Ein Zitat von Dale Jamieson

Ich muss sagen, dass es meiner Meinung nach für uns als Gesellschaft wichtig ist, den Fleischkonsum radikal zu reduzieren. Das ist wichtiger, als dass ein Teil von uns moralische Heilige wird und Vegetarier wird. Daher wäre es viel besser, wenn wir den Fleischkonsum um drei Viertel von jedem von uns reduzieren würden, da jeder von uns nur ein Viertel so viel Fleisch essen würde wie wir jetzt dann sollte die Hälfte der Bevölkerung Vegetarier werden. Wir sollten dies als eine kollektive Herausforderung und nicht als eine Frage individueller, moralischer Epoche betrachten.
Die derzeitige Behandlung von Tieren im Viehhandel macht den Verzehr von Fleisch definitiv ebenso halachisch inakzeptabel wie den Verzehr von Fleisch, das aus illegitimen Mitteln stammt. ... Da es halachisch verboten ist, sich selbst zu schaden, und gesunde, nahrhafte vegetarische Alternativen leicht verfügbar sind, ist der Fleischkonsum halachisch nicht mehr zu rechtfertigen.
Wann werden wir Linken erfahren, dass wir den kulturellen und politischen Kampf mit den Konservativen verlieren, weil wir in narzisstische Interessengruppen zersplittert sind? Warum sollte eine Antikriegs-Demonstrantin so besorgt über ihre Ernährungsgewohnheiten sein? Schließlich sind die politischen Meinungen von Vegetariern und Fleischessern gleichermaßen wichtig. Und was sagt es uns über Vegetarier, dass Fleischesser niemals auf die Idee kommen würden, ein Schild mit der Aufschrift „Pazifistischer Schweinekotelettliebhaber für den Frieden“ oder „Hinterhofrippengriller für internationale nukleare Abrüstung“ zu tragen?
Löwen und andere fleischfressende Tiere essen zwar Fleisch, aber das bedeutet nicht, dass wir das auch tun sollten. Sie würden sterben, wenn sie kein Fleisch essen würden. Im Gegensatz dazu entscheiden sich Menschen dafür, Fleisch zu essen; es ist keine physiologische Notwendigkeit.
Der Fleischkonsum ist Teil unseres evolutionären Erbes; Die Fleischproduktion ist ein wichtiger Bestandteil moderner Lebensmittelsysteme. Fleischfresser sollten in gewissen Grenzen ein wichtiger Bestandteil einer Zivilisation bleiben, die endlich lernen muss, die Integrität ihrer einzigen Biosphäre zu wahren.
Ich bin Vegetarier. Du bist ein was? Ich esse kein Fleisch. Wie kann man kein Fleisch essen? Ich tue es einfach nicht. Er sagt, er isst kein Fleisch. Was? Kein Fleisch? Kein Fleisch. Steak? Nein... Hühner! Nein... Und was ist mit der Wurst? Nein, keine Wurst, kein Fleisch! Er sagt, er esse kein Fleisch. Nicht einmal Wurst? Ich weiss! Was ist mit ihm los? Was stimmt nicht mit dir? Nichts, ich esse einfach kein Fleisch!
--Held!? Vergiss es! Wir sind Piraten! Ich liebe Helden, aber ich möchte keiner werden! Weißt du überhaupt, was es braucht, um ein Held zu sein? Nehmen wir an, Sie haben etwas Fleisch, okay? Nun, ein Pirat würde sich auf diesen bösen Jungen einlassen, aber ein Held würde es mit allen teilen!! Ich möchte Fleisch essen!""--Held!? Vergiss es! Wir sind Piraten! Ich liebe Helden, aber ich möchte keiner werden! Weißt du überhaupt, was es braucht, um ein Held zu sein? Nehmen wir an, Sie haben etwas Fleisch, okay? Nun, ein Pirat würde sich auf diesen bösen Jungen einlassen, aber ein Held würde es mit allen teilen!! Ich möchte Fleisch essen!“ – Monkey D. Ruffy
Einige Vegetarier und Veganer haben möglicherweise Einwände gegen In-vitro-Fleisch, weil sie überhaupt keine Notwendigkeit für Fleisch sehen. Das ist für sie in Ordnung, und es steht ihnen natürlich frei, Vegetarier und Veganer zu bleiben und kein In-vitro-Fleisch zu essen.
