Ein Zitat von David Katz

Meiner Ansicht nach ist es die Aufgabe von Fachleuten, den Weg zu ebnen und den Willen zu kultivieren, wenn es darum geht, chronische Krankheiten zu verhindern, epidemische Fettleibigkeit und Diabetes zu bekämpfen und das Blatt zu wenden. Menschen aufzurütteln, damit sie verstehen, was auf dem Spiel steht, damit sie erkennen, dass Altersdiabetes, das Kinder verfolgt, eine klare und allgegenwärtige Gefahr darstellt. Die Wölfe stehen vor der Tür. Ihr müsst Herd und Heim verteidigen. Und hier sind die Mittel dazu: Wir müssen Programme, Richtlinien, Werkzeuge und Ressourcen bereitstellen, damit jeder die Arbeit erledigen kann.
Als ich mein Medizinstudium besuchte, lernte ich zwei grundlegende Arten von Diabetes kennen: den jugendlichen Diabetes und den erwachsenen Diabetes. Von der Zeit, als ich meine Ausbildung an der medizinischen Fakultät absolvierte, bis zum Ende meiner Assistenzzeit erlebten wir bereits die Umwandlung von Altersdiabetes in Typ II, wie wir ihn jetzt nennen, was aus meiner Sicht ein Euphemismus ist, den wir darüber gelegt haben Bedingung, um die Tatsache zu verschleiern, dass eine chronische Krankheit im mittleren Lebensalter bei Kindern mittlerweile eine Epidemie ist. Ehrlich gesagt handelt es sich bei Typ-II-Diabetes bei einem Siebenjährigen um einen Altersdiabetes. Wir wollen uns dieser unangenehmen Tatsache einfach nicht stellen.
Der einfachste Weg, all diese Zusammenhänge zwischen Fettleibigkeit, Herzerkrankungen, Typ-2-Diabetes, metabolischem Syndrom, Krebs und Alzheimer zu betrachten (ganz zu schweigen von den anderen Erkrankungen, die ebenfalls mit Fettleibigkeit und Diabetes verbunden sind, wie Gicht, Asthma usw.) Fettlebererkrankung) ist, dass das, was uns dick macht – die Qualität und Menge der Kohlenhydrate, die wir zu uns nehmen – uns auch krank macht.
Die Fakten liegen vor, die Wissenschaft steht außer Frage. Zucker in all seinen Formen ist die Hauptursache unserer Fettleibigkeitsepidemie und der meisten chronischen Krankheiten, die unseren Bürgern und unserer Wirtschaft – und zunehmend auch dem Rest der Welt – das Leben rauben. Was auch immer Sie sagen, es wird durch Zucker verursacht: Herzkrankheiten, Krebs, Demenz, Typ-2-Diabetes, Depressionen und sogar Akne, Unfruchtbarkeit und Impotenz.
Laut den Centers for Disease Control, den National Institutes of Health, der American Diabetes Association und anderen nationalen Gesundheitsführern ist Diabetes heute eine Epidemie.
Ausgewogene, vernünftige Ernährung: Essen Sie nicht zu viel, hauptsächlich Pflanzen, eine gesunde Ernährung à la Michael Pollan, moderne körperliche Aktivität im Alltag, mäßige Gewichtsabnahme – was zu einer Reduzierung des Diabetes-Vorkommens um 58 % führt. Ein klarer Hinweis auf die Macht des Lebensstils über die Gesundheit. Die Herausforderung besteht nun in der Entwicklung gemeindebasierter Programme, die das, was wir im Diabetes-Präventionsprogramm gelernt haben, umsetzen und in jeder Stadt in Amerika in die Tat umsetzen.
