Ich lasse das, was ich esse, nicht gerne in den Händen anderer Leute, also packe ich mein eigenes Mittagessen ein. Ich zerkleinere einen Salat mit viel Grün – alles von Spinat, Babyspinat, Rucola, Gurke, Avocado, Radieschen, Blumenkohl und grünen Oliven bis hin zu Petersilie und Koriander, alles ganz fein gehackt – und einem Stück Wildlachs. Ich bringe sogar meinen eigenen Tee in einer Thermoskanne mit.