Ein Zitat von Don Kardong
Wenn Sie 100 Meilen pro Woche laufen, können Sie essen, was Sie wollen – Warum? Denn (a) Sie verbrennen alle Kalorien, die Sie zu sich nehmen, (b) Sie haben es verdient und (c) Sie werden bald verletzt sein und ohnehin wieder eine eingeschränkte Diät einhalten müssen.
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Wenn Ihr Körper bestimmte Nahrungsmittel benötigt, müssen Sie diese ihm zuführen. Und wenn ich als Sportler 100 Meilen pro Woche laufe und trainiere, wenn ich eines Tages schlechtes Essen esse, ist das nicht schlecht für mich, weil ich es verbrenne.
Wenn jemand sagt: „Hey, ich bin diese Woche 100 Meilen gelaufen.“ Wie weit bist du gelaufen?' ignoriere ihn! Welchen verdammten Unterschied macht das? ... Die Magie liegt im Mann, nicht in den 100 Meilen.
Wenn Sie Pizza essen möchten, essen Sie die Pizza. Wenn du 5 Meilen einen Hügel hinauflaufen willst, dann cool, geh laufen. Tun Sie, was immer Sie wollen, aber lassen Sie sich nicht von der Größe Ihres Körpers und der Meinung anderer über Sie davon abhalten, das Leben zu führen, das Sie verdienen.
Viele Leute, die CrossFit machen, ernähren sich strikt paläo, ich verpflichte mich jedoch nicht zu einer bestimmten Ernährungsweise. Wenn Sie genug Kalorien verbrennen, müssen Sie das nicht tun.
Da ich Koch bin, gehe ich häufig auswärts essen, sodass es für mich schwierig ist, meine Kalorienaufnahme zu kontrollieren. Aber wenn ich zu Hause bin, esse ich, was meine Frau für mich kocht. Sie achtet darauf, keine Lebensmittel zuzubereiten, die reich an Kalorien und Cholesterin sind, und kocht deshalb meistens vegetarische Gerichte.
Sie denken vielleicht nicht, dass Sie viel Mais und Sojabohnen essen, aber Sie tun es: 75 Prozent der Pflanzenöle in Ihrer Ernährung stammen aus Soja (was 20 Prozent Ihrer täglichen Kalorien entspricht) und mehr als die Hälfte der Süßstoffe, die Sie zu sich nehmen, stammen aus Mais (entspricht etwa 10 Prozent der täglichen Kalorien).
Wenn ich mich auf einen Film vorbereite, ist meine Diät, sagen wir einfach, die „Antisoziale Diät“. Ich gehe nicht in Restaurants. Ich esse nicht das, was ich wirklich essen möchte. Ich esse nicht viel. Ich esse häufig kleine Dinge. Viel Eiweiß und Grünzeug. Und ich esse nicht mit Menschen, weil ich dazu neige, gesellig zu werden und dann zu viel zu essen.
Wenn ich mich auf einen Film vorbereite, ist meine Diät, sagen wir einfach, „Die Antisoziale Diät“. Ich gehe nicht in Restaurants. Ich esse nicht das, was ich wirklich essen möchte. Ich esse nicht viel. Ich esse häufig kleine Dinge. Viel Eiweiß und Grünzeug. Und ich esse nicht mit Menschen, weil ich dazu neige, gesellig zu werden und dann zu viel zu essen.
Dharma Bums weigern sich, der allgemeinen Forderung zu folgen, dass sie Produktion konsumieren und deshalb für das Privileg arbeiten müssen, zu konsumieren, all den Krampf, den sie sowieso nicht wirklich wollten, wie Kühlschränke, Fernseher, Autos, zumindest neue schicke Autos, sicher Haaröle und Deodorants und allgemeiner Müll, den man schließlich immer eine Woche später im Müll sieht, alle eingesperrt in einem System von Arbeiten, Produzieren, Konsumieren, Arbeiten, Produzieren, Konsumieren.
Beim Schwimmen verbrenne ich viele Kalorien. Ich kann so ziemlich alles essen und es wird mich nicht beeinträchtigen. Aber ich nicht.
Alles, was Sie tun, verbrennt Kalorien. Morgens aufstehen, 100 Kalorien; die Nutte aus deinem Bett werfen, weitere 100; Deinen Affen wickeln, 35 Kalorien; über einen Zwerg lachen, Spaß und 10 Kalorien; Deine Freundin mit einem anderen Mann erwischen, 2000–3000 Kalorien, je nach Rückschwung.
Auf der Strecke esse ich manchmal ein kleines Sandwich oder einen Energieriegel mit langsamer Freisetzung – einen auf den ersten neun und einen auf den hinteren neun. Du bist fünf Stunden da draußen, also musst du weiter essen. Sie werden mindestens 1.000 Kalorien verbrennen. Ich werde versuchen, während einer Runde etwa 400-600 Kalorien zu mir zu nehmen und Wasser zu trinken.
Für die überwiegende Mehrheit der übergewichtigen Menschen – diejenigen mit einem Body-Mass-Index über 30 – ist ihre Größe ihre Wahl. Sie entscheiden sich dafür, mehr Kalorien aufzunehmen, als sie verbrennen. Sie entscheiden sich dafür, Kalorien mit hohem Fettgehalt gegenüber Kalorien mit niedrigem Fettgehalt zu sich zu nehmen. Sie entscheiden sich für eine Modediät, wenn sie sich überhaupt für eine Diät entscheiden.
Sie müssen 75 bis 100 Meilen pro Woche laufen, wenn Sie die Vier-Minuten-Meile schaffen möchten.
Ich verbrenne beim Training so viele Kalorien, dass ich nicht wirklich Kalorien zähle oder unbedingt versuche, mich von allem fernzuhalten.
Ich bin so etwas wie eine mittlere Mischung aus einer Kriegerdiät und einer Paläo-Diät, also esse ich nur einmal am Tag und das abends – also ein bisschen wie Intervallfasten. Aber ich esse, bis ich satt bin, ich esse so viel ich will, und ich esse wirklich nichts, was es vor 10.000 Jahren nicht gab.
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