Ein Zitat von Delia Smith

Essen ist zum Essen da, und gutes Essen will man genießen ... Ich finde, Essen ist an sich schon sehr schön. — © Delia Smith
Essen ist zum Essen da, und gutes Essen will man genießen ... Ich finde, Essen ist an sich schon sehr schön.
Ich denke, dass Amerikas Esskultur in der Fast-Food-Kultur verankert ist. Und die eigentliche Frage, die wir haben, ist: Wie können wir Slow-Food-Werte in einer Fast-Food-Welt vermitteln? Natürlich ist das sehr, sehr schwierig, besonders wenn Kinder mit Fast Food und den damit verbundenen Werten aufgewachsen sind.
Ich denke, die Esskultur Amerikas ist in der Fast-Food-Kultur verankert. Und die eigentliche Frage, die wir haben, ist: Wie können wir Slow-Food-Werte in einer Fast-Food-Welt vermitteln? Natürlich ist das sehr, sehr schwierig, vor allem wenn Kinder mit Fast Food und den damit verbundenen Werten aufgewachsen sind.
Ich liebe Essen. Ich bin ein großer Essensmensch. Es liegt mir sehr am Herzen, ständig gutes Essen zu essen.
Essen ist ein großartiges literarisches Thema. Essen in der Ewigkeit, Essen und Sex, Essen und Lust. Essen ist ein Teil des gesamten Lebens. Essen ist nicht getrennt.
Wenn es jemals ein Essen gab, hinter dem Politik steckte, dann ist es Soulfood. Soul Food wurde Ende der 1960er Jahre zum Symbol der Black-Power-Bewegung. Chefkoch Marcus Samuelsson mit seinem Soulfood-Restaurant Red Rooster in Harlem ist sich darüber im Klaren, was Soulfood bedeutet. Es ist eine Nahrung der Erinnerung, eine Nahrung der Arbeit.
Ich liebe Essen, alle Arten von Essen. Ich liebe koreanisches Essen, Japanisch, Italienisch, Französisch. In Australien gibt es kein besonderes australisches Essen, also haben wir Essen aus der ganzen Welt. Wir sind sehr multikulturell und daher mit vielen verschiedenen Lebensmitteln aufgewachsen.
Natürlich mag ich sehr schönes Essen, denn ich denke, so lecker das Essen auch schmecken muss, es muss auch sehr schön aussehen – der Prozess der Präsentation ist sehr wichtig.
Essen ist Stärke, und Essen ist Frieden, und Essen ist Freiheit, und Essen ist eine helfende Hand für Menschen auf der ganzen Welt, deren Wohlwollen und Freundschaft wir wollen.
Ohne anstrengende Vorplanung ist Roadfood fast immer schlechtes Essen, trauriges Essen, Kettenessen, Clownessen.
Wie jedes Essen, egal ob es sich um persisches, chinesisches oder schwedisches Essen handelt, ist es immer ein Spiegelbild von Kriegen, Handel, einer Menge Guter und einer Menge Schlechter. Aber was übrig bleibt, ist immer die Essensgeschichte.
Anstatt Käse mit Ranchero-Sauce zu servieren, ist Chili wirklich sehr gut für Sie. Wenn man das hinzufügt, erhält man Würze, man isst also kein langweiliges Essen, vor allem, wenn man an scharfes Essen gewöhnt ist.
Hochglanzpolierte Beschilderungen sind nicht immer ein gutes Zeichen. Ich bin immer auf der Suche nach Orten, die man kennen muss, um sie zu finden. Außerdem, nur was das Essen betrifft, wenn ich ethnische Küche esse – ich hasse diesen Satz, aber dennoch – wenn ich mexikanisches Essen esse, achte ich darauf, dass Mexikaner im Restaurant sind. Sie wissen, ob das Essen richtig zubereitet wird.
Von Imbisswagen über Hot-Dog-Stände bis hin zu beliebten Gerichten auf dem Jahrmarkt: „Streetfood“ hat in der amerikanischen Küche eine lange und geschichtsträchtige Geschichte. Allerdings gibt es Streetfood schon seit Tausenden von Jahren. Tatsächlich geht man davon aus, dass Streetfood seinen Ursprung bereits im antiken Rom hat.
Zwischen Essen und Mode gibt es immer einen direkten Zusammenhang – Designer haben schon immer Drucke mit Essen darauf gemacht. Gemüse, Obst, Äpfel. Es gibt einige wunderschöne Drucke, die im Laufe der Zeit mit Früchten hergestellt wurden. Ich denke, Essen und Restaurants sind im Laufe der Zeit immer modischer geworden. Das ist mehr zu einer Modesache geworden, als dass Mode zu einer Essenssache geworden ist. Ich glaube nicht, dass sich die Mode im umgekehrten Sinne so stark an Lebensmitteln orientiert, aber ich denke, dass die gesamte Lebensmittelindustrie sehr designorientiert geworden ist. Ich denke, es ist eine schöne Art, Dinge zusammenzustellen.
Ich bin ein einfacher Hinterwäldler. Ich esse nicht gerne modernes, industrialisiertes Fast Food. Ich bin mit hausgemachtem Essen aufgewachsen. Wenn ich also ins Ausland reise, beispielsweise als ich kürzlich ein sechsmonatiges Schreibstipendium in Iowa in den USA erhielt, koche ich gerne mein eigenes Essen.
Ich gebe so viel Geld für Lebensmittel aus, allein die Beschaffung der Lebensmittel ist eine enorme Ausgabe, sodass ich überhaupt nicht daran denken kann, Nahrungsergänzungsmittel zu bezahlen. Ich betrachte sowieso alle Nahrungsergänzungsmittel als Nahrungsderivate. Wenn ich also nur zwischen dem Essen oder den Nahrungsergänzungsmitteln wählen kann, würde ich mich lieber für das Essen entscheiden.
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