Ein Zitat von Anthony Bourdain

Schauen Sie, wie ich in der Schule gemobbt werde, weinend im Regen nach Hause komme und meine Mutter mir eine Dose Campbell's Tomatensuppe mit ein paar Austern macht. Es war Wohlfühlessen; So sollte Essen sein.

Anthony Bourdain

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Anthony Bourdain
Amerikaner – Autor
25. Juni 1956 – 8. Juni 2018

Von Mama selbst zubereitetes Essen zu bekommen, ist ein Segen. Ich habe das Gefühl, dass ich meine Kreativität durch das Essen erbe, das sie für mich kocht.

Aparshakti Khurana

Was ist das?“ „Das ist eine Mango.“ Simon starrte Jace an. Manchmal ist es wirklich, als kämen Schattenjäger von einem fremden Planeten. „Ich glaube nicht, dass ich eine von denen gesehen habe, die nicht bereits zerschnitten war“, Jace überlegte. „Ich mag Mangos.“ Simon schnappte sich die Mango und warf sie in den Einkaufswagen. „Großartig. Was magst du sonst noch?“ Jace überlegte einen Moment. „Tomatensuppe“, sagte er schließlich. „Tomatensuppe? Willst du Tomatensuppe und eine Mango zum Abendessen?“ Jace zuckte mit den Schultern. „Ich interessiere mich nicht wirklich für Essen.

Cassandra Clare

Essen ist wie Lehm; man kann damit formen. Außerdem hat es einen Geruch und man kann es essen. Ich esse nicht viel Kuchen, aber ich backe Kuchen! Und im Gegensatz zu den Suppendosen von Campbell hat mein Essen eine humanisierte Form und Größe.

Claes Oldenburg

Comfort Food ist das Essen, das uns ein gutes Gefühl gibt – zufrieden, ruhig, umsorgt und unbeschwert. Es ist Essen, das uns emotional und körperlich erfüllt. … Trost im Essen zu finden, ist eine grundlegende menschliche Erfahrung.

Ellie Krieger

Ich glaube, dass es Frühstück, Mittagessen und Nachmittagssnack geben sollte, alles kostenlos und für jedes Kind, das zur Schule geht. Und alles Essen, das gut, sauber und fair ist. Es ist unfair, für Essen in Schulen Gebühren zu erheben, insbesondere für Essen, das Kinder krank macht.

Alice Waters

Jeden Tag esse ich etwas Suppe. Das ist Teil unserer Kultur – unsere Mamis und Omas machen es, und in jedem Restaurant in Serbien kann man Suppe essen. Es gibt Minestrone, Butternusskürbis, Hühnernudelsuppe, Tomatensuppe, Pilzsuppe, Lammsuppe. Was auch immer Sie finden, daraus können Sie eine Suppe zubereiten.

Boban Marjanovic

Ich gebe so viel Geld für Lebensmittel aus, allein die Beschaffung der Lebensmittel ist eine enorme Ausgabe, sodass ich überhaupt nicht daran denken kann, Nahrungsergänzungsmittel zu bezahlen. Ich betrachte sowieso alle Nahrungsergänzungsmittel als Nahrungsderivate. Wenn ich also nur zwischen dem Essen oder den Nahrungsergänzungsmitteln wählen kann, würde ich mich lieber für das Essen entscheiden.

Kai Greene

Was kaufen die Amerikaner noch? Big Macs, Campbell’s Suppe, Hershey’s Schokolade und Spam – die vier Lebensmittelgruppen der Apokalypse.

Frank Rich

Zu Hause ist mein Essen einfach eine Art Wohlfühlessen. Es ist nicht besonders schick, aber es ist auf jeden Fall lecker.

Anne Burrell

Ich denke, es gibt zwei Arten zu essen bzw. zu kochen. Eines ist Restaurantessen und eines ist Hausmannskost. Ich glaube, dass die Leute begonnen haben, einfache Gerichte zuzubereiten, die man auch zu Hause essen möchte. Wenn Sie in ein Restaurant gehen, möchten Sie herausgefordert werden, etwas Neues probieren und begeistert sein. Aber wenn Sie zu Hause essen, möchten Sie etwas, das köstlich und beruhigend ist. Ich habe diese Art von Essen schon immer gemocht – und ehrlich gesagt möchte ich das auch essen, wenn ich in Restaurants gehe, aber vielleicht bin ich das auch.

Ina Garten

Hungersnöte sind politisch. Wir alle wissen, dass die unmittelbare Reaktion auf eine Hungersnot in Nahrungsmitteln, Hilfe und Unterkünften bestehen muss, aber wir sollten auch genau prüfen, was sonst noch früher getan werden kann. Es ist nicht der Mangel an Nahrungsmitteln, sondern die Tatsache, dass manche Menschen keinen Zugang zu den Nahrungsmitteln haben, die die Hungersnot verursachen.

Amber Rudd

Meine größte Stärke ist der gesunde Menschenverstand. Ich bin wirklich eine Standardmarke – wie Campbell’s Tomatensuppe oder Baker’s Schokolade.

Katharine Hepburn

Ich würde den Schülern meiner Schule das Essen servieren und im Gegenzug etwas mehr Upma bekommen. Manchmal nahm ich das Essen sogar mit nach Hause.

Karunas

Hausmannskost ist mein einziges Wohlfühlessen.

Vatsal Sheth

Es gibt ein paar verschiedene Arten von Lebensmitteln, die ich oft esse. Ich bin im Süden, in Tennessee, aufgewachsen, daher bevorzuge ich Comfort Food und Soul Food. Ich würde wahrscheinlich mit Grünkohl und kandierten Babykarotten beginnen und dann ein paar Kekse und weiße Soße essen – und zum Nachtisch wahrscheinlich Brombeer-Cobbler.

Megan Fox

In dieser Tradition stehen wir heute hier und konzentrieren uns auf die Suppe, denn es gibt keine Kraft auf der Welt, die Menschen täglich mit der gleichen Konsequenz und Art zusammenbringt wie der Anbau, die Zubereitung und das Essen von Lebensmitteln. Essen bietet uns die Möglichkeit, jeden in unserer Gemeinschaft zu berühren und auf die Bedürfnisse aller Gruppen einzugehen – Essen ist der Schnittpunkt der drängendsten Probleme unserer Zeit.

Sam Kass

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