Ein Zitat von Anna Lappe

Wenn Menschen von rechtlichen Beschränkungen für Marketing und Werbung hören, ist die Antwort oft: Sind Sie nicht nur eine Essens-Nanny? Spielt diese Regierung nicht eine zu große Rolle in unserem Leben? Wenn Menschen diese Reaktion zeigen, vergessen sie, in welchem Ausmaß das, was Kinder essen und trinken, einen ebenso großen Einfluss auf ihr Leben hat, als wenn sie beispielsweise als Teenager mit dem Rauchen von Zigaretten begonnen hätten. Ernährungsbedingte Krankheiten verursachen fast ebenso viele Todesfälle wie tabakbedingte Krankheiten.

Anna Lappe

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Anna Lappe
Amerikanerin – Autorin
Geboren: 1973

Ernährungsbedingte Krankheiten verursachen fast genauso viele Todesfälle wie tabakbedingte Krankheiten, ganz zu schweigen von den Auswirkungen auf die Lebensqualität, wenn man als Kind an Altersdiabetes oder all diesen anderen ernährungsbedingten Krankheiten erkrankt.

Anna Lappe

Die Lebensmittelindustrie gibt jährlich fast 2 Milliarden US-Dollar für die direkte Vermarktung an Kinder und Jugendliche aus. Wir wissen, dass diese Werbung dazu führt, dass Kinder nach bestimmten Marken verlangen, und wir wissen, dass Lebensmittel- und Getränkemarketing uns alle dazu bringt, mehr Kalorien zu sich zu nehmen. Wenn wir ernährungsbedingte Krankheiten angehen wollen, ist die Diskussion über Marketing für Kinder ein wichtiger Schritt. Es sollte Orte wie Schulen geben, die vor Kommerzialisierung und Werbung geschützt sind, insbesondere wenn es um die Gesundheit von Kindern geht.

Anna Lappe

In Restaurants in ganz Amerika sehen wir Latino-Arbeiter in der Küche, denen unterdurchschnittliche Löhne gezahlt werden. Das Traurigste für mich ist, dass diese Arbeiter, wenn wir an sie denken, die Menschen sind, die den geringsten Zugang zu gutem Essen haben. Dennoch leiden sie oft unter der höchsten Rate an Fettleibigkeit und ernährungsbedingten Krankheiten.

Bryant Terry

Dass es beim Essen in erster Linie um die körperliche Gesundheit gehen sollte, ist eine relativ neue und meiner Meinung nach destruktive Idee – sie zerstört nicht nur den Genuss des Essens, was schon schlimm genug wäre, sondern paradoxerweise auch unsere Gesundheit. Tatsächlich macht sich kein Mensch auf der Welt mehr Sorgen über die gesundheitlichen Folgen seiner Ernährungsgewohnheiten als wir Amerikaner – und kein Mensch leidet unter so vielen ernährungsbedingten Problemen. Wir werden zu einer Nation von Orthorexikern: Menschen mit einer ungesunden Obsession für gesunde Ernährung.

Michael Pollan

Ich höre viele Zyniker sagen, dass ich nie etwas ändern kann. Sie sagen, dass Junk-Food-Marketing und die schnelle Verfügbarkeit von Fast Food einfach zu mächtig sind. Aber als Antwort würde ich sagen: Scheiß auf dich. Ich weiß, dass die meisten Menschen, wenn sie wirklich ehrlich sind, den immer gleichen Unsinn satt haben

Jamie Oliver

Es gibt einen Preis, den man zahlt, wenn man zu viel trinkt, zu viel Zucker isst, zu viel Marihuana raucht, zu viel Kokain konsumiert oder sogar zu viel Wasser trinkt. All diese Dinge können einen durcheinander bringen, besonders wenn man zu viel LA-Wasser trinkt ... oder auch Love Canal. Aber wenn die Leute eine bessere Vorstellung davon hätten, worum es bei Moderation wirklich geht, dann würden einige dieser Probleme ... Wenn Sie zu viel von etwas verwenden, wird Ihr Körper einfach das „Häh? ... Duh!“ machen.

Frank Zappa

Man kann über alle Waffen im Land [den USA], alle Drogen, alle Kriminalität sagen, was man will, aber wir alle wissen, dass jedes Jahr 400.000 Menschen an den Folgen von Zigaretten sterben. Wie viele Menschen starben durch Drogen, Waffen oder Autounfälle? Wenn man sie alle zusammenzählt, kommt man nicht annähernd so weit. Dennoch ließen sie mich rauchen und an Krebs erkranken, und sie steckten mich wegen Drogenkonsums ins Gefängnis. Was ist los? Der Regierung ist es egal. Es geht um Geld und Arbeitsplatzsicherheit.

