie sich einfach darüber im Klaren, dass Sie sich die Zeit nehmen müssen.

Denise Chávez

Wir haben Schweine domestiziert, um Lebensmittelabfälle wieder in Lebensmittel umzuwandeln. Und doch ist diese Praxis in Europa seit 2001 aufgrund der Maul- und Klauenseuche illegal. Es ist unwissenschaftlich. Es ist unnötig. Wenn Sie Futter für Schweine kochen, genauso wie Sie Futter für Menschen kochen, ist es sicher. Es ist auch eine enorme Ressourceneinsparung.

Tristram Stuart

Menschen, die gerne kochen, reden gerne über Essen. Ohne einen Koch, der einem anderen Koch den einen oder anderen Tipp gibt, wäre das menschliche Leben vielleicht schon vor langer Zeit ausgestorben.

Laurie Colwin

Ich liebe Essen, alles Essen, alles, was mit Essen zu tun hat. Ich genieße es, auf den Markt zu gehen und mir zu sagen, was ich gerade koche – was frisch und saisonal vor mir liegt.

Tyler Florence

Es ist sehr meditativ, sich die Sendungen von Food Network anzusehen. Ich meine, Sie machen sich vielleicht Notizen, aber wahrscheinlich nicht. Es ist meditativ, jemandem beim Kochen zuzusehen, genauso wie es ist, seiner Mutter oder irgendjemandem beim Kochen zuzusehen.

Do Tran

Meine Mutter ist die typische asiatische Mutter, die immer Menschen füttert. Auch wenn kein Essen im Schrank war, schaffte sie es trotzdem, ein Festmahl zuzubereiten – Gerichte aus Bangladesch wie Pilau-Reis, Curry und Korma.

Konnie Huq

Meine Mutter war der Hauptgrund, warum ich Köchin wurde. Sie hat dazu beigetragen, dass sich meine ganze Familie in der Küche frei fühlte – sie war der Mittelpunkt unseres Zuhauses und ich habe wunderbare Erinnerungen daran, wie ich Mama beim Kochen geholfen habe und wie viel Liebe und Geduld in das Essen eingeflossen sind.

Ainsley Harriott

Ich bin ein wirklich guter Koch. Ich backe viel. An den meisten Abenden koche ich das Abendessen. Ich koche alles von italienischem bis mexikanischem Essen. Aber wenn ich irgendwohin gehe und es ein Potluck ist, bin ich immer derjenige, der den Nachtisch mitbringt!

Amanda Schull

Ich bin ein guter Esser. Ich glaube nicht wirklich, dass ich mein eigenes Essen dämpfe und es im Voraus koche. Ich genieße Essen, aber ich treffe einfach keine schlechten Entscheidungen.

John Cena

Ich bin ein einfacher Hinterwäldler. Ich esse nicht gerne modernes, industrialisiertes Fast Food. Ich bin mit hausgemachtem Essen aufgewachsen. Wenn ich also ins Ausland reise, beispielsweise als ich kürzlich ein sechsmonatiges Schreibstipendium in Iowa in den USA erhielt, koche ich gerne mein eigenes Essen.

Andrea Hirata

Meine Mutter war eine wundervolle Köchin und unser Haus war immer voller köstlicher Speisen und interessanter Menschen. Ich erinnere mich, dass mein Vater Leute wie Des O'Connor und Bruce Forsyth bewirtete. Aber was meine Kindheit wirklich geprägt hat, waren die fantastischen jamaikanischen Gerichte, die meine Mutter so mühelos zubereitet hat.

Ainsley Harriott

Ich koche britisches Essen, aber das bedeutet nicht, dass ich dabei chauvinistisch bin. Die Leute können sehr gutes Fusionsessen kochen.

Fergus Henderson

Mit relativ einfachen Hausmannskost kann man nichts falsch machen. Es geht auch um Leichtigkeit. Manche kochen, um zu beeindrucken. Ich koche, damit die Leute das Essen genießen.

Al Roker

Wenn wir uns industriell ernähren, wenn wir große Konzerne und Fast-Food-Ketten unser Essen kochen lassen, werden wir eine riesige, industrialisierte Monokultur-Landwirtschaft haben, weil die Großen gerne bei den Großen kaufen. Da wurde mir klar, wow, wie wir kochen oder ob wir kochen, hat einen großen Einfluss darauf, welche Art von Landwirtschaft wir haben werden.

Michael Pollan

Essen ist ein großartiges literarisches Thema. Essen in der Ewigkeit, Essen und Sex, Essen und Lust. Essen ist ein Teil des gesamten Lebens. Essen ist nicht getrennt.

Jim Harrison

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