Ein Zitat von Eric Schlosser
Meiner Meinung nach sollte es sehr strenge Grenzwerte für die Krankheitserreger geben, die in Ihrem Fleisch verkauft werden dürfen. Es sollten Grenzwerte für krankheitserregende Krankheitserreger festgelegt werden. Durch Tests soll festgestellt werden, ob das Fleisch kontaminiert ist oder nicht, und es sollte Ihnen nicht gestattet sein, kontaminiertes Fleisch zu verkaufen.
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Erstens: Sollten wir bestrahltes Fleisch verkaufen und kaufen? Ich denke, das liegt letztendlich am Verbraucher. Aber der zweite Punkt ist, dass dieses bestrahlte Fleisch klar und unmissverständlich als bestrahltes Fleisch gekennzeichnet werden sollte.
Steakhäuser servieren diese großen Steaks. Das erste Stück ist heiß und das letzte Stück ist kalt. Am liebsten esse ich, indem ich drei oder vier Fleischstücke probiere. Die Menschen sollten eigentlich weniger Fleisch essen und das Fleisch, das sie essen, sollte etwas Besonderes sein.
Der Fleischkonsum ist Teil unseres evolutionären Erbes; Die Fleischproduktion ist ein wichtiger Bestandteil moderner Lebensmittelsysteme. Fleischfresser sollten in gewissen Grenzen ein wichtiger Bestandteil einer Zivilisation bleiben, die endlich lernen muss, die Integrität ihrer einzigen Biosphäre zu wahren.
Die Bedeutung von Rückrufen besteht darin, zu zeigen, dass kontaminiertes Fleisch auf den Markt kommt. Und wenn man sich diese Rückrufe anschaut, ist in vielerlei Hinsicht das Beunruhigendste an diesen Rückrufen, wie wenig Fleisch tatsächlich wieder im Werk landet.
Löwen und andere fleischfressende Tiere essen zwar Fleisch, aber das bedeutet nicht, dass wir das auch tun sollten. Sie würden sterben, wenn sie kein Fleisch essen würden. Im Gegensatz dazu entscheiden sich Menschen dafür, Fleisch zu essen; es ist keine physiologische Notwendigkeit.
Um Lebewesen nicht in Angst und Schrecken zu versetzen, soll der Schüler davon Abstand nehmen, Fleisch zu essen ... Die Nahrung der Weisen ist die, die von den Sadhus [Heiligen] verzehrt wird; es besteht nicht aus Fleisch... Es mag in der Zukunft einige dumme Menschen geben, die sagen, dass ich das Essen von Fleisch erlaubt habe und dass ich selbst Fleisch gegessen habe, aber... Fleischessen habe ich niemandem erlaubt, ich erlaube es nicht, ich werde den Verzehr von Fleisch in keiner Form, in keiner Weise und an keinem Ort zulassen; es ist für alle bedingungslos verboten.
„Ja, nun ja, wenn du rotes Fleisch isst, bleibt es fünfzehn Jahre lang in deinem Dickdarm!“ Gut! Ich habe dafür bezahlt; Ich will es in meinem Arsch haben, okay? Ich möchte, dass sie einen Fleischpullover von meiner Speiseröhre bis zu meinem Arschloch finden, wenn sie mich am Ende aufmachen! „Dieser Typ ist mit Fleisch bedeckt! Er ist Meat-Man! Er ist Meat-Tracheotomy-Man!“
Nur sehr wenige Menschen wissen, dass die US-Regierung nicht befugt ist, den Rückruf von kontaminiertem Fleisch anzuordnen.
Für die Angelsachsen war Fleisch die Hauptmahlzeit des Tages, bei der es um „vor dem Fleisch“ und „nach dem Fleisch“ ging. Aber am Ende ist es die Metapher für das Grundlegendste: „Fleisch und Kartoffeln“ ist alles andere als frech – von „Soße“ – wie es nur geht.
Fleisch trägt maßgeblich zum Klimawandel und anderen Umweltproblemen bei. Die Menge an Fleisch, die wir essen, ist eine der Hauptursachen für den Klimawandel. Es ist genauso wichtig wie die Art des Autos, das Sie fahren – ob Sie viel Fleisch essen oder wie viel Fleisch Sie essen.
Ich bin Vegetarier. Du bist ein was? Ich esse kein Fleisch. Wie kann man kein Fleisch essen? Ich tue es einfach nicht. Er sagt, er isst kein Fleisch. Was? Kein Fleisch? Kein Fleisch. Steak? Nein... Hühner! Nein... Und was ist mit der Wurst? Nein, keine Wurst, kein Fleisch! Er sagt, er esse kein Fleisch. Nicht einmal Wurst? Ich weiss! Was ist mit ihm los? Was stimmt nicht mit dir? Nichts, ich esse einfach kein Fleisch!
Es gibt viele Menschen, denen eine vegetarische oder vegane Ernährung nicht zusagt, denn für sie ist Fleisch ein sehr nahrhaftes Lebensmittel. Ich bin also nicht bereit, auf Fleisch zu verzichten. Ich glaube nicht, dass wir auf Fleisch verzichten müssen, aber wir müssen auf jeden Fall die Art und Weise, wie wir Fleisch anbauen, ändern und den Anteil davon in unserer Ernährung verringern.
Ich möchte, dass Kinder, die zu mir aufschauen, wissen, dass ich Vegetarier bin, und ich möchte ihnen helfen, Alternativen zu Fleisch zu finden. Ich werde nicht jedem sagen, dass er Vegetarier sein sollte, auch wenn er es sein sollte. Ich würde eher sagen: „Man muss sich nicht komplett vegetarisch ernähren; Iss einfach nicht jeden zweiten Tag Fleisch.'
Tiere, die mit Mais aufgezogen werden, produzieren fetteres Fleisch, aber es liegt nicht nur daran, dass es fetter ist, sondern auch an der Art der Fette. Mit Mais gefüttertes Rindfleisch produziert viele gesättigte Fette. Die Herzkrankheit, die wir mit dem Verzehr von Fleisch assoziieren, ist also tatsächlich ein Problem bei mit Mais gefüttertem Fleisch. Wenn Sie grasgefüttertes Rindfleisch essen, hat es viel mehr vom Nährwertprofil von Wildfleisch.
Tatsächlich wüssten wir selbst, dass wir nicht dazu bestimmt sind, Fleisch zu essen, und wir hätten es gar nicht erst zugelassen, dass wir uns an den Fleischkonsum gewöhnen, wenn die Auswirkungen des Fleischessens sofort spürbar wären. Da Herzerkrankungen, Krebs, Diabetes, Osteoporose usw. jedoch in der Regel viele Jahre brauchen, um sich zu entwickeln, können wir sie von ihrer Ursache (oder ihren beitragenden Faktoren) trennen und uns weiterhin glücklich tierisch ernähren.
Ich muss sagen, dass es meiner Meinung nach für uns als Gesellschaft wichtig ist, den Fleischkonsum radikal zu reduzieren. Das ist wichtiger, als dass ein Teil von uns moralische Heilige wird und Vegetarier wird. Daher wäre es viel besser, wenn wir den Fleischkonsum um drei Viertel von jedem von uns reduzieren würden, da jeder von uns nur ein Viertel so viel Fleisch essen würde wie wir jetzt dann sollte die Hälfte der Bevölkerung Vegetarier werden. Wir sollten dies als eine kollektive Herausforderung und nicht als eine Frage individueller, moralischer Epoche betrachten.
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