Ein Zitat von Don Kardong

Für die meisten jugendlichen Läufer bedeutet die richtige Ernährung eine abwechslungsreiche Ernährung, eine Reduzierung der Fettmenge in der typischen amerikanischen Ernährung und der Ersatz dieser Kalorien durch Kohlenhydrate. Vermeiden Sie gesättigte Fette, wie sie in frittierten Lebensmitteln enthalten sind, und essen Sie viel frisches Obst und Gemüse.

Don Kardong

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Don Kardong
Amerikaner – Athlet
Geboren: 22. Dezember 1948

Die ideale menschliche Ernährung sieht so aus: Verzehren Sie pflanzliche Lebensmittel in möglichst naturnahen Formen („Vollwertkost“). Essen Sie eine Vielzahl von Gemüse, Obst, rohen Nüssen und Samen, Bohnen und Hülsenfrüchten sowie Vollkornprodukten. Vermeiden Sie stark verarbeitete Lebensmittel und tierische Produkte. Vermeiden Sie den Zusatz von Salz, Öl und Zucker. Versuchen Sie, 80 Prozent Ihrer Kalorien aus Kohlenhydraten, 10 Prozent aus Fett und 10 Prozent aus Eiweiß zu gewinnen.

T. Colin Campbell

Sieben Richtlinien für eine gesunde Ernährung 1. Ersetzen Sie fettarme Lebensmittel durch fettarme Lebensmittel. 2. Reduzieren Sie den Fleischkonsum – essen Sie am Ende der Nahrungskette. 3. Vermeiden Sie salzige und zuckerhaltige Lebensmittel. 4. Reduzieren Sie den Zuckerkonsum. 5. Legen Sie Wert auf Vollkornprodukte. 6 . Hüten Sie sich vor Alkohol. 7. Betonen Sie die „Gesunden Fünf“: Rohe, ungesalzene Nüsse und Sesamkörner, gekeimte Samen wie Sojabohnen, frische rohe Weizenkleie und Weizenkeime, Joghurt und Kefir, frisches Obst und Gemüse

Jane Fonda

Wenn es Lebensmittel gibt, die ich nicht mag, wie zum Beispiel Grünkohl, heißt das nicht, dass ich mich nicht effizient ernähre. es bedeutet nur, dass ich Brokkoli und anderes grünes Gemüse essen kann. Das ist es, was die Leute nicht verstehen: Solange man sich abwechslungsreich ernährt, muss man nicht unbedingt das Essen der Woche zu sich nehmen, nach dem alle verrückt sind.

Maye Musk

In meiner Ernährung gibt es absolut keine Limonade. Viel Obst und Gemüse und ich meide frittierte Lebensmittel.

Mya

Hören Sie auf, „tote“ Lebensmittel zu essen: Junk-, frittierte und Fastfood sowie verarbeitete Kohlenhydrate. Sie sind voller Zucker und anderer Zusatzstoffe. Je mehr lebende Lebensmittel wir essen (Obst und Gemüse), desto lebendiger fühlen wir uns. Je mehr tote Lebensmittel wir essen ... nun, Sie verstehen schon.

Tony Horton

Die amerikanische Ernährung verursacht Krankheiten. Es besteht zu 25 Prozent aus tierischen Produkten und zu 62 Prozent aus verarbeiteten Lebensmitteln und nur 5 Prozent der Kalorien stammen aus Obst und Gemüse.

Joel Fuhrmann

Die Bedeutung von Obst und Gemüse in unserer Ernährung steht außer Frage. Je größer die Menge und Vielfalt des verzehrten Obsts und Gemüses ist, desto geringer ist die Häufigkeit von Herzinfarkten, Schlaganfällen und Krebs. Es gibt immer noch einige Kontroversen darüber, welche Lebensmittel welche Krebsarten verursachen und ob bestimmte Fettarten für bestimmte Krebsarten verantwortlich sind, aber eines wissen wir mit Sicherheit: Rohes Gemüse und frisches Obst haben starke Antikrebsmittel.

Joel Fuhrmann

Es handelt sich um eine völlig vernünftige Ernährung mit viel Obst und Gemüse sowie frischen, saisonalen Lebensmitteln. Ich bin voll und ganz dafür. Es ist gesunder Menschenverstand in einer schönen Verpackung.

Marion Nestle

Lebensmittel mit hohem Gehalt an schlechten Fetten, Zucker und Chemikalien sind direkt mit vielen negativen Emotionen verbunden, während vollwertige, natürliche Lebensmittel mit hohem Nährstoffgehalt – Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchte – zu mehr Energie und positiven Emotionen beitragen.

Marilu Henner

Wir glauben an die drei Rs: Reduzierung des Konsums von Fleisch und anderen tierischen Lebensmitteln; Verfeinerung der Ernährung durch ausschließlichen Verzehr von Produkten aus Produktions-, Transport- und Schlachtmethoden, die Schmerzen und Leiden minimieren; und Ersetzen von Fleisch und anderen tierischen Lebensmitteln in der Ernährung durch pflanzliche Lebensmittel.

Wayne Pacelle

Ich weiß, wenn man an den Süden denkt, denkt man an frittierte Lebensmittel, aber wir essen enorm viel Gemüse. Da ich meinen eigenen Garten habe, war Gemüse schon immer ein wichtiger Teil meines Lebens. Ich liebe Brokkoli. Ich liebe frische Rüben. Es geht nicht nur um das Brathähnchen und die Kekse.

Paula Deen

Ihre Ernährung muss an erster Stelle stehen. Wenn Sie nicht die richtigen Dinge essen, ist es egal, wer Sie sind. Manchmal behandeln diese Lebensmittel Menschen unterschiedlich.

Andre Reed

Was wir über Diäten wissen, hat sich nicht geändert. Es ist immer noch sinnvoll, viel Obst und Gemüse zu essen, die Kalorien anderer Lebensmittel auszugleichen und die Kalorien unter Kontrolle zu halten. Das schafft jedoch keine Schlagzeilen auf der Titelseite.

Marion Nestle

GRUNDLAGEN DER ERNÄHRUNG UND GESUNDHEIT Die Grundprinzipien einer guten Ernährung sind so einfach, dass ich sie in nur zehn Worten zusammenfassen kann: weniger essen, sich mehr bewegen, viel Obst und Gemüse essen. Zur weiteren Verdeutlichung hilft ein Modifikator aus fünf Wörtern: Gehen Sie sparsam mit Junkfood um.

Marion Nestle

Ich halte mich wirklich nicht an eine strenge Diät; Ich achte einfach auf meine Fettaufnahme und halte mich von frittierten Lebensmitteln fern.

Richter Smith

Für die überwiegende Mehrheit der übergewichtigen Menschen – diejenigen mit einem Body-Mass-Index über 30 – ist ihre Größe ihre Wahl. Sie entscheiden sich dafür, mehr Kalorien aufzunehmen, als sie verbrennen. Sie entscheiden sich dafür, Kalorien mit hohem Fettgehalt gegenüber Kalorien mit niedrigem Fettgehalt zu sich zu nehmen. Sie entscheiden sich für eine Modediät, wenn sie sich überhaupt für eine Diät entscheiden.

John Ridley

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