Epidemische Fettleibigkeit ist ein enormes Problem. Es ist ein Pendel, das zu weit geschwungen ist. Wir müssen es zurückdrehen. Daher sollte es nicht überraschen, dass die Lösung von Grund auf an den Ufern dieses überfluteten Flusses errichtet und auf eine Höhe über dem Hochwasserniveau angehoben werden muss. Wie sieht das nun aus? Es sieht aus wie Richtlinien und Programme, die ein gesundes Maß an körperlicher Aktivität und gesunde Ernährungsgewohnheiten zu Hause, in Schulen, in Supermärkten, in der Nachbarschaft, in Kliniken, in Kirchen, am Arbeitsplatz, in unserer gesamten Gesellschaft und an jedem Ort fördern, an dem wir Menschen erreichen können.
Im Moment haben wir auch diese Epidemie von Fettleibigkeit und Diabetes.
Wir müssen im ganzen Land eigene Schulen errichten, um unsere eigenen Kinder zu Wissenschaftlern und Mathematikern auszubilden. Wir müssen die Notwendigkeit einer Erwachsenenbildung und beruflicher Umschulungsprogramme erkennen, die den Schwerpunkt auf eine sich verändernde Gesellschaft legen, in der die Automatisierung eine Schlüsselrolle spielt. Wir beabsichtigen, die Instrumente der Bildung zu nutzen, um unseren Mitarbeitern durch eigene Anstrengungen zu einem beispiellosen Niveau an Exzellenz und Selbstachtung zu verhelfen.
Ich leide an Typ-1-Diabetes, daher bin ich schon seit einiger Zeit Teil des Team 1 Diabetes, das Kindern mit Diabetes die Möglichkeit gibt, zu wissen, dass sie tun und lassen können, was sie wollen. Es ist erstaunlich, wie viel Schuldgefühle und Traurigkeit ein Kind mit sich bringt, wenn es erfährt, dass bei ihm Diabetes diagnostiziert wurde.
Diabetes ist eine Krankheit, die tiefgreifende Auswirkungen auf meine Familie hatte. Mein kleiner Bruder leidet seit seiner Kindheit an Typ-1-Diabetes und ich habe viel Zeit damit verbracht, mich über die Krankheit zu informieren und darauf aufmerksam zu machen, damit wir eines Tages eine Heilung erreichen können.
Fettleibigkeit birgt für unsere Kinder das Risiko, schwere Krankheiten zu entwickeln – wie Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen und Depressionen. Es hält unsere Kinder davon ab, in der Schule ihr Bestes zu geben.
Mein Neffe hat Typ-1-Diabetes und es ist mein Ziel und meine Hoffnung, dass es zu seinen Lebzeiten eine Heilung für Diabetes gibt. Es gibt keinen besseren Ort, an den man das Geld besser spenden kann als die Juvenile Diabetes Association.
Wir haben eine Krebsdiagnose mit „Tod“ gleichgesetzt, betrachten Diabetes jedoch als „etwas, das man bekommt, wenn man älter wird“. Aber schauen Sie sich Diabetes an – er ist die häufigste Ursache für Gliedmaßenamputationen, Herzerkrankungen und Nierenversagen. Viele Menschen setzen Diabetes nicht mit diesen anderen zerstörerischen Dingen gleich. Ich habe es nicht damit gleichgesetzt, bis ich anfing, darüber zu lesen.
Wie Sie wissen, haben Probleme wie Fettleibigkeit eine Folgewirkung auf Diabetes. Wir sind also alle besser dran, wenn wir frühzeitig in die Prävention investieren.
Ich glaube fest daran – und ich habe das als Spieler nie zur Sprache gebracht –, aber ich habe das Gefühl, Hall-of-Fame-Nummern mit Diabetes aufzustellen. Wenn ich keinen Diabetes hätte – niemand wüsste, dass selbst die Ärzte nicht wussten, was sie gegen Diabetes tun sollten, als ich mit 18 Jahren die Diagnose erhielt.
Körperliche Bewegung senkt nicht nur das Krebsrisiko, sondern beugt auch Herzerkrankungen, Diabetes, Osteoporose und anderen Erkrankungen vor. Körperliche Aktivität ist auch ein Schlüsselfaktor bei der Vorbeugung von Übergewicht und Fettleibigkeit, die beide das Risiko für verschiedene Krebsarten erhöhen.
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