Ein Zitat von Bikram Choudhury

Ein Schüler vermischte mein Yoga mit anderen Yoga-Arten und ich sagte: „Nein, das kannst du nicht machen.“ Man kann keine Calamari in das Sushi geben und es dann Sushi nennen. — © Bikram Choudhury
Ein Schüler vermischte mein Yoga mit anderen Yoga-Arten und ich sagte: „Nein, das kannst du nicht machen.“ Man kann keine Calamari in das Sushi geben und es dann Sushi nennen.
Die Leute vergessen, dass es Anfang der 1970er Jahre in New York City drei Sushi-Bars gab. Drei. Drei. Denk darüber nach. Jetzt gibt es Sushi in ... Ich habe es gegessen – es gibt Sushi an Tankstellen in Mittelamerika.
Mein Beruf ist derselbe wie der eines Tischlers. Was für ein Haus möchten Sie bauen? Welche Art von Essen möchten Sie zubereiten? Sie denken über Ihre Zutaten, Ihre Struktur nach. Einfach. [Andere] japanische Restaurants … mischen andere Essensrichtungen ein und nennen es Einfluss, oder? Das gefällt mir nicht. … In japanischen Sushi-Restaurants reden viele Sushi-Köche zu viel. „Dieser Fisch von dort“, „Dieser sehr teuer.“ Das Gleiche: Fangen Sie an zu singen. Und viele haben diese Fischkiste vor sich und können nicht sehen, was der Koch macht. Ich werde doch nichts verheimlichen, oder?
Als ich 11 oder 12 Jahre alt war – ein kleiner Junge in Japan – ging einer meiner älteren Brüder mit mir in ein Sushi-Restaurant. Ich war noch nie bei einem und es war sehr unvergesslich. Damals war Sushi teuer und schwer zu bekommen, anders als heute, wo es an jeder Straßenecke ein Sushi-Restaurant gibt und man es in Supermärkten kaufen kann.
Eltern, denen Success nicht gefällt, sollten eine Schule finden, die ihnen gefällt. Wenn jemand sein Kind bei Success anmeldet und darauf besteht, dass wir unser Modell ändern, ist das so, als würde jemand in eine Pizzeria gehen und Sushi verlangen. Wenn Sie Sushi wollen, gehen Sie in ein Sushi-Restaurant!
Nur weil ich Sushi mag, heißt das nicht, dass ich Sushi machen kann. Ich habe mittlerweile gut verstanden, wie viele Jahre es dauert, bis ich Sushi-Reis richtig zubereitet habe. Es ist eine Disziplin, die Jahre und Jahre und Jahre dauert. Also überlasse ich das den Experten.
In japanischen Sushi-Restaurants reden viele Sushi-Köche zu viel.
Ich esse immer noch Sushi, obwohl ich mein Bestes gebe, um meine letzte Sushi-Rolle zu haben.
Für echte Sushi-Liebhaber wird sich Sushi MiKasa als das erweisen, was in der Restaurantszene Miamis gefehlt hat.
Der Ort, an den ich immer komme, um das beste Sushi in Delhi zu genießen, ist Sakae Sushi im Ambience-Einkaufszentrum Vasant Kunj.
Ich spreche kein Japanisch, ich weiß nichts über japanisches Geschäft oder japanische Kultur. Abgesehen von Sushi. Aber ich kann nicht gerade auf ihn zugehen und „Sushi!“ sagen. aus heiterem Himmel. Es wäre, als würde man zu einem amerikanischen Top-Geschäftsmann gehen und sagen: „T-Bone-Steak!“
Aphorismen regen zum Nachdenken an – wie Sushi gibt es sie in kleinen Portionen, die sowohl köstlich als auch exquisit geformt sind. Und wie Sushi kann ich nie genug bekommen.
Paris Hilton ist eine der Gastgeberinnen der Babyparty von Nicole Richie und serviert Sushi. Großartig, Paris – Sushi, das Einzige, was schwangere Frauen nicht essen dürfen. Danke für das Quecksilber.
Stellen Sie sich vor, Ihnen wird ein Teller Sushi serviert. Dieser Teller enthält aber auch alle Tiere, die für Ihre Sushi-Portion getötet wurden. Die Platte muss möglicherweise einen Durchmesser von 1,50 m haben.
Für den Fisch bestelle ich kein Sushi zum Mitnehmen. Sofern ich nicht viel Geld für ein phänomenales Sushi-Restaurant ausgebe, esse ich es wegen des Reis, der perfekt mit einer Mischung aus Salz, Zucker und Reisessig gewürzt ist.
Ich denke, ohne Sushi gäbe es David Hasselhoff nicht, denn Sushi ist die perfekte Art, das Innere von David Hasselhoff zu beschreiben. Er ist wie ein Protein, sauber und einfach. So fühle ich mich selbst.
Als ich zum ersten Mal Sushi aß, hasste ich es. Und beim zweiten Mal war es nicht anders, und dann fing ich einfach an, es zu lieben. Ich habe tatsächlich Lust auf Sushi. Es ist eine der gesündesten Mahlzeiten. Meine Experimente mit Lebensmitteln begannen, als ich als Architektin in New York arbeitete, sei es koreanisches oder äthiopisches Essen oder Fusionsküche.
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