Ein Zitat von Chris Pavone
Was wollen wir vom Reisen? Sollen wir Schnappschüsse von uns selbst vor berühmten Denkmälern machen, umgeben von anderen Touristen? Unbekanntes Essen aus unverständlichen Menüs essen? Vielfliegermeilen sammeln? Nein. Es geht darum, einen Blick darauf zu werfen, wie das Leben anderswo ist.
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Ich mag es irgendwie, wenn viele Leute sterben, und andererseits frage ich mich immer, wie viele ungenutzte Vielfliegermeilen sie hatten.
Für viele ist das Gebet wie ein fremdes Land. Wenn wir dorthin gehen, gehen wir als Touristen. Wie die meisten Touristen fühlen wir uns unwohl und fehl am Platz. Wie die meisten Touristen ziehen wir daher schon bald weiter und fahren woanders hin.
Möchte jemand meine Vielfliegermeilen von Malaysian Airlines kaufen?
Mir wurde eingeredet, dass mein Leben in Ordnung gebracht werden würde, aber das war nicht der Fall. Ich bin immer noch derselbe Verlierer, der erst sechs Tage zuvor mit den Vielfliegermeilen meiner Schwester nach Los Angeles geflogen war.
Ich schätze, vielleicht wird man nicht der Merlin des Weißen Rates, wenn man Vielfliegermeilen spart
Ich denke, es gibt zwei Arten zu essen bzw. zu kochen. Eines ist Restaurantessen und eines ist Hausmannskost. Ich glaube, dass die Leute begonnen haben, einfache Gerichte zuzubereiten, die man auch zu Hause essen möchte. Wenn Sie in ein Restaurant gehen, möchten Sie herausgefordert werden, etwas Neues probieren und begeistert sein. Aber wenn Sie zu Hause essen, möchten Sie etwas, das köstlich und beruhigend ist. Ich habe diese Art von Essen schon immer gemocht – und ehrlich gesagt möchte ich das auch essen, wenn ich in Restaurants gehe, aber vielleicht bin ich das auch.
Die USA lassen wie jedes andere Land Touristen in ihre Grenzen, um damit Geld zu verdienen, und daran ist nichts auszusetzen. Warum Touristenvisa vergeben, wenn man nicht zulassen will, dass Touristen Touristen sind?
Ich habe einen Freund, der auf Lebensmittelkombinationen schwört – haben Sie von diesem Unsinn gehört? Sie ist verrückt. Sie sagt: ‚Weißt du was? Sie sollten Lebensmittelkombinationen essen, damit Sie essen können, was Sie wollen. Es kommt nur auf die Kombinationen an, wie man das Essen zusammenstellt.“ Und dann sind ihre Beispiele wie: „Sie möchten kein Steak und Kartoffeln zusammen essen, aber Sie könnten zum Beispiel eine Zitronenschale und Rosinenschalen haben – nicht die ganze Rosine, nehmen Sie die Schalen und dämpfen Sie sie.“
Man kann der Traurigkeit nicht entfliehen. Ich reise nicht, um meinen Problemen zu entfliehen, sondern um zu sehen, wie sie vor berühmten Gebäuden aussehen
Es ist Nahrung – wir wissen jetzt, dass Nahrung Information ist, nicht nur Kalorien, und dass sie Ihre biologische Software verbessern kann. Die Mehrzahl der chronischen Krankheiten ist in erster Linie eine durch Lebensmittel verursachte Krankheit. Wir haben uns in dieses Problem hineingefressen und müssen uns daraus herausfressen.
Ich bin in einer ernährungsbesessenen italienischen Familie aufgewachsen, daher stand Essen immer im Mittelpunkt meines Lebens. Ich war ein Essensbesessener, der sich in einen Komiker verwandelte und versuchte, einen Weg zu finden, sich über meinen Kuchen lustig zu machen und ihn auch zu essen.
In der Gesellschaft müssen wir uns andere wichtige Dinge wie Vertrauen, Respekt, Geld, Bildung, Karriere, Status usw. verdienen, daher versuchen wir natürlich, gleichzeitig auch Liebe, Akzeptanz und Bestätigung zu verdienen. Hier ist der Weg: Wir tun es auf Kosten anderer Menschen und, was noch wichtiger ist, auf Kosten unserer selbst.
Essen ist „alltäglich“ – das muss es sein, sonst würden wir nicht lange überleben. Aber Essen ist nie nur etwas zum Essen. Es geht in erster Linie darum, etwas zu finden, zu jagen oder zu kultivieren; Während des größten Teils der Menschheitsgeschichte haben wir einen viel längeren Teil unseres Lebens damit verbracht, uns um Nahrung zu sorgen und Pläne zu schmieden, zu arbeiten und zu kämpfen, um sie zu erhalten, als bei jeder anderen Beschäftigung. Sobald wir auf eine Nahrungsversorgung zählen können (und daher Nahrung für selbstverständlich halten), und keinen Moment früher, beginnen wir, uns zu zivilisieren.
Bevor ich berühmt wurde, war ich wie ein Lebemann. Als Teenager lebte ich von nervöser Energie. Und ich habe immer vergessen zu essen. Es war nichts, wovon ich besessen war. Und dann wurde ich plötzlich berühmt und die Leute gingen mit mir in schicke Lokale. Und die Pfunde häufen sich. Deshalb achte ich jetzt viel bewusster darauf, wann ich esse. Wie ich esse. Was ich esse.
Wenn ich zu Hause bin und mein eigenes Essen zubereite, ist alles glutenfrei oder Fisch und er ist gesund, aber wenn ich zu jemand anderem nach Hause gehe, esse ich, was er mir vorsetzt, weil ich nichts dagegen habe Ich will kein Arschloch sein.
Wenn ich reise, gibt es keine Regeln für meine Ernährung. Ich esse, was gut aussieht, aber in kleinen Portionen. Essen ist ein wichtiger Teil des Reiseerlebnisses. Das würde ich auf keinen Fall weglassen!
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