Es geht nicht darum, was Sie erreichen, sondern darum, was Sie für Ihre Branche tun, und das ist meiner Meinung nach wichtig. Und wenn die Leute mich ansehen und meine Leistungen in den Restaurants sehen, wissen Sie, was ich denke? Ich glaube, ich habe mehr als das getan. Was ich erreicht habe, war, junge Männer und junge Frauen zu unterrichten, als sie noch jung waren, und sie zu inspirieren.