Ein Zitat von David Perlmutter

Die mediterrane Ernährung ist reich an Obst und Gemüse und enthält wenig Natrium. Es ist außerdem mit Olivenöl angereichert, das reich an Antioxidantien sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fetten ist.
Ich esse nichts, was verarbeitet oder raffiniert ist – keinen Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, keinen Zucker, keine Transfette. Ich esse viel Fisch und einfach ungesättigte Fette aus Oliven, Olivenöl und Nüssen. Viel biologisches, frisches Obst und Gemüse. Kein Brot. Glutenfrei. Kein Weizen. Kein Reis.
Nicht alle Fette verhalten sich in Ihrem Körper gleich, und bestimmte Fette, darunter die Omega-3-Fette in Lachs und anderem fettem Fisch sowie die einfach ungesättigten Fette in Nüssen, nativem Olivenöl und Avocados, sind ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung.
Verwenden Sie zum Kochen im Wok Öle mit einem hohen Rauchpunkt und einem niedrigen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren: Traubenkernöl, Erdnussöl usw. Sesamöl und Olivenöl brennen und schmecken bitter. Auch Öle mit einem hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren wie Sojaöl machen die Konsistenz Ihrer Lebensmittel unangenehm.
Obwohl die Olive reich an Fett ist, handelt es sich um einfach ungesättigtes Fett, das bei einer ausgewogenen Ernährung durch die Senkung des Cholesterinspiegels zur Kontrolle von Herzerkrankungen beitragen kann.
Eine vegane Ernährung deckt das meiste ab, was wir tun müssen. Aber Sie sollten den Einsatz von Ölen auch generell minimieren, denn Olivenöl und andere Pflanzenöle sind zwar besser für Ihr Herz als Hühnerfett, sie machen aber genauso dick wie tierische Fette.
Erhöhen Sie Ihren Verzehr von gesunden Fetten wie nativem Olivenöl extra, Avocado, grasgefüttertem Rindfleisch, Wildfisch, Kokosnussöl, Nüssen und Samen. Bedenken Sie jedoch, dass modifizierte Fette wie gehärtete Fette oder Transfette die schlechteste Wahl für die Gesundheit des Gehirns sind.
Ich ernähre mich mediterran mit frischen Produkten und Olivenöl. An einem normalen Tag gliedert sich meine Ernährung in die drei Hauptmahlzeiten. Tagsüber esse ich zwischen den Mahlzeiten keinen anderen Snack.
Kunden wie Kerry Washington bleiben energiegeladen, indem sie kohlenhydratreiche, fettreiche Lebensmittel durch eine Ernährung ersetzen, die reich an magerem Eiweiß und kalorienarmem, ballaststoffreichem Gemüse ist. Diese Lebensmittel halten Sie nicht nur fit, sondern haben auch einen erstaunlichen Einfluss auf die Form des Körpers, das Aussehen von Haut, Haaren und Nägeln.
Wenn Sie Ihr Kind stillen, hat die Muttermilch, die uns die Natur gibt, fast den gleichen Anteil an mehrfach ungesättigten, einfach ungesättigten und gesättigten Fettsäuren wie Butter. Die Natur wollte also eindeutig, dass wir uns fettreich ernähren.
Ich versuche, kohlenhydratarm zu bleiben und viel mageres Eiweiß zu mir zu nehmen. Ich habe das Glück, dass ich Hühnchen und Reis liebe; Es ist eines meiner Lieblingsgerichte. Ich dämpfe etwas Gemüse und gebe etwas Olivenöl darüber, um ihm etwas Geschmack zu verleihen.
Lebensmittel mit hohem Gehalt an schlechten Fetten, Zucker und Chemikalien sind direkt mit vielen negativen Emotionen verbunden, während vollwertige, natürliche Lebensmittel mit hohem Nährstoffgehalt – Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchte – zu mehr Energie und positiven Emotionen beitragen.
Für die meisten jugendlichen Läufer bedeutet die richtige Ernährung eine abwechslungsreiche Ernährung, eine Reduzierung der Fettmenge in der typischen amerikanischen Ernährung und der Ersatz dieser Kalorien durch Kohlenhydrate. Vermeiden Sie gesättigte Fette, wie sie in frittierten Lebensmitteln enthalten sind, und essen Sie viel frisches Obst und Gemüse.
Der erste Schritt zur Optimierung des Testosteronspiegels ist die richtige Ernährung. Das bedeutet, auf verarbeitete Junkfood zu verzichten und sich auf hochwertige Proteine, Kohlenhydrate, Fette und reichlich Obst und Gemüse zu konzentrieren. Tappen Sie nicht in die Falle einer fettarmen Ernährung, da dies Ihre Testosteronproduktion ernsthaft hemmen wird.
Eine Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist, trägt dazu bei, das Risiko aller wichtigen Krankheits- und Todesursachen zu verringern
Sie müssen gutes Olivenöl haben. Sie sollten ein Koch-Olivenöl und ein Finish-Olivenöl haben, beispielsweise ein natives Olivenöl extra.
Die Bedeutung von Obst und Gemüse in unserer Ernährung steht außer Frage. Je größer die Menge und Vielfalt des verzehrten Obsts und Gemüses ist, desto geringer ist die Häufigkeit von Herzinfarkten, Schlaganfällen und Krebs. Es gibt immer noch einige Kontroversen darüber, welche Lebensmittel welche Krebsarten verursachen und ob bestimmte Fettarten für bestimmte Krebsarten verantwortlich sind, aber eines wissen wir mit Sicherheit: Rohes Gemüse und frisches Obst haben starke Antikrebsmittel.
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