Sonny Barger

Die Leute sagen, dass alle Leben wichtig sind. Und das stimmt, aber es sind nur schwarze Menschen, denen beim Laufen in den Rücken geschossen oder erdrosselt wird, weil sie Zigaretten rauchen oder ihre Musik zu laut spielen.

Ras Baraka

Nehmen Sie zum Beispiel die Umweltbewegung, die in meinem Bezirk eine große Rolle spielt. Wissen Sie, man könnte sagen: Ja, mehr Afroamerikaner leiden an Asthma und durch Luftverschmutzung verursachten Krankheiten, aber es gibt viele Weiße, viele weiße Kinder mit Inhalatoren. Man muss also einfach mit der Realität aller reden und darf niemanden ausschließen. Und stellen Sie sicher, dass die Leute wissen, dass sie Ihnen auch am Herzen liegen. Ich denke, wenn Sie das tun, können wir dorthin gelangen.

Keith Ellison

Normalerweise ist „All Lives Matter“ eine Antwort auf „Black Lives Matter“. es existiert nicht im luftleeren Raum. Wenn Leute also „Black Lives Matter“ sagen, kann die Antwort „All Lives Matter“ oft sehr herablassend und abweisend gegenüber „Black Lives Matter“ wirken.

Benjamin Watson

Der Winter kostet regelmäßig viel mehr Menschenleben als jede Hitzewelle: Jedes Jahr sterben in Großbritannien 25.000 bis 50.000 Menschen an übermäßiger Kälte. In ganz Europa gibt es sechsmal mehr kältebedingte Todesfälle als hitzebedingte Todesfälle ... bis 2050 ... werden wärmere Temperaturen jedes Jahr 1,4 Millionen Leben retten.

Björn Lomborg

Eine Essstörung zu haben, zeugt nicht von „Stärke“. Stärke ist, wenn man in der Lage ist, seine Dämonen zu überwinden, nachdem man so lange krank und müde war. Hungern ist keine „Diät“ und Erbrechen ist nichts, was nur extrem dünne Männer oder Frauen tun. Essstörungen diskriminieren nicht. Das gilt auch für andere psychische Erkrankungen. Dies sind tödliche Krankheiten, die täglich Menschenleben fordern. Seien wir also bitte vorsichtig mit den Worten, die wir verwenden, wenn wir über ED und andere psychische Erkrankungen sprechen.

Demi Lovato

Wenn wir über die „amerikanische Reaktion“ auf eine Katastrophe sprechen, handelt es sich nicht nur um eine Reaktion der Regierung, einer offiziellen Reaktion, sondern um eine Reaktion der Bevölkerung.

Richard Norton Smith

Nun, Brüder, das ist einer unserer größten Fehler in unserem christlichen Leben. Wir lassen zu viele Rivalen Gottes zu. Wir haben eigentlich zu viele Götter. Wir haben zu viele Eisen im Feuer. Wir haben zu viel Theologie, die wir nicht verstehen. Wir haben zu viel kirchlichen Institutionalismus. Wir haben zu viel Religion. Eigentlich glaube ich, dass wir einfach zu viel von zu viel haben.

Aiden Wilson Tozer

Ich rauche nicht, aber die Leute sagen, dass man Passivrauchen bekommt. Aber dies ist ein Land, das hauptsächlich auf der Tabakindustrie – Tabak und Kaffee – gegründet wurde. Es ist so überraschend, dass sie Zigaretten jetzt praktisch illegal machen, wo doch das ganze Land herkommt.

Lydia Hearst

Warum sterben ganze Schwärme von Industrievögeln auf einmal? Und was ist mit den Leuten, die diese Vögel essen? Erst neulich erzählte mir einer der örtlichen Kinderärzte, dass er an allen möglichen Krankheiten leide, die er sonst nie gesehen hätte. Nicht nur Jugenddiabetes, sondern auch entzündliche und Autoimmunerkrankungen, von denen viele Ärzte nicht einmal wissen, wie sie sie nennen sollen. Und Mädchen kommen viel früher in die Pubertät; und Kinder sind gegen fast alles allergisch und Asthma ist außer Kontrolle. Jeder weiß, dass es an unseren Lebensmitteln liegt... Die Kinder von heute sind die erste Generation, die mit diesem Zeug aufwächst.

Jonathan Safran Foer

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