Ein Zitat von Charlie Trotter

Letztendlich möchte ich Speisen zubereiten, die in Tokio, London und Paris gleichermaßen Anerkennung finden. Ich bin auf der Suche nach dieser Universalität, dieser Transzendenz. — © Charlie Trotter
Letztendlich möchte ich Speisen zubereiten, die in Tokio, London und Paris gleichermaßen Anerkennung finden. Ich bin auf der Suche nach dieser Universalität, dieser Transzendenz.
Schauen Sie sich London oder Paris an: Sie sind beide schmutzig. Das gibt es in Tokio nicht. Die stolzen Bewohner kümmern sich um ihre Stadt.
Ich liebe London, Hongkong, Tokio, Paris – es gibt eine Million Orte, die ich mir vorstellen kann, aber NY ist meine Heimat.
„Naming Tokyo“ startete im Juni im Palais de Tokyo in Paris und wird in den kommenden Jahren zu verschiedenen Kunstinstitutionen reisen. Jedes Mal, wenn es gezeigt wird, entwickle ich die Forschung weiter und beziehe immer mehr Menschen ein. Der endgültige Abschluss der Arbeit würde schließlich darin bestehen, in Tokio Straßenschilder mit meinen Namen anzubringen.
Ich habe kein Lieblingsmuseum, aber es könnte die National Gallery in London sein; es könnte das Palais de Tokyo in Paris sein. Jede Stadt hat ein tolles Museum.
Ich habe mich in Paris ganz besonders gefühlt, noch besonderer als in London. Ich liebe London aus verschiedenen Gründen. Da ich Engländer bin, war ich London schon immer nahe. Aber irgendwie ist es etwas Besonderes, als Engländerin in Paris zu leben.
Ich habe mich in Paris ganz besonders gefühlt, noch besonderer als in London. Ich liebe London aus verschiedenen Gründen. Da ich Engländer bin, war ich London schon immer nahe. Aber irgendwie ist es etwas Besonderes, als Engländerin in Paris zu leben.
In London, Washington und Paris spricht man von Boni oder keinen Boni. In Teilen Afrikas, Südasiens und Lateinamerikas geht es um Nahrung oder nicht um Nahrung.
Ich habe an vielen Orten gelebt – London, Deutschland, Tokio, Schottland, Irland, Los Angeles und New York. Die Modehauptstädte, in denen ich gelebt habe – Tokio, London und New York – haben diesen Hauch von Coolness an sich. Aber mir ist aufgefallen, dass die Menschen in Großstädten generell weniger Angst davor haben, sie selbst zu sein, wenn es um Mode geht.
Die beste Stadt für Mode ist Tokio. Dort sieht man Stile, die man in London, Paris, Mailand oder New York nicht sieht. Ich mag auch die Modeszene in Los Angeles – sie hat einen einzigartigen Look.
Ich möchte 2020 zu den Paralympics in Tokio gehen, das ist also mein sportliches Ziel, aber was möchte ich nach meiner Pensionierung tun? Möchte ich einen normalen Job machen? Ich würde gerne Grundschullehrerin werden, aber... es wird völlig anders sein.
Jeder weiß, dass Dinnerpartys in London und Paris, in Kalkutta und in New York gleichermaßen langweilig sind, es sei denn, der nächste Nachbar ist besonders freundlich.
Als wir in London ankamen, verwandelte sich meine Trauer darüber, Paris zu verlassen, in Verzweiflung. Nach meinem langen Aufenthalt in der französischen Hauptstadt kam mir das riesige, schwerfällige, gewaltige London so hässlich vor, wie ein Mensch es nur erschaffen konnte.
French Kiss – A Love Letter to Paris ist eine Hommage an viele der wundervollen Momente voller Romantik, Schönheit, Hoffnung und Liebe, die ich in den letzten 40 Jahren in Paris, meiner Wahlheimat, erlebt und von denen ich inspiriert habe. Ich glaube, dass es beim Fotografieren letztlich um das Teilen geht. Ich freue mich darauf, diese Herzensmomente, die mich berührt haben, mit der Welt in dieser schönsten Stadt, Paris, zu teilen
Ehrlich gesagt habe ich keinen Sexappeal. Wenn man einfach durch Los Angeles, London oder Paris schlendert, trifft man auf eine Menge junger Kerle wie mich. Ich bin nicht James Dean.
Der beste Kreative muss nicht mehr aus Chicago oder London kommen; es wird auch aus Stockholm, Tokio und Seoul kommen.
Eine meiner Lieblingsstädte ist Tokio wegen Sushi und asiatischem Essen im Allgemeinen, aber auch wegen der Art und Weise, wie Tokio funktioniert, weil es so sauber ist und es Platz für viele verschiedene Geschäfte gibt.
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