Ein Zitat von David Weber

Gemüse, was Nahrung frisst, bevor sie zu Nahrung wird. — © David Weber
Gemüse, was Nahrung frisst, bevor sie zu Nahrung wird.

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Ich denke, dass es bei vielen Food-Shows, insbesondere als wir Ende der 90er Jahre mit „Good Eats“ anfingen, immer noch um Essen ging. Bei „Good Eats“ geht es nicht um Essen, sondern um Unterhaltung. Wenn wir Sie jedoch mit Wissen oder Interesse viral anstecken können, umso besser.
Sobald ein Lebensmittel tabu ist, nimmt es eine ganz andere Persönlichkeit an. „Verboten“ ist verlockender. Und es wird etwas Böses, aber Essen ist Essen. Es ist dazu da, Ihren Körper zu nähren.
Sobald ein Lebensmittel tabu ist, nimmt es eine ganz andere Persönlichkeit an. Verboten ist verlockender. Und es wird etwas Böses, aber Essen ist Essen. Es ist dazu da, Ihren Körper zu nähren.
Die Lebensmittellehre ist von großer ethischer und politischer Bedeutung. Nahrung wird zu Blut, Blut wird zu Herz und Gehirn, zu Gedanken und Verstand. Die menschliche Ernährung ist die Grundlage der menschlichen Kultur und des menschlichen Denkens. Würden Sie eine Nation verbessern? Gib ihr, statt Deklamationen gegen die Sünde, bessere Nahrung. Der Mensch ist, was er isst.
Essen ist ein großartiges literarisches Thema. Essen in der Ewigkeit, Essen und Sex, Essen und Lust. Essen ist ein Teil des gesamten Lebens. Essen ist nicht getrennt.
Ich war wirklich überrascht, als ich erfuhr, dass es keine Standardisierung der Lebensmitteletiketten gibt, was wesentlich dazu beiträgt, dass wir so viele Lebensmittel verschwenden, die auf Mülldeponien Methanemissionen, ein starkes Treibhausgas, verursachen und dazu führen, dass wir viel Land und Wasser verbrauchen , Dünger und Energie, um Nahrungsmittel zu produzieren, die niemand isst.
Ohne anstrengende Vorplanung ist Roadfood fast immer schlechtes Essen, trauriges Essen, Kettenessen, Clownessen.
Wenn es jemals ein Essen gab, hinter dem Politik steckte, dann ist es Soulfood. Soul Food wurde Ende der 1960er Jahre zum Symbol der Black-Power-Bewegung. Chefkoch Marcus Samuelsson mit seinem Soulfood-Restaurant Red Rooster in Harlem ist sich darüber im Klaren, was Soulfood bedeutet. Es ist eine Nahrung der Erinnerung, eine Nahrung der Arbeit.
Ich liebe Essen, alle Arten von Essen. Ich liebe koreanisches Essen, Japanisch, Italienisch, Französisch. In Australien gibt es kein besonderes australisches Essen, also haben wir Essen aus der ganzen Welt. Wir sind sehr multikulturell und daher mit vielen verschiedenen Lebensmitteln aufgewachsen.
Sie wissen, dass die meisten Lebensmittel, die den Amerikanern so am Herzen liegen – Dinge wie Hamburger und Hot Dogs – Straßenessen waren, aber schon bevor es Straßenessen gab, waren es Bauerngerichte.
Ein Mann sollte weniger daran denken, was er isst, als vielmehr daran, mit wem er isst, denn kein Essen ist so befriedigend wie gute Gesellschaft.
Sie tragen so viel Verantwortung, denn wenn Sie in der Küche arbeiten, geht es nicht nur um das Essen, sondern auch darum, woher das Essen kommt, was Sie bei der Produktion gemacht haben, was Sie bei der menschlichen Interaktion gemacht haben und wie Sie es mit verschiedenen Kulturen gemacht haben. Essen wird zum Zeichen des Aktivismus.
Wenn wir über Lebensmittel und Lebensmittelpolitik sprechen, denken wir oft an Hunger und den Zugang zu Lebensmitteln durch Vorratskammern und Lebensmittelbanken, die alle äußerst wichtig sind.
Ja, die Vorspeise, das ist das Essen, das wir essen, bevor wir unser Essen gegessen haben ... Nein, nein, Sie denken an den Nachtisch, das ist das Essen, das wir essen, nachdem wir unser Essen gegessen haben.
Ich habe alles getan, um Essen zu bekommen. Ich habe für Essen gestohlen. Ich bin in riesige Mülltonnen mit Maden gesprungen, um Essen zu bekommen. Ich habe mich mit Leuten in der Nachbarschaft angefreundet, von denen ich wusste, dass sie Mütter hatten, die drei Mahlzeiten am Tag für das Essen kochten, und ich habe meine Kindheit für das Essen geopfert und bin in großer Scham aufgewachsen.
In Amerika betrachtet man Essen als schlecht und schuldig. In Frankreich lieben wir Essen und genießen es; Essen ist Genuss.
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