Ein Zitat von Eric Adams

Nun, viele Schwarze, die sich vegan ernähren, leben aus gesundheitlichen Gründen vegan. Sie glauben daran, ihrem Körper die richtige Nahrung zuzuführen. Und sie scheuen die Bindung an einige, die sich in der Tierrechtsbewegung äußerst aggressiv verhalten haben.

Eric Adams

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Eric Adams
Amerikaner – Politiker
Geboren: 1. September 1960

Ich war ungefähr ein Jahr lang Veganerin und es war eine tolle Erfahrung. Und ich bin Veganer geworden, nicht wegen der Tierrechte. Aus gesundheitlichen Gründen habe ich mich ein Jahr lang vegan ernährt ... Es war nur eine Art Entgiftungskur, die ich durchgemacht habe.

Tia Mowry

Ich bin ein Befürworter der Tierrechte, aber ich würde mir wünschen, dass die Lebensmittelbewegung eine viel stärkere Position zur Verteidigung der grundlegenden Menschenrechte einnimmt. Wenn Sie Veganer oder Vegetarier sind, sollten Sie sich um die Menschen kümmern, die Ihr Obst und Gemüse von Hand pflücken.

Eric Schlosser

Ich esse kein Fleisch. Seit 1971 ernähre ich mich vegetarisch. Nach und nach ernähre ich mich zunehmend vegan. Ich bin größtenteils Veganer, aber ich bin ein flexibler Veganer. Ich gehe nicht in den Supermarkt und kaufe mir nicht-vegane Sachen. Aber wenn ich reise oder andere Leute besuche, ernähre ich mich lieber vegetarisch als vegan.

Peter Singer

Was ich entwickelt habe, ist eine vegane Fast-Food-Kette und vegane Lebensmittelmärkte.

Heather Mills

Ich bin Veganer, aber man kann als Veganer auch sehr ungesund sein. Vegan bedeutet einfach, dass man keine tierischen Produkte verwendet, also kein Leder trägt, keine Wolle trägt und keine tierischen Produkte isst. Aber man kann den ganzen Tag Pommes Frites und ähnliches essen.

Emily Deschanel

Was ich entwickelt habe, ist eine vegane Fast-Food-Kette und vegane Lebensmittelmärkte.

Heather Mills

Ich bin seit 28 Jahren Tierschützer und Veganer. Die ganze Zeit habe ich mich gefragt: Wie bringe ich eine Tierschutzagenda am besten voran?

Moby

Ich ernähre mich überwiegend gesund. Das tue ich einfach. Ich bin aus gesundheitlichen Gründen kein Veganer – obwohl ich offensichtlich 20 Pfund leichter bin als zu Beginn. Ich blieb 20 Pfund leichter. Ich fühle mich besser. Meine Freunde sagen, ich sehe besser aus. Das ist alles wahr. Aber ich bin aus Mitgefühl Veganer.

Russell Simmons

Alles, was du denkst, ist nicht vegan, meine Mutter würde es vegan machen. Wenn viele Menschen darüber nachdenken, sich vegan zu ernähren, halten sie es für ungesund, weil es schwierig ist, Proteine zu sich zu nehmen. Ich glaube, ich habe es geschafft, noch gesünder zu sein als jemand, der sich nicht vegan ernährt.

Nyjah Huston

Der Hauptvorteil einer veganen Ernährung besteht darin, dass der Verzicht auf tierische Produkte in der Regel einen höheren Anteil an nährstoffreichen Pflanzenprodukten erfordert. Die Nachteile einer veganen Ernährung könnten in der Aufnahme von zu vielen stark verarbeiteten Lebensmitteln liegen, darunter Seitan und isoliertes Sojaprotein, Mehl, Süßstoffe und Öle.

Joel Fuhrmann

Veganes Essen ist nicht nur gut für Sie, die Tiere und den Planeten, sondern veganes Kochen kann auch einfach, leicht und unterhaltsam sein.

Sharon Gannon

Ich ernähre mich seit ungefähr drei oder vier Jahren vegan. Als ich mich zum ersten Mal vegan ernährte, sagte ich noch, dass es viel besser sei, und ich hatte auch das Gefühl, dass es so sei. Allerdings ernähre ich mich schon so lange vegan, dass ich mich nicht wirklich erinnern kann, welchen großen Unterschied es machen würde.

Pete Dunne

In den Achtzigern dachten die Leute, ein Veganer sei jemand aus Las Vegas. Es ist jetzt eine andere Welt und ich fühle mich glücklich, Teil der Revolution gewesen zu sein, sowohl für Tierrechte als auch für Schwulenrechte.

Dan Mathews

Ich trage meinen Teil dazu bei, Menschen zu ermutigen, vegan zu probieren, indem ich veganes Essen erschwinglich, zugänglich und absolut lecker mache.

Jack Monroe

Ich denke, dass Veganismus eine absolut gute Wahl mit unglaublichen Vorteilen ist, aber ich halte es nicht für vernünftig, von anderen Menschen zu erwarten, dass sie Veganer sind, oder von jedem zu erwarten, dass er Veganer ist. Sie können so viel missionieren, wie Sie wollen, aber vegan zu leben ist für viele Menschen eine ziemlich schwierige Entscheidung. Man kann die Menschen auf jeden Fall dazu ermutigen, sich mehr vegan zu ernähren, und ich persönlich ernähre mich ziemlich oft vegan.

Adam Conover

Ich betrachte mich als Feministin. Ich bin Veganer und glaube an Tierrechte. Ich stehe hier in den USA hinter der Black Lives Matter. Ich möchte helfen, wo ich kann.

Oliver Stark

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