Wenn tief in der Teekanne alles fertig ist, wenn Tee, Minze und Zucker vollständig im Wasser verteilt sind, es gefärbt und gesättigt haben ... dann wird ein Glas gefüllt und zurück in die Mischung gegossen, um sie weiter zu vermischen. Das kommt und wartet. Regungsloses Warten. Schließlich ergießt sich der Tee von oben, wie ein grüner Katarakt, dessen Anblick und Klang hypnotisierend wirken, erneut in ein Glas. Jetzt kann es getrunken werden, verträumt, die Stirn gesenkt, die Finger weit weg vom kochend heißen Glas.