Ein Zitat von Dana Gould
Mais ist das einzige Lebensmittel, das du wie Mais hältst.
Themen zitieren
Zitat Autor
Verwandte Zitate
Sie wissen, dass man Maiskolben „Maiskolben“ nennt, aber so kommt es aus der Erde. Sie sollten es einfach Mais nennen, und jede andere Maissorte sollte Maiskolben heißen. Es ist nicht so, dass jemand, der mir den Arm abschneiden würde, ihn „Mitch“ nennen würde, ihn dann aber wieder anbringen würde und ihn „Mitch-all-together“ nennen würde.
Wir werden uns von einer Warenwirtschaft, in der man im Grunde die gleichen Arten von Feldfrüchten anbaut – in der ein Maiskorn ein Maiskorn ist, zu einer Zutatenwirtschaft bewegen, in der es ein Maiskorn gibt, das das tut Es wird ein Maiskorn geben, das für die Viehhaltung bestimmt ist.
Ich glaube, ich habe im Mais den Schlüssel zur amerikanischen Nahrungskette gefunden. Wenn Sie sich ein Fast-Food-Menü, ein McDonald's-Menü, ansehen, stammt praktisch der gesamte darin enthaltene Kohlenstoff – und was wir essen, ist größtenteils Kohlenstoff – aus Mais.
Eines der Probleme besteht darin, dass die US-Regierung ungesunde Lebensmittel unterstützt und nur sehr wenig zur Förderung gesunder Lebensmittel unternimmt. Ich meine, wir subventionieren Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt. Wir subventionieren gehärtetes Maisöl. Wir subventionieren keine Bio-Lebensmittel. Wir subventionieren vier Nutzpflanzen, die die Grundlage für Fast Food bilden. Und am Zugang muss man auch arbeiten. Wir haben Lebensmittelwüsten in unseren Städten. Wir wissen, dass die Entfernung, die Sie von einem Frischwarenlieferanten leben, einer der besten Indikatoren für Ihre Gesundheit ist.
Der Mais, der B-5-Mais ist und in den Vereinigten Staaten gentechnisch verändert wurde, kann sich nicht vermehren, hat aber riesige Körner, er ist sehr süß und wunderbar, aber der Wind hat ihn nach Mexiko verweht. Und so wird der mexikanische Mais mit der Unfähigkeit infiziert, sich zu vermehren.
Das Schlimmste an Halloween ist natürlich Zuckermais. Es ist für mich unglaublich. Candy Corn ist die einzige Süßigkeit in der Geschichte Amerikas, für die noch nie Werbung gemacht wurde. Und es gibt einen Grund. Der gesamte Zuckermais, der jemals hergestellt wurde, wurde im Jahr 1911 hergestellt. Und da niemand dieses Zeug isst, bleibt jedes Jahr eine Tonne davon übrig.
Die Regierung wird bestimmte Landwirte dafür bezahlen, dass sie keinen Mais anbauen. Wow. Wo ist mein Scheck? Das wäre großartig. „Hey, was machst du beruflich?“ „Nun, ich baue keinen Mais an. Stehen Sie um die Mittagszeit auf und stellen Sie sicher, dass kein Mais wächst. Ich werde morgen früh aufstehen mehr Geld, wenn man keinen Mais anbaut.“
Das Beste aus Zuckermais herausholen Sie, wenn Sie den Mais vom Stängel pflücken und ihn in einen Topf mit kochendem Wasser geben. Je länger Sie warten, desto mehr Zucker verlieren Sie. Aber wenn man ihn in der ersten halben Stunde bekommt, ist das der süßeste Mais aller Zeiten.
Ich bin mir sicher, dass die Apfelprofis aus dem US-Bundesstaat Washington oder die Maisprofis aus Iowa keine Zölle auf Mais oder Äpfel mögen werden.
Von Käsekuchen am Stiel über Fleischspieße bis hin zu frittierten Bananen am Stiel – es gibt keine Teller mehr. In Los Angeles ist alles zum Corn Dog geworden. Eigentlich funktionieren Corn Dogs immer noch. Aber die meisten anderen Lebensmittel sollten ohne Stiel sein.
Mais trägt nicht nur zu Erosion, Umweltverschmutzung, Lebensmittelvergiftung und der Totzone bei, sondern benötigt auch große Mengen an fossilen Brennstoffen – für die Produktion eines Scheffels Mais werden etwa eine halbe Gallone fossiler Brennstoffe benötigt.
Und alle Halloween-Süßigkeiten verblassen neben Zuckermais, schon allein deshalb, weil Zuckermais früher, wie der Große Kürbis, nur an Halloween auftauchte.
Um Ihre Chicken Nuggets mit praktisch jedem Erfrischungsgetränk im Supermarkt herunterzuspülen, müssen Sie etwas Mais zu Ihrem Mais trinken. Seit den 1980er Jahren werden praktisch alle im Supermarkt verkauften Limonaden und die meisten Fruchtgetränke mit Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt gesüßt.
Manchmal denke ich, dass ich mich für den Mais entscheiden würde, wenn ich mich zwischen einer Kornähre oder dem Liebesspiel mit einer Frau entscheiden müsste. Nicht, dass ich nicht gerne ein letztes Mal im Heu wälzen würde – ich bin noch ein Mann, und etwas stirbt nie –, aber der Gedanke an diese süßen Kerne, die zwischen meinen Zähnen platzen, lässt mir auf jeden Fall das Wasser im Mund zusammenlaufen. Es ist Fantasie, das weiß ich. Beides wird nicht passieren. Ich wäge einfach gerne die Optionen ab, als stünde ich vor Salomo: ein letztes Brötchen im Heu oder eine Ähre. Was für ein wunderbares Dilemma. Manchmal ersetze ich den Mais durch einen Apfel.
US-Maisexporte in CAFTA-Länder werden von reduzierten Zöllen und zollfreiem Zugang für Maisprodukte profitieren.
Ich habe einen Maisweißer, den ich liebe. Es extrahiert Fruchtfleisch und Saft aus den Körnern, und ich koche das zu einem cremigen Mais, der eine fast kartoffelpüreeartige Konsistenz hat. Ich füge Butter hinzu und füge zum Schluss gehackten frischen Schnittlauch hinzu, um einen farblichen Akzent zu setzen.
Verwandte Autoren
Zitate von Bill Maher
amerikanisch
Komiker
Zitate von Craig Ferguson
schottisch
Komiker
Zitate von David Letterman
amerikanisch
Komiker
Zitate von Demetri Martin
amerikanisch
Komiker
Zitate von Ellen DeGeneres
amerikanisch
Komiker
Zitate von George Carlin
amerikanisch
Komiker
Zitate von Jay Leno
amerikanisch
Komiker
Zitate von Jim Gaffigan
amerikanisch
Komiker
Zitate von Jimmy Fallon
amerikanisch
Komiker
Zitate von Joan Rivers
amerikanisch
Komiker
Zitate von Mitch Hedberg
amerikanisch
Komiker
Zitate von PJ O'Rourke
amerikanisch
Komiker
Zitate von Robin Williams
amerikanisch
Komiker
Zitate von Rodney Dangerfield
amerikanisch
Komiker
Zitate von Stephen Colbert
amerikanisch
Komiker
Zitate von Steven Wright
amerikanisch
Komiker