Ein Zitat von Andrea McLean
Paprika, Knoblauch, Haselnüsse und Paranüsse lassen meinen Mund, meine Zunge und meine Augen schon Minuten nach dem Verzehr anschwellen und jucken.
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Die Erfahrung hat mir eine Technik für den Umgang mit solchen Menschen beigebracht [...] Ich kontere die Anhänger der Großen Pyramide mit der Verehrung der Sphinx; und der Nussliebhaber, indem er darauf hinweist, dass Haselnüsse und Walnüsse genauso schädlich sind wie andere Lebensmittel und nur Paranüsse toleriert werden sollten. Aber als ich jünger war, hatte ich mir diese Technik noch nicht angeeignet, so dass meine Kontakte mit Kurbeln manchmal besorgniserregend waren.
Meine mexikanische Spezialität sind Chilaquiles. Ich mache Tortillas von Grund auf und füge dann Knoblauch, Zwiebeln, Eier, gehackte Karotten und Paprika, Jack-Käse und Salsa hinzu.
Metaphern denken mit der Vorstellungskraft und den Sinnen. Die darin enthaltenen scharfen Chilischoten explodieren im Mund und im Kopf.
Ich koche nie zu Hause. Nach 15 Stunden Arbeit habe ich keine große Lust mehr, zu Hause zu kochen. Ich esse zwar zu Hause, aber es ist immer etwas Einfaches. Rohe Nüsse. Mandeln, Haselnüsse, Pinienkerne – das sind wunderbare Produkte. Allerdings bin ich der Typ, der gerne und viel essen geht. Ich werde davon nie müde.
Topinambur hat eine große Affinität zu Nüssen. Ich liebe sie mit gehackten Walnüssen oder Mandeln, Zitronensaft, Knoblauch, Kräutern und reichlich Olivenöl.
Ich verwende diese medizinischen Handschuhe, die sehr eng anliegen und für das gesamte Hacken geeignet sind – Paprika, Zwiebeln, Knoblauch usw. Sehr Lady Macbeth, denke ich.
Knoblauch ist göttlich. Nur wenige Lebensmittel können bei richtiger Handhabung auf so viele verschiedene Arten schmecken. Der Missbrauch von Knoblauch ist ein Verbrechen. Bitte behandeln Sie Ihren Knoblauch mit Respekt. Vermeiden Sie auf jeden Fall den üblen Auswurf, den Sie in Schraubgläsern im Öl verfaulen sehen. Zu faul, um frisch zu schälen? Du hast es nicht verdient, Knoblauch zu essen.
Ich war froh, dass mein Vater ein Lächeln auf den Lippen hatte. Das bedeutete, dass er mir nie ein falsches Lächeln schenkte, denn es ist unmöglich, deine Augen zum Funkeln zu bringen, wenn du dich nicht selbst zum Funkeln fühlst. Ein Mundlächeln ist anders. Sie können jederzeit ein Mundlächeln vortäuschen, indem Sie einfach Ihre Lippen bewegen. Ich habe auch gelernt, dass zu einem echten Mundlächeln immer auch ein Augenlächeln gehört, also pass auf, sage ich, wenn dich jemand mit dem Mund anlächelt, die Augen aber gleich bleiben. Es ist sicher ein Schwindel.
Sogar ein Menno, der vor der Welt geschützt ist, weiß, dass er einem Jungen, der einen Luftversorgungsrekord besitzt, nicht die Zunge in den Mund stecken darf. Sie könnten Ihre Zunge in den Mund eines Jungen stecken, der Emerson, Lake und Palmer besaß, aber Sie würden nicht regelmäßig oder offen mit ihm ausgehen.
Das Magazin New Scientist berichtete, dass Autos in Zukunft mit Haselnüssen angetrieben werden könnten. Das ist ermutigend, wenn man bedenkt, dass ein 8-Unzen-Glas Haselnüsse etwa neun Dollar kostet. Ja, ich habe eine Idee für ein Auto, das mit Weißkopfseeadlerköpfen und Fabergé-Eiern fährt.
Es ist bemerkenswert, was Männer alles schlucken können. Gut zehn Minuten lang lese ich eine Zeitung. Ich habe zugelassen, dass der Geist eines verantwortungslosen Mannes, der die Worte eines anderen im Mund kaut und kaut und sie unverdaut wieder ausstößt, durch meine Augen in mich eindringt.
Weltlicher Reichtum ist wie Nüsse; Manch ein Zahn geht kaputt, wenn man sie knackt, aber der Magen wird nie gefüllt, wenn man sie isst.
Er seufzte leicht, als er das erste Blut schluckte, dann schloss sich sein Mund über meinem Ohrläppchen, sein Mund bearbeitete die Wunde, seine Zunge entlockte der Wunde Blut. Er drückte seinen Körper entlang meiner Länge, eine Hand umfasste meinen gedrehten Kopf, die andere spielte entlang meiner Körperlinie. Vielleicht war es nur Blut, aber ich habe mein Steak beim Essen nie gestreichelt.
Sehr früh in meiner Kochkarriere half ich einem anderen Koch bei der Zubereitung der Mitarbeitermahlzeit und rührte gehackten rohen Knoblauch und Kräuter in eine Schüssel mit übrig gebliebenen Linsen. Die Sühne für diese Sünde war so extrem, dass ich sie nie wiederholt habe: Nachdem ich gezüchtigt worden war, verbrachte ich die nächsten 20 Minuten damit, die winzigen Knoblauchstücke herauszufischen.
Sie brachen die Haustür ein und packten eine Frau, obwohl sie weder rannte noch versuchte zu fliehen. Sie stand nur da und schlängelte sich von einer Seite zur anderen, ihre Augen waren auf ein Nichts in der Wand gerichtet, als hätten sie ihr einen schrecklichen Schlag auf den Kopf versetzt. Ihre Zunge bewegte sich in ihrem Mund, und ihre Augen schienen zu versuchen, sich an etwas zu erinnern, und dann erinnerten sie sich und ihre Zunge bewegte sich erneut: „Spielen Sie den Mann, Meister Ridley; wir werden heute durch Gottes Gnade eine solche Kerze anzünden. in England, und ich vertraue darauf, dass es niemals veröffentlicht wird.
Ich existiere. Es ist süß, so süß, so langsam. Und leicht: Man könnte meinen, es schwebte ganz von alleine. Es regt. Es streift an mir vorbei, schmilzt und verschwindet. Sanft, sanft. Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Ich schlucke. Es gleitet meinen Hals hinunter, es streichelt mich – und nun kommt es wieder hoch in meinen Mund. Für immer werde ich eine kleine Pfütze weißlichen Wassers in meinem Mund haben, das tief auf meiner Zunge liegt. Und dieser Pool bin immer noch ich. Und die Zunge. Und die Kehle bin ich.
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