Ein Zitat von Colin Baker
Ich liebe Essen. Wenn ich ein Laster habe, dann ist es das Essen. Wenn man mir sagen würde, dass ich für den Rest meines Lebens nur ein einziges Lebensmittel essen dürfe, könnte ich mich für immer mit Wurst und Brei abfinden.
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Es gibt Menschen, die normalerweise nicht eine ganze Reihe Kekse essen oder hören, wie Essen aus anderen Räumen ihren Namen ruft, oder die Lebensmittel nicht im Mülleimer zermahlen, aus Angst, sie zu essen, oder sie wieder herausholen Müll, damit sie ihn essen können. Natürlich war meine Essattacke nur eine Vertuschung für das größere Problem: den Versuch, die Leere zu füllen
Wenn ich in einer Stadt gefangen wäre und für den Rest meines Lebens die Küche einer Nation essen müsste, hätte ich nichts dagegen, Japanisch zu essen. Ich liebe japanisches Essen. Ich liebe es.
Jegliche Schuldgefühle wegen des Essens, Schamgefühle gegenüber dem Körper oder Urteile über die Gesundheit werden vom Gehirn als Stressfaktoren betrachtet und im Körper sofort in ihre elektrochemischen Äquivalente umgewandelt. Sie könnten die gesündeste Mahlzeit der Welt zu sich nehmen, aber wenn Sie an giftige Gedanken denken, verschlechtert sich die Verdauung Ihrer Nahrung und Ihr Fettspeicherstoffwechsel kann ansteigen. Ebenso könnten Sie eine ernährungsphysiologisch anspruchsvolle Mahlzeit zu sich nehmen, aber wenn Ihr Kopf und Ihr Herz am richtigen Ort sind, wird die Nährkraft Ihrer Nahrung erhöht.
Es ist wichtig, dass wir das Essen, das wir essen, genießen. Wenn wir dies nicht können, sondern mechanisch essen, tut uns unsere Nahrung nicht so gut, wie sie sollte, und wir werden dadurch nicht so ernährt und aufgebaut, wie wir es sonst tun würden, wenn wir die Nahrung, die wir in den Magen aufnehmen, genießen könnten.
Sie müssen den Unterschied zwischen Vorstellungskraft, theoretischem Wissen und wahrer Verwirklichung kennen. Könnten Sie sich ernähren, indem Sie nur einem Vortrag über Essen zuhören? Essen nur theoretisch zu kennen bedeutet, immer hungrig zu bleiben. Sie müssen essen, um den Hunger zu stillen. Wer also ständig nach neuen Lehren sucht, sie aber in seinem Leben nicht in die Praxis umsetzt, befindet sich in ständiger spiritueller Hungersnot.
Weißt du, was ich wünsche? Ich wünschte, ich könnte Zeit in eine Flasche stecken und sie ins Meer werfen. Dann hätte ich ewig Zeit mit dir zu verbringen. Ich bräuchte weder Luft zum Atmen noch Nahrung zum Essen. Dich in meinen Armen zu halten wäre alles, was ich an Nahrung bräuchte. Deine Liebe zu haben wäre die einzige Luft, die ich atmen müsste.
Das wäre cool, wenn man ein gutes Essen mit einem schlechten essen könnte und das gute Essen das schlechte Essen ersetzen würde, wenn es in den Magen gelangt. Als ob man eine Karotte mit einem Zwiebelring essen könnte und sie würden bis zu deinem Magen wandern, dann würden sie dort ankommen und die Karotte würde sagen: „Das ist cool, er ist bei mir.“
Ich habe einen Freund, der auf Lebensmittelkombinationen schwört – haben Sie von diesem Unsinn gehört? Sie ist verrückt. Sie sagt: ‚Weißt du was? Sie sollten Lebensmittelkombinationen essen, damit Sie essen können, was Sie wollen. Es kommt nur auf die Kombinationen an, wie man das Essen zusammenstellt.“ Und dann sind ihre Beispiele wie: „Sie möchten kein Steak und Kartoffeln zusammen essen, aber Sie könnten zum Beispiel eine Zitronenschale und Rosinenschalen haben – nicht die ganze Rosine, nehmen Sie die Schalen und dämpfen Sie sie.“
Ich liebe Essen: Hamburger, Pizza, Gnocci, Kartoffelpüree und vor allem Schokolade. Ich esse gerne um des Essens willen. Manchmal bin ich traurig über die Models, die nicht essen. Wenn man Essen liebt, liebt man das Leben. Wenn du das Leben liebst, liebst du es zu lieben.
Durch den Verzehr von viel Obst und Gemüse anstelle von Fast Food und Junk Food könnten Menschen Fettleibigkeit vermeiden.
Wenn man dort aufwächst, wo gesunde Lebensmittel nicht leicht zugänglich sind, isst man viele verarbeitete Lebensmittel und alles, was es sonst noch gibt – McDonalds, Fast Food, billiges Essen.
Stellen Sie sich vor, wir hätten ein Lebensmittelsystem, das tatsächlich gesunde Lebensmittel produziert. Stellen Sie sich vor, es würde diese Lebensmittel auf eine Weise produzieren, die das Land wiederherstellt. Stellen Sie sich vor, wir könnten jede Mahlzeit mit dem Wissen über diese wenigen einfachen Dinge zu uns nehmen: Was wir essen. Wo es herkam. Wie es seinen Weg zu unserem Tisch fand. Und was es wirklich kostet. Wenn das der Fall wäre, hätte jede Mahlzeit das Potenzial, eine perfekte Mahlzeit zu sein.
Ich esse einfach gerne, kaufe Lebensmittel, esse Lebensmittel. Essen ist mein Hobby.
Ich folge meinem eigenen Rat: Essen Sie weniger, bewegen Sie sich mehr, essen Sie viel Obst, Gemüse und Getreide und essen Sie nicht zu viel Junkfood. Es lässt viel Flexibilität für den gelegentlichen Verzehr von Junkfood.
Im Laufe der Jahre habe ich meine eigenen Regeln zum Essen aufgestellt: Iss niemals etwas, das du nicht aussprechen kannst. Hüten Sie sich vor Lebensmitteln, die wie folgt beschrieben werden: „Einige Amerikaner sagen, es schmeckt nach Hühnchen.“
Ich gebe so viel Geld für Lebensmittel aus, allein die Beschaffung der Lebensmittel ist eine enorme Ausgabe, sodass ich überhaupt nicht daran denken kann, Nahrungsergänzungsmittel zu bezahlen. Ich betrachte sowieso alle Nahrungsergänzungsmittel als Nahrungsderivate. Wenn ich also nur zwischen dem Essen oder den Nahrungsergänzungsmitteln wählen kann, würde ich mich lieber für das Essen entscheiden.
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