Wenn manche Leute eine Garnele betrachten, denken sie: „Hmm. Köstlich.“ Wenn ich eine Garnele betrachte, denke ich: „Du bist ein Wunder, absolut unglaublich. Deine Vorfahren reichen Hunderte Millionen Jahre zurück.“ Und um etwas so Einfaches wie einen Krabbencocktail zu entwickeln, muss man die Hunderte Millionen Jahre berechnen, die dem Moment vorausgegangen sind, in dem man mit Soße und Gabel in der Hand da sitzt.