Ein Zitat von Dan Buettner

Schwarze Bohnen und Sojabohnen sind weltweit die Grundpfeiler einer langlebigen Ernährung. — © Dan Buettner
Schwarze Bohnen und Sojabohnen sind weltweit die Grundpfeiler einer langlebigen Ernährung.
Schauen Sie, ich habe mich vor 17 Jahren für Mais entschieden. Klar, ich bin ein Mann. Ich gehe gerne zum Grillen und sehe mir Bohnen an, die ich mag: gebackene Bohnen, rote Bohnen, schwarze Bohnen, große, dicke Kichererbsen. Aber am Ende komme ich immer mit meinem süßen, süßen Mais nach Hause.
Ich kann keine Bohnen essen – nur Bohnen. Ich denke, weil ich halb Kubaner bin. Als wir aufwuchsen, haben wir immer schwarze Bohnen und Reis gegessen, und ich glaube, ich habe gerade gesagt: „Genug davon“, und ich kann es nicht einmal mehr ertragen, es zu probieren.
Ich habe das Rezept meiner Urgroßmutter für schwarze Bohnen aus Kuba und weiß, wie man diese zubereitet. Eigentlich bin ich mittlerweile ziemlich gut darin. Aber bei meinem ersten Mal explodierten die Bohnen tatsächlich im Topf, sodass schwarze Bohnen einfach von der Decke tropften – was für die meisten Kubaner eigentlich ein wahrgewordener Traum ist. Das Reinigen war ein Albtraum.
Ich mag Bohnen. Linsen sind Bohnen, oder? Ich liebe Bohnen und Reis.
Meine Mutter kochte jeden Tag das Gleiche: Tortillas, Bohnen und Fleisch. Wenn es Enchiladas waren, dann waren es Tortillas, Bohnen und Fleisch. Wenn es Burritos waren, dann waren es immer noch Tortillas, Bohnen und Fleisch.
Es gibt keinen schöneren Tag auf der Welt, als mit vielen weisen alten Kuhhirten rund um gegrilltes Rindfleisch, schwarzen Kaffee und gute „kostenlose heilige“ Bohnen zu verbringen.
Der Nutzen von Kuherbsen und Sojabohnen als menschliche Nahrung wurde in diesem Land erst vor kurzem erkannt.
Ich esse kein Fleisch, keinen Fisch und keine Eier. Ich war nie ein großer Fleischesser, aber jetzt habe ich mehr Energie. Ich esse viel Tofu und trinke jeden Morgen Sojashakes mit Obst. Zum Mittag- oder Abendessen esse ich immer Sojabohnen, schwarze Bohnen oder Kichererbsen
Verzichten Sie auf Bohnen. Es gibt verschiedene Interpretationen dieses Symbols. Aber Plutarch und Cicero meinen, Bohnen seien bei Pythagoras verboten, weil sie windig sind und unreine Säfte erzeugen und aus diesem Grund körperliche Lust hervorrufen.
Ich baue in meinem Garten grüne Bohnen an. Das Einzige, was ich über die Ernte weiß, ist, dass man seine Augen trainieren muss, um die Bohnen zu sehen. Zuerst sieht alles wie Blätter aus, bis man eine Bohne sieht und dann noch eine und noch eine. Wenn Sie auch Klarheit wollen, müssen Sie genau hinschauen. Man muss unter die Dinge schauen und aus verschiedenen Blickwinkeln schauen. Wenn Sie das tun, werden Sie sehen, was Sie tun müssen. Hundert Bohnen, plötzlich.
„Nun, erstens“, sagte die BFG, „menschliche Bohnen glauben nicht wirklich an Riesen, oder?“ Menschliche Bohnen glauben nicht, dass wir existieren.
Wir hatten ungefähr 400 Hektar Land und ich bin zu Recht das echte Bauernkind. Wir haben Weizen, Mais und Sojabohnen angebaut. Wir schleppten Heu, Rinder, Schweine und Pferde.
Ich mag gekühlte Bohnen. Deshalb möchte ich gebratene Bohnen probieren, weil sie vielleicht genauso gut sind und wir nur Zeit verschwenden. Man muss sie schließlich nicht noch einmal braten.
Ich mag Reis und Bohnen auf seltsame Weise, ich weiß nicht wie oder warum. Ich esse meine Bohnen immer zuerst einzeln und genieße dann den Reis, weil er verdammt fantastisch ist.
Ich trinke normalen schwarzen Kaffee. Es dreht sich alles um die Bohnen. Zu Hause habe ich immer einen Vorrat an sortenreinem Kaffee aus der ganzen Welt, der nie älter als zwei Wochen ist und in luftdichten Behältern aufbewahrt wird.
Drei der nützlichsten und langlebigsten Lebensmittel gegen Krebs sind grünes Gemüse, Bohnen und Zwiebeln.
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