Ein Zitat von Becky G
Ich werde alles essen. Ich liebe Essen im Allgemeinen. Ich liebe traditionelles mexikanisches Carne Asada. Nur Fleisch, Bohnen, Reis und etwas gute Salsa.
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Wenn ich an meine Latina-Seite denke, stelle ich mir Familiengrillabende mit Carne Asada, Reis, Bohnen, Tortillas und einem Jalapeno auf meinem Teller vor, während „Vicente Fernandez“ aus den Lautsprechern dröhnt. Scharfes Essen. Salsa. Tamales. Familie.
In den USA gibt es einen Ort namens Chipotle. Es ist mexikanisches Essen, wo alles auf Bestellung zubereitet wird; Sie können Reis, schwarze Bohnen und Fleisch bekommen. Das esse ich dreimal am Tag.
Ich bin eine großartige mexikanische Köchin und liebe mexikanisches Essen. Und ich liebe es, mexikanisches Essen zu kochen. Das ist so ziemlich meine Schwäche … und Barbecue-Rind … und Texas-Rind … und Rinderbrust. Jedes rote Fleisch, das ich in die Finger bekommen kann.
Ich liebe jedes puertoricanische Essen. Ich liebe Reis und Bohnen. Ich mag alles mit Steak, Hühnchen, Schweinefleisch. Aber ich mag auch Schokolade und Kartoffelchips. Das esse ich, wenn meine Frau weggeht und nicht hinsieht.
Ich esse in LA kein puerto-ricanisches Essen, weil es einfach zu viel ist und zu süchtig macht, aber ich kann kochen, also kann ich es leicht zubereiten. Ich entscheide mich einfach dagegen, weil du nie aufhörst! Ich denke, mein Favorit wäre Pollo Guisado con Arroz Blanco y Habichuelas. Ich liebe Tostones, ich liebe Maduros! Ich kann den ganzen Tag Reis und Bohnen essen!
Ich koche gerne puerto-ricanisches Essen. Damit bin ich aufgewachsen: Reis, Bohnen, Fleisch, etwas italienisch-amerikanisches Essen. Ich kenne mich in der Küche aus.
Generell esse ich gerne alles. Ich genieße alles, was gut zubereitet ist, gute Spaghetti, Lasagne, Taco, Steak, Sushi, gekühlte Bohnen.
Um eines klarzustellen: Mexikanisches Essen braucht eine gewisse Zeit zum Kochen. Wenn Sie keine Zeit haben, kochen Sie es nicht. Sie können sich ein mexikanisches Essen beeilen, müssen dafür aber auf irgendeine Weise bezahlen. In zu vielen Restaurants, die angeblich mexikanisches Essen zubereiten, kann man sogenanntes mexikanisches Essen kaufen. Aber das eigentliche Essen, das herzhafteste Essen, wird mit Zeit und Liebe und zu Hause zubereitet. Geben Sie also die Illusion auf, dass Sie mexikanisches Essen zusammenstellen können. Seien Sie sich einfach darüber im Klaren, dass Sie sich die Zeit nehmen müssen.
Ich bin gleichzeitig Mexikaner und Kenianer. Ich habe die Streitereien um meine Nationalität gesehen, aber ich bin gleichzeitig Kenianer und Mexikaner. Also noch einmal: Ich bin mexikanisch-kenianischer Herkunft und von Carne-Asada-Tacos fasziniert.
Ich war früher Veganer. Bin ich nicht mehr, aber ich esse kaum noch Fleisch. Aber es ist schön für mich, an einen Ort wie Chipotle zu gehen, wo ich frisches Gemüse, braunen Reis, schwarze Bohnen und all diese Sachen bekommen kann.
Meine Mutter kochte jeden Tag das Gleiche: Tortillas, Bohnen und Fleisch. Wenn es Enchiladas waren, dann waren es Tortillas, Bohnen und Fleisch. Wenn es Burritos waren, dann waren es immer noch Tortillas, Bohnen und Fleisch.
Die Leute geben gerne mexikanischem Essen die Schuld, aber schauen Sie sich an, was weltweit passiert, schauen Sie sich all die Fastfoods und Produkte an, die mit Transfetten gefüllt sind. Vor der mexikanischen Revolution, vor hundert Jahren, aßen die Menschen das, was uns die Makrobiotik heute vorschreibt: Mais, schwarze Bohnen, Reis. Das haben die Leute gegessen – und Chilischoten. Das ist eine gesunde Ernährung.
Mein Lieblingsessen auf der Welt ist mexikanisches Essen. Ich bin kein Dessertmensch. Ich bin eher ein knuspriges, salziges Mädchen. Ich könnte von Chips und Salsa leben. Ich würde jederzeit ein mexikanisches Essen einer ausgefallenen französischen Küche vorziehen.
Ich mag Reis und Bohnen auf seltsame Weise, ich weiß nicht wie oder warum. Ich esse meine Bohnen immer zuerst einzeln und genieße dann den Reis, weil er verdammt fantastisch ist.
Ich liebe Hühnchen und alles, was mit Hühnchen zu tun hat. Ich liebe alles, was selbstgemacht ist. Oh, und BBQ. Und ich liebe grüne Bohnen. Es gibt so viel gutes Essen. Ich kann immer so weitermachen.
Ich habe anderthalb Monate lang aufgehört, Kohlenhydrate und rotes Fleisch zu essen, und dachte: „Oh nein, ich habe meinen Hintern verloren!“ Ich muss Kartoffeln, Reis und Fleisch essen, um Masse aufzubauen. Aber ich versuche, nicht zu viel Fast Food zu essen.
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