Fleisch trägt maßgeblich zum Klimawandel und anderen Umweltproblemen bei. Die Menge an Fleisch, die wir essen, ist eine der Hauptursachen für den Klimawandel. Es ist genauso wichtig wie die Art des Autos, das Sie fahren – ob Sie viel Fleisch essen oder wie viel Fleisch Sie essen.
Ich möchte, dass Kinder, die zu mir aufschauen, wissen, dass ich Vegetarier bin, und ich möchte ihnen helfen, Alternativen zu Fleisch zu finden. Ich werde nicht jedem sagen, dass er Vegetarier sein sollte, auch wenn er es sein sollte. Ich würde eher sagen: „Man muss sich nicht komplett vegetarisch ernähren; Iss einfach nicht jeden zweiten Tag Fleisch.'
Ich bin davon überzeugt, dass die meisten Menschen Vegetarier werden würden, wenn man für den Verzehr von Fleisch das Zuschauen beim Schlachten bräuchte.
Leute, die sagen, dass es falsch ist zu fliegen und Fleisch zu essen, appellieren nicht so sehr an uns aus unserer gemeinsamen Moral heraus, sondern betreiben eher so etwas wie eine „überzeugende Definition“. Sie möchten, dass wir die Welt und uns selbst mit anderen Augen betrachten. Eines Tages werden diese Verbote des Fliegens und des Fleischessens vielleicht in unsere Moralpsychologie aufgenommen, aber das wird erst dann der Fall sein, wenn es tragfähige, weit verbreitete Alternativen gibt, die sich allmählich durchsetzen.
Wir sagen Nein zu vielen Dingen, die uns gefallen würden. Ich würde ab und zu gerne Leute schlagen, aber das tue ich nicht. Ich möchte etwas kostenlos haben, anstatt dafür zu bezahlen. Ich würde gerne an die Spitze der Schlange springen ... Ich möchte den Geschmack von Fleisch nicht außer Acht lassen, der eine starke Anziehungskraft ausübt. Aber seine Macht ist nicht grenzenlos.
An anderer Stelle stellt das Papier fest, dass Vegetarier und Veganer (einschließlich Sportler) ihren Proteinbedarf „erfüllen und übertreffen“. Und um die ganze Idee, wir sollten uns Sorgen darüber machen, genug Protein zu bekommen und deshalb Fleisch zu essen, noch nutzlos zu machen, deuten andere Daten darauf hin, dass eine übermäßige Aufnahme von tierischem Protein mit Osteoporose, Nierenerkrankungen und Kalziumsteinen zusammenhängt im Harntrakt und einige Krebsarten. Trotz einiger anhaltender Verwirrung ist klar, dass Vegetarier und Veganer tendenziell eine optimalere Proteinaufnahme haben als Allesesser.
Eine Reduzierung des Fleischkonsums um nur 10 % würde dazu führen, dass etwa 12 Millionen Tonnen Getreide mehr für den menschlichen Verzehr verfügbar wären. Dieses zusätzliche Getreide könnte alle Menschen auf der Welt ernähren, die jedes Jahr verhungern – etwa 60 Millionen Menschen!
Steakhäuser servieren diese großen Steaks. Das erste Stück ist heiß und das letzte Stück ist kalt. Am liebsten esse ich, indem ich drei oder vier Fleischstücke probiere. Die Menschen sollten eigentlich weniger Fleisch essen und das Fleisch, das sie essen, sollte etwas Besonderes sein.
Wann wird die Bevölkerung zu einem akzeptierten Teil der Ernährungsdebatte? Wenn es in Ordnung ist, Menschen dazu zu ermutigen, darüber nachzudenken, ihren Fleischkonsum zu halbieren, können wir dann eine Diskussion darüber, wie viele Kinder wir haben, wirklich nicht ertragen?
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