Ein Zitat von David Chang

Wenn man die Bauern trifft und zu den Bauernhöfen geht, sieht man, dass sie ihre Tiere wie eine Familie behandeln. Es macht einen großen Unterschied. — © David Chang
Wenn man die Bauern trifft und zu den Bauernhöfen geht, sieht man, dass sie ihre Tiere wie eine Familie behandeln. Es macht einen großen Unterschied.
Ich denke, dass es einen großen Unterschied zwischen Familienbetrieben und Agrarunternehmen gibt, und eines der beunruhigendsten Dinge, die meiner Meinung nach passiert sind, ist die Konsolidierung von Agrarflächen. Sie haben gesehen, wie große Agrarunternehmen von enormen Gewinnen aus bestehenden Agrarprogrammen profitierten, und ich denke, wir sollten die meisten dieser Programme auf diese Familienbauern konzentrieren.
Es macht einen großen Unterschied, es zu recyceln. Es macht einen großen Unterschied, recycelte Produkte zu verwenden. Es macht einen großen Unterschied, Dinge wiederzuverwenden, den Pappbecher nicht zu benutzen – und jedes Mal, wenn man es tut, ist das ein Sieg.
Es macht einen großen Unterschied, es zu recyceln. Es macht einen großen Unterschied, recycelte Produkte zu verwenden. Es macht einen großen Unterschied, Dinge wiederzuverwenden, den Pappbecher nicht zu benutzen – und jedes Mal, wenn man es tut, ist das ein Sieg.
Ich liebe die Idee, dass Biodiesel das Potenzial hat, Landwirte, insbesondere Familienbetriebe, zu unterstützen.
Die Übergriffe des Bundes durch Behörden wie die EPA schaden den landwirtschaftlichen Familienbetrieben. Ich werde gegen diese lähmenden Vorschriften kämpfen und immer auf der Seite der hart arbeitenden Bauern und Viehzüchter von Missouri stehen.
Jeder macht einen Unterschied. Jemand, der etwas für andere tut, macht einen großen Unterschied. Eine Person, die kein Eigeninteresse daran hat, Dinge für andere zu tun, macht einen größeren Unterschied. Aber jemand, der ohne Eigeninteresse alles für alle zum Wohle der Menschheit tut, macht einen wirklich großen Unterschied für die Nachhaltigkeit.
Die Fleischindustrie hat herausgefunden, dass man keine gesunden Tiere braucht, um Gewinn zu machen. Kranke Tiere sind profitabler... Massentierhaltungen berechnen, wie nahe sie dem Tode ausgesetzt sind, ohne sie zu töten. Das ist das Geschäftsmodell. Wie schnell man sie zum Wachsen bringen kann, wie dicht man sie packen kann, wie viel oder wie wenig sie fressen können, wie krank sie werden können, ohne zu sterben ... Wir leben in einer Welt, in der es üblich ist, ein Tier wie ein Tier zu behandeln Holzblock.
Behandle andere Tiere wie Freunde und sie werden Freunde. Behandeln Sie andere Tiere als Familie und sie werden zur Familie. Schenken Sie anderen Tieren Ihre Liebe und sie werden Sie auch lieben.
Ich bin immer auf der Suche nach Inspiration. Ich lebe immer in großen Städten, wo ich jeden Tag in ein Museum gehen, einen Vortrag sehen, Künstler treffen und ins Kino gehen kann. Für mich ist es wie Essen. Für mein persönliches Wachstum als Person ist es notwendig, mich als Künstler weiterzuentwickeln. Im Grunde mache ich jede Woche drei oder vier Dinge. Aber es ist das wirkliche Leben, das mich inspiriert – wenn ich jemanden treffe, wenn ich etwas sehe.
Die Landwirte in Amerika ... sind im Allgemeinen ziemlich groß. Auch ihre Höfe sind groß. Aber die Bauern im Rest der Welt sind ziemlich dünn, und das liegt daran, dass sie hungern.
Die heutige Fischereiindustrie beliefert auch landwirtschaftliche Betriebe mit Fisch. Über fünfzig Prozent des gefangenen Fisches werden an Nutztiere in Massentierhaltungen und „normalen“ Farmen verfüttert. Es ist eine Zutat im angereicherten „Futtermehl“, das an Nutztiere verfüttert wird. Nutztiere wie Kühe, die von Natur aus Veganer sind, werden routinemäßig mit Fisch sowie dem Fleisch, Blut und Mist anderer Tiere zwangsernährt. Für ein Pfund Rindfleisch braucht man vielleicht 16 Pfund Getreide, aber für ein Pfund Rindfleisch braucht man auch 100 Pfund Fisch.
Tiere in Massentierhaltungen sind alle mit Schmerz und Angst konfrontiert, genau wie die Tiere, mit denen wir unser Zuhause teilen, und werden dennoch immer wieder auf schockierende Weise misshandelt.
Kleine Familienbauern sind die einzigen, die uns retten können, weil sie sich um das Land kümmern. Zukünftige Landwirte in Amerika werden unsere Helden sein. Das Gleiche gilt für Biodiesel. In jedem Fall brauchen wir kleine Familien, die nachhaltig und biologisch angebaut werden.
95 Prozent der in Amerika produzierten Eier stammen von Vögeln aus Massentierhaltung. Selbst wenn Freilandfarmen wesentlich humaner wären, wäre es uns aufgrund der schieren Menge an Tieren, die gezüchtet werden, um den Wunsch der Menschen nach Eiern, Fleisch und Milch zu befriedigen, unmöglich, sie alle auf kleinen Freilandfarmen aufzuziehen.
Wenn wir durch Vernunft und Moral definiert werden, dann müssen Vernunft und Moral unsere Entscheidungen bestimmen, auch wenn es um Tiere geht. Wenn die Leute zum Beispiel sagen, dass sie ihr Kalbfleisch oder ihre Hot Dogs zu sehr mögen, um jemals darauf zu verzichten, und ja, es ist traurig über die Bauernhöfe, aber das ist nun mal so, dann hört die Vernunft darin die Stimme der Völlerei. Wir können sagen, dass das, was einen Menschen zum Menschen macht, genau die Fähigkeit ist zu verstehen, dass das Leiden eines Tieres wichtiger ist als der Geschmack einer Leckerei.
Ein schwacher Mann kann die umzäunten und bebauten Höfe und die gebauten Häuser sehen. Der starke Mann sieht die möglichen Häuser und Höfe. Sein Auge erschafft Landstriche so schnell, wie die Sonne Wolken hervorbringt.
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