Ein Zitat von Chris Morocco

Der feste Tofu von Hodo Soy eignet sich sicherlich zum Braten, aber am liebsten zerkleinere ich ihn mit den großen Löchern einer Küchenreibe und verwende ihn für vegane Sloppy Joes.

Chris Marokko

Themen zitieren

Able Box Sicherlich Lieblings - Lieblingssache Feste Bratlöcher Groß Mein Favorit Shred Sloppy Soy Stir Thing Tofu Verwenden Sie Vegan

Zitat Autor

Chris Morocco
Amerikaner – Koch
Geboren: 26. Februar 1980

Mein Lieblingsprodukt von Hodo Soy ist der feste Tofu, ein dichter, tiefgekühlter Block, der nicht wie die meisten im Laden gekauften Tofu in Wasser gepackt ist und daher vor der Verwendung nicht gepresst werden muss (was für eine Offenbarung!). Es ist nussig und mild mit einer festen, nie schwammigen Konsistenz.

Chris Marokko

Ich nehme täglich Vitamine, aber nur das Nötigste, nicht das, was man als Nahrungsergänzungsmittel bezeichnen würde. Ich versuche, eine vegane Ernährung einzuhalten, die reich an Obst, Gemüse, Tofu und anderen Sojaprodukten ist.

Clint Eastwood

98 Prozent des gesamten Sojaanbaus gehen an Nutztiere. Deshalb machen sich die Leute über Vegetarier lustig, weil sie Tofu-Esser sind, aber bei weitem niemand isst Tofu so gut wie Steak-Esser. Es ist auch lustig, dass Tofu als etwas angesehen wird, was ein Vegetarier isst. Ich meine, vielleicht esse ich einmal im Monat Tofu, aber ansonsten nie. Statistisch gesehen geht alles davon an die Viehwirtschaft.

Jonathan Safran Foer

Mein Gehirn schreckt immer noch zurück, wenn ich mich an die Tofu-Pfanne in meiner College-Genossenschaft erinnere. Ein studentischer „Koch“ bereitete sie in einem Wok von der Größe einer fliegenden Untertasse eines wohlhabenden Marsmenschen zu, und, Mann, waren sie schlecht – dampfende, zerkrümelte Tofustückchen und schlaffes Grünzeug, das in einem warmen Bad aus flüssigen Aminosäuren herumschwappte. Ich konnte jahrzehntelang keinen Tofu essen.

Chris Marokko

Ich sehne mich nach den Sloppy Joes meiner Mutter.

Tom Douglas

Mapo-Tofu ist mein Lieblingsessen auf der Welt. Wir haben immer Tofu zu Hause. Vieles davon.

J. Kenji Lopez-Alt

Etwa 90 Prozent aller Sojabohnen sind gentechnisch verändert (GVO). Soja gehört auch zu den sieben häufigsten Allergenen und ist allgemein dafür bekannt, dass es sofortige Überempfindlichkeitsreaktionen hervorruft. Während Soja in den letzten vierzig Jahren eine wichtige Rolle beim Übergang von einer ungesunden, auf Fleisch basierenden Ernährung zu einer vegetarischen und veganen Küche eingenommen hat, ist es an der Zeit, dass wir unsere Lebensmittelauswahl dahingehend verbessern, dass sie mehr Vorteile und weniger negative Möglichkeiten bietet. Im Jahr 1986 zählte Stuart Berger, MD, Soja zu den sieben Top-Allergenen – einem der „unheimlichen Sieben“. Damals gaben die meisten Experten Soja auf Platz zehn oder elf an.

Gabriel Cousens

Das Einzige, was ich während meiner Gastfreundschaft gekocht habe, ist Pfannengerichte.

Robert Webb

Ich bin Vegetarier; Ich esse viel Tofu und Soja.

Kristen Wiig

Ich hatte veganes Thanksgiving mit Tofurkey und Sojasoße. Und es heißt nicht, dass Thanksgiving jemals den Völkermord an den amerikanischen Ureinwohnern rechtfertigen wird. Aber veganes Thanksgiving – das ist doch doch nur Bespucken, oder?

Hari Kondabolu

Natürlich ist die Ernährung großartig. Ich war Veganer, daher klingt es sicherlich so, als wäre es das Richtige, Sportler und Veganer zu sein, um so etwas wie Herzkrankheiten vorzubeugen, aber es ist stark genetisch bedingt.

Oscar Munoz

Ich denke, dass Veganismus eine absolut gute Wahl mit unglaublichen Vorteilen ist, aber ich halte es nicht für vernünftig, von anderen Menschen zu erwarten, dass sie Veganer sind, oder von jedem zu erwarten, dass er Veganer ist. Sie können so viel missionieren, wie Sie wollen, aber vegan zu leben ist für viele Menschen eine ziemlich schwierige Entscheidung. Man kann die Menschen auf jeden Fall dazu ermutigen, sich mehr vegan zu ernähren, und ich persönlich ernähre mich ziemlich oft vegan.

Adam Conover

Ich liebe Pfannengerichte, Quinoa, Tofu und Tempeh!

Hannah Teter

Der Hauptvorteil einer veganen Ernährung besteht darin, dass der Verzicht auf tierische Produkte in der Regel einen höheren Anteil an nährstoffreichen Pflanzenprodukten erfordert. Die Nachteile einer veganen Ernährung könnten in der Aufnahme von zu vielen stark verarbeiteten Lebensmitteln liegen, darunter Seitan und isoliertes Sojaprotein, Mehl, Süßstoffe und Öle.

Joel Fuhrmann

Ich bin mir natürlich nicht sicher, aber ich würde es mit dem Leben von Tofu und Sojamilch vergleichen; Wir nennen uns Vegetarier, unser kleiner Insider-Witz. - Edward Cullen

Stephenie Meyer

Es gibt keine Sojamilch. Es ist Sojasaft.

Lewis Black

Ein Zitat von Chris Morocco

Themen zitieren

Zitat Autor

Verwandte Zitate

Verwandte Autoren