Ein Zitat von Bill Cosby
Es gibt bestimmte Tageszeiten, zu denen Sie ein Gleichgewicht brauchen – also Ihr Protein und Ihre Kohlenhydrate. Ich bin ein Barry Sears-Mann. Ich glaube, dass alles Grüne ein Kohlenhydrat ist, und ich brauche 2:1. Zwei der Kohlenhydrate zu einem der Proteine.
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Normalerweise esse ich mein Protein zum Mittagessen und meine Kohlenhydrate abends – ich mische Proteine und Kohlenhydrate nicht.
Wenn Sie Veganer sind, verbringen Sie Ihre Zeit damit, Proteine zu jagen, und essen Lebensmittel, die viel zu viele Kohlenhydrate enthalten. Ich konnte den Proteinbedarf nie nachholen.
Ein oder zwei Tage vor den Spielen herrscht eine Kohlenhydratüberladung: Nudeln, Reis, Kartoffeln und so weiter. Und direkt nach dem Spiel ist es wichtig, so viele Kohlenhydrate wie möglich zu sich zu nehmen. Tanken Sie neue Energie für Ihren Körper und nehmen Sie so viel wie möglich wieder auf. Wenn es ein oder zwei Tage später nachlässt, reduzieren Sie die Kohlenhydrate und greifen Sie zu mehr Eiweiß, Gemüse und Salaten.
Ich verzichte nicht auf Kohlenhydrate. Ich meide Protein nicht. Ich denke, es geht einfach wieder darum, die Balance zu finden und herauszufinden, was für Sie und Ihren Körper funktioniert. Für mich reicht ein höherer Protein- und Kohlenhydratgehalt sowie ein mittlerer Fettanteil in der Regel aus, was meinen Energiebedarf und meinen Körperbau betrifft.
Ich versuche, etwa 300 Gramm Protein pro Tag zu mir zu nehmen, und ich habe wahrscheinlich etwa ein halbes Pfund Molkenprotein mit auf Reisen, um es zwischen den Mahlzeiten zu ergänzen. Meistens versuche ich, meine Kohlenhydrate niedrig zu halten und eine ordentliche Menge Protein zu mir zu nehmen.
Mir wurde klar, dass über Kohlenhydrate oft in einem negativen Kontext gesprochen wird, etwa: „Kohlenhydrate machen mich dick oder aufgebläht.“ Aber ich denke, ich muss irgendeine Art von Kohlenhydraten zu mir nehmen, sei es Reis, Nudeln, Brot oder was auch immer, und keine großen Mengen, aber ich brauche Kohlenhydrate, weil sie mein Gehirn zum Laufen bringen.
Während der Saison sind Kohlenhydrate eines der wichtigsten Dinge, die man essen sollte. Protein ist auch wirklich wichtig, aber es sind die Kohlenhydrate, die wichtig sind, weil ich ständig Energie für den nächsten Tag tanken muss.
Die Geschichte der modernen Ernährung war eine Geschichte der Makronährstoffe im Krieg: Protein gegen Kohlenhydrate; Kohlenhydrate gegen Proteine und dann Fette; Fette gegen Kohlenhydrate.
Es gibt diese Firma namens Vega, die uns sponsert, und im Grunde handelt es sich dabei um einen veganen Gesundheitsoptimierer. Aber eigentlich ist es ein Proteinshake, der alle Vitamine, alle Enzyme, alle Mineralien, alle Kohlenhydrate, alle Proteine enthält ... alles, was Sie für den Tag brauchen.
Proteinriegel, Protein-Flapjacks, Protein-Müsli, Protein-Eis und Protein-Kokosnusswasser ... Wenn man sich die Regale mit gesunden Lebensmitteln anschaut, könnte man meinen, dass Protein eine Substanz sei, die niemand zu viel essen könne. Sogar Brot gibt es mittlerweile in proteinangereicherter Form.
Ich bleibe bei viel Protein und Gemüse und versuche, nicht so viele Kohlenhydrate zu essen, obwohl Kohlenhydrate mein Favorit sind. Ich esse gesunde Dinge wie Quinoa und füge meiner Ernährung frische Säfte hinzu, um zusätzliche Vitamine zu erhalten.
Das einzige Geheimnis der Lebensmittelkombination ist ein ausgewogenes Verhältnis von Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett – sie alle spielen eine Schlüsselrolle für unsere Gesundheit.
Ich habe nie verstanden, wie sehr das Laufen dein Leben verändert. Ich bin jetzt besessen. Wenn ich nicht gerade versuche, meine persönliche Bestleistung zu übertreffen, spreche ich mit anderen über ihre, lese Trainingsratschläge oder esse die perfekte Balance aus Kohlenhydraten und Proteinen.
Fleisch ist nicht die einzige Proteinquelle. Mit einer abwechslungsreichen pflanzlichen Ernährung können Sie den gesamten Proteinbedarf, den Sie benötigen, decken. Protein kommt in Gemüse, Gemüse, Bohnen, Getreide, Nüssen und Samen, Avocados usw. vor. Und es besteht keine Notwendigkeit, diese Lebensmittel in einer besonderen Kombination zu sich zu nehmen.
Um herauszufinden, wie viel Protein Sie benötigen, nehmen Sie Ihr Gewicht und teilen Sie es durch drei. Seien Sie versichert, eine vollwertige, abwechslungsreiche pflanzliche Ernährung liefert Ihnen alle Proteine, die Sie benötigen.
Ich schwöre, je größer deine Muskeln werden, desto stumpfer wirst du. Sie werden fasziniert von Kohlenhydraten und Proteinen, muskulösen Bauchmuskeln und Dingen, die überhaupt nicht interessant sind